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カレーの店ALBA (アルバ)

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photo ヨミウリウェイ
2010年1月10日号に
掲載された情報です。

人気の焼きカレー 先割れスプーンで召し上がれ。

濃厚なルーで知られる酒田の有名店『アルバ』。お店の中はスパイシーな香りでいっぱい。期待に胸がふくらみます。「キャベツの千切りをのせ、それを先割れスプーンで食べる金沢カレー。一口食べて、すぐやろうと決めたんです」と店長の高田豊彦さん。もう一つの看板メニューが10年前に遊び心でつくったという焼きカレー。専用の鉄鍋にライスを盛り、その上にカレーと具材、3種類のチーズを載せてオーブンへ。熱々のカレーに、とろとろチーズ。う〜ん、やみつきになりそう!ごはんの量が選べ、目玉焼きやカツ、ハンバーグなどトッピングのバリエも豊富。自分仕様のカスタマイズも楽しめるなんて、カレーのパラダイスだわ〜。
1.「この取材は開店30周年のいい記念になりました」と高田さんと娘の久美子さん。
2.カニとエビの焼きカレー924円(サラダ付)。下にごはんが隠れてます。焼きカレーは27種類あり。
3.酒田の大型ショッピングセンター・ロックタウンの近く。「不況に負けず営業中」の看板には店長の心意気が。

※掲載内容は取材当時のものです。商品に関しては、現在お取り扱いをしていない場合があること、及び営業情報を保証するものではないことをご了承ください。

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