庄内・最上・村山・置賜、山形県内の気になるお店をピックアップ!

街ねた ヨミウリウェイヤマガタウェイ
最新の街ねた
たまごの国 いではCOCCO
日本刺繍教室 朱乃会
極楽麦酒本舗
cafe three peace
手打ちつけ汁うどん処 てる井
さんかく舎
街ねたバックナンバー
2018年5月号
2018年4月号
2018年3月号
2018年2月号
2018年1月号
2017年12月号
2017年11月号
2017年10月号
2017年9月号
2017年8月号
2017年7月号
2017年6月号
→ もっと見る!
ヨミウリウェイ最新号
ヨミウリウェイ VOL.238
ヨミウリウェイ VOL.238
ヨミウリウェイ最新号

cafe Amabile (アマービレ)

photo
photo
photo ヨミウリウェイ
2018年3月10日号に
掲載された情報です。

ふわっふわの魔法エスプーマを味わう。

「amabile」とはイタリア語で愛嬌という意味。にっこにこのスタッフさんに迎えていただけます。なんといっても人気はエスプーマを使ったお料理。エスプーマとは食材をクリーミーな泡に変身させる調理法。食材の味や香りをそのままに、口のなかでふんわりとした食感を楽しむことができます。夜限定の新作「エスプーマチーズカレー」は、ふんわりとしたチーズのエスプーマがたっぷり注がれた真っ白なルックス。スプーンで掬うと中から味わい深いカレーが顔を出します。まんなかの卵黄を崩しながらいただくと、更に濃厚な味わいを楽しめるのがうれしいですね。ほかにもボリュームたっぷりのランチや、エスプーマかき氷などのスイーツも充実。夢心地のふんわり食感をぜひ。
1.店長の阪梓さんとスタッフの會田ひよりさん。アマービレの名にふさわしいふたり!
2.エスプーマチーズカレー(サラダ・ドリンク付)1,050円/エスプーマかき氷 抹茶味850円
3.南イオンの近く。お買い物の帰りにほっと一息つくのもいいかんじ。

※掲載内容は取材当時のものです。商品に関しては、現在お取り扱いをしていない場合があること、及び営業情報を保証するものではないことをご了承ください。

Copyright (C) 2016 ASAHI MARKETING CO., LTD. ALL RIGHT RESERVED.