山形ラーメンレポーター
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☆みたいレポートを選んでね。全16レポート☆(ゼロニィサン2005年11月号に掲載されたレポートです)
ワンタン麺 650円
栄屋 分店
ワンタン麺 700円
玄龍
ワンタンメン 600円
前田家
ワンタンメン 650円
満月
海老ワンタンメン 730円
福家そばや

name:とらまる
スタッフブログ『とらまる山形漫遊記』でおなじみのゼロ・ニィ・サン編集者。「My boomなワンタン!あの皮のチュルっとした舌触り、喉越しの気持ちよさ。そして店ごと違う具の味わいが今一番面白い!とらまる、食って参ります。」

澄んだあっさり味なら毎日でも食べたくなる。何度通ってもダシの中身は秘密だが、玄龍のスープはとにかく澄み切っていて上品な味! そのスープに泳ぐのが、多めの具がギュッと詰まった贅沢ワンタン。表面にシワが寄った、はち切れんばかりのワンタンを見つめると、幸せな気持ちになっちゃいます。食べ始めればチュルっとした皮の食感や、たっぷり詰まった具の味わい、そして玄龍自慢のちぢれ麺がスープに絡んでこれまた旨い。この上品な味わいとビジュアルに惚れ込んで、毎日でも通いたくなるんですよ。

玄龍
住所 山形市松山3-12-5
電話 023-642-4321
営業時間 11:00〜21:00
定休日 第1・3日曜日(祭日の場合営業)

ラーメン☆レポーターヤマガタウェイ

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