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フレンチ食堂 ビストロ ロアソール

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photo ヨミウリウェイ
2018年1月10日号に
掲載された情報です。

気軽にフレンチを楽しもう。

ロアソールとは、「太陽」と「鳴り響く」の意味の英語を組み合わせた造語。丹精をこめたお料理を伝えたいという想いがこめられています。レンガの壁やウッディなカウンターなど、店内に漂うのはほどよいヴィンテージ感。「肩肘はらず、カジュアルにフレンチを楽しんでいただいきたい」と語るのはオーナーシェフの垂石さん。本場フランスのミシュラン星獲得店などで2年間修業を積み、東京・西麻布や銀座の有名星付き店で経験を重ねてきた実力派です。お昼は2種類から選べる地元産野菜たっぷりのランチ、夜はワインやカクテルに合うアラカルトメニューが充実。ノンアルコールワインやノンアルコールカクテルがあるのもうれしいポイントです。お値段もリーズナブルなので何度も通いたい!
1.オーナーシェフの垂石奈々子さんと弟の栄介さん。「山形の太陽の恵みを享受したお野菜や厳選した食材で、とっておきのフレンチをご用意いたします!」
2.お昼のランチのパスタセット(1,250円)。デザート・ドリンク・前菜付き。
3.夜のメニュー「アンガス牛の炭火焼き 1︐480円」。食べごたえのある赤身肉が人気を博しています。

※掲載内容は取材当時のものです。商品に関しては、現在お取り扱いをしていない場合があること、及び営業情報を保証するものではないことをご了承ください。

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