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たまごの国 いではCOCCO

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photo ヨミウリウェイ
2018年5月10日号に
掲載された情報です。

産みたてたまごのおいしさをどうぞ

スモっちでおなじみの半澤鶏卵の直売所とスイーツのお店がこの春にオープンしました。お店に並ぶのは、出羽の郷しあわせファームで飼育している純国産鶏種「もみじ」「さくら」のうみたてたまごとそのたまごを使ったスイーツ。農場から直接持ってきているので、すごく新鮮です。おいしいたまごをたっぷりと使ったプリン・ロールケーキ・シュークリームはすべて手作りで、ぜいたくな味わい。大人気のシュークリームは焼き立てが10時、12時、15時に店頭に並ぶので、その時間に合わせていくのも良さそうですよ。
ひとつひとつ手作業で丁寧に燻製するスモっち135円。
4月下旬からはカフェもオープン。
いたるところにひよことたまごがいるかわいらしい店内。

※掲載内容は取材当時のものです。商品に関しては、現在お取り扱いをしていない場合があること、及び営業情報を保証するものではないことをご了承ください。

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