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お惣菜とお食事の店 ヤマキチ

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photo ヨミウリウェイ
2013年9月10日号に
掲載された情報です。

おいしいものを少しずつお膳まるごと季節の味。

明治35年に『ヤマキチ味噌』として創業。お惣菜の店としては35年、レストランとしては23年続く山辺の老舗店です。こちらで人気を集めているのが『季節のランチ』。この日のメニューは、あらめ煮、季節野菜の天ぷら、そうめんかぼちゃ、古代米おにぎりと焼きおにぎり、東根の麩が入った山形牛の芋煮汁、季節野菜の特製甘味噌かけ、ポテトサラダカレー風味、やまべ牛乳とサマーティアラの寒天です。食材は直接地元の農家から仕入れたものをはじめとし、山形のものが中心。一つ一つ丁寧に作られた品数豊富なお膳は、お腹だけでなく心も満足させてくれます。「ほんとうの食材の味を堪能していただきたい」と女将さん。山辺のんまいものを凝縮したおひるごはんを楽しんでみて!
1.ヤマキチのみなさん「皆様のお越しをお待ちしております!」
2.季節のランチ1,050円。その日一番の旬食材を使うため、メニューが変わることもあります。
3.店内には手作り雑貨のスペースも。奥は趣のあるお蔵の座敷になっています。

※掲載内容は取材当時のものです。商品に関しては、現在お取り扱いをしていない場合があること、及び営業情報を保証するものではないことをご了承ください。

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