庄内・最上・村山・置賜、山形県内の気になるお店をピックアップ!

街ねた ヨミウリウェイヤマガタウェイ
最新の街ねた
たまごの国 いではCOCCO
日本刺繍教室 朱乃会
極楽麦酒本舗
cafe three peace
手打ちつけ汁うどん処 てる井
さんかく舎
街ねたバックナンバー
2018年5月号
2018年4月号
2018年3月号
2018年2月号
2018年1月号
2017年12月号
2017年11月号
2017年10月号
2017年9月号
2017年8月号
2017年7月号
2017年6月号
→ もっと見る!
ヨミウリウェイ最新号
ヨミウリウェイ VOL.245
ヨミウリウェイ VOL.245
ヨミウリウェイ最新号

羊肉のなみかた 金池店

photo
photo
photo ヨミウリウェイ
2013年4月10日号に
掲載された情報です。

米沢は羊肉もおいしいです!

GWに帰省した米沢っ子たちでにぎわうのが『羊肉のなみかた』です。50年以上提供しているという義経焼は、市民に愛される名物メニュー。鍋に火を付けたら周囲にキャベツを入れ、てっぺんには味噌だれが絡んだお肉を置いたらすぐ魔法の水(!?)を全部まわしかけ、なじませるとすごく美味しくなるんです。立ち上る湯気とにんにくの香りがもーたまりません。畜舎で通常より長い15ヶ月〜36ヶ月育てるという地物はまさに絶品。ごはんとみそ汁セット(大350円、普通300円、小250円)もオーダーし、ごはんと一緒にいただきましょう! 義経焼はマトン800円、ラム1,000円、地物1,500円、ジンギスカンもあってマトン1,000円、ラム1,300円、地物2,100円(各1人前)です。
1.スタッフの二宮さんと高草木店長。「羊肉は脂肪が少なく、食べても太りにくいんですよ」
2.魔法の水が付いた、義経焼(地物1人1,500円)、しょうゆダレが付いた、ジンギスカン(地物1人2,100円)
3.ミートショップも併設。ランチは650円からあります。

※掲載内容は取材当時のものです。商品に関しては、現在お取り扱いをしていない場合があること、及び営業情報を保証するものではないことをご了承ください。

Copyright (C) 2016 ASAHI MARKETING CO., LTD. ALL RIGHT RESERVED.