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六味庵(むつみあん)

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photo ヨミウリウェイ
2012年2月10日号に
掲載された情報です。

赤湯温泉みやげに、いかがですか?

毎朝つきたてのお餅と大福餅が並ぶ六味庵。飲んでも効用があるという温泉水を練り込んだ〈食べる赤湯温泉シリーズ〉が話題です。プチッと串に刺され、食べやす〜い赤湯田楽ゆべし。カリッカリの皮がくせになるあげまんじゅう・ちびかりはひとりで何個でも食べれちゃいます。酸っぱい、苦い、甘い、辛い、塩辛いの五つに、もうひとつの味・うま味を加えた菓子をお出ししたいと、六味庵と命名したのが平成元年。「対面販売という、菓子屋の原点にもどってご近所のお客様の声に応えています」と店主・菅野さん。温か〜い赤湯の温泉でぬくもってから、立ち寄ってみては?どうしても欲しい商品は電話でのご予約をオススメします。
1.「原材料の安全性に疑問を持ったことから、昔ながらの餅菓子主体の商品を作るようになりました」と店主・菅野秀昭さん
2.くるみやゴマがたっぷり入った半生ゆべし、赤湯田楽ゆべし(味噌味、辛味噌味 各110円)。板状になった温泉かりんとう370円。
3.店内には人気の餅菓子や、饅頭、生菓子などが。

※掲載内容は取材当時のものです。商品に関しては、現在お取り扱いをしていない場合があること、及び営業情報を保証するものではないことをご了承ください。

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