山形ラーメンレポーター
オールラーメンレポート
佐平治食堂 ★★★
images先日、昼ご飯を食べに
お邪魔してきました
10年以上ぶりの訪問ですかね

頂いたのは中華大盛です
久しぶりに食べました
麺が柔らかいのが気になりましたが
相変わらず美味しかったです

ごちそうさまでした
2016/08/11 | にくきゅう(739) さん
ラーメン&カレー アッキー ★★★
 どか盛やさいラーメン中辛880円(炙り味噌味)を頂きました。
 美味しかったです。
 炙り味噌味は独特な香ばしいスープで、
 そしてその独特で油多めのスープでタップリの野菜、麺を食べるのはクセになります。
 (正直、どか盛という世間のブームに乗った感じのメニューなので、 あまり期待していませんでしたが、期待を上回る味でした。
 ただ、駅直結という場所柄か、880円という値段は高めでしょうか。
 コスパは低いかな、という感じです。)
2016/08/11 | オサセ(138) さん
らー麺 舷 ★★★
 大きいチャーシュー、大きいメンマ、表面に浮く背油と、一見インパクトのある見栄えですが、味自体は変化球がなく、直球の王道スタイルな印象。個性派ラーメンが溢れる中、正統派で勝負する意気込みは好感が持てます。
 中太の麺もコシがよく、スープもいい塩梅です。
 
 ただ、スープは、コク・旨みがあるというより、ただショッパイという感じも・・・
 また、矛盾するかもしれませんが、逆に、何か個性が無いと、リピートしたくなる魅力に欠ける気も否めない今日この頃です。
2016/08/11 | オサセ(138) さん
山椒そばや ★★★★
旦那が噂を聞いて、家族4人で連れて行ってもらいました。

外観からは店名がわからず、車の多さで場所を確認できました。

私と旦那は冷たいラーメン、
長男はみそラーメン、
次男は醤油ラーメンを頂きました。

みんなで交換しながら食べましたが、どれも美味しかったです。
長男はチャーシューが気に入ったようで、チャーシュー麺にすれば良かった!と言ってました。

日曜12時半ということで混んでいたので、待ち時間は長いように感じましたが、接客も良くて、みんな満足しました。
2016/08/09 | こっとん(30) さん
阿部支店 ★★★★
知人から旨いぞと聞いて昨日32°の中みそチャシュー(普通)を頂きました。滝の様なあせおかきながら完食旨かった次回はもう少し涼しくなったらまたいくぞー
2016/08/08 | iwana(12) さん
らーめん ぬーぼう 谷地店 ★★★★
images猛暑の中、河北町へ。
バテててあれこれ考えられずに、ふらっと訪問。

冷たい麺系をと思ってメニューを見たらありました。
『季節限定 「らーめん つけめん 僕 鶏そーめん」 (だったかな?)』
の売り文句。
そーいや、麺パスにも載ってたっけ。

¥650
1玉〜2玉まで大盛りサービスというので、1.5玉をチョイス。
プラス餃子¥290

肉中華のスープに、極細麺。
バテてても、スルスル入りました。
美味しいです。
個人的な好みとしては ◎
これはアリだと思いました。

ごちそうさまでした。
2016/08/06 | Team筋属(110) さん
ラーメンショップ 寒河江店 ★★★★
imagesスープのコクとすっきり感のバランスが絶妙。
夏になると食べたくなりますね。
2016/08/03 | miyo34(3) さん
らーめん ぬーぼう 三代目店 ★★★
images昼ご飯を食べにお邪魔しました
久々の訪問、開店まもなく行ったのですが
すでに列ができてました!

今回頂いたのは冷たい鶏中華(大盛り)
ボリュームがあって良かったですね
それと付け合せ?の
チャーハンが美味しかったです

ごちそうさまでした
2016/08/01 | にくきゅう(739) さん
精華飯店 ★★★★
imagesかなり久しぶりに。

ラーメン 550円

自家製麺に生姜の効いたスープの相性は最高。
間違いなく精華飯店でしか食えない味。

ツルッとしたしなやかな麺。レベル高いです。

2016/07/31 | おとく(1) さん
麺藤田 ★★★★
今日は駅前ランチの日!(≧∇≦)
旦那オススメの麺藤田さんへ〜

2時くらいに行ったら、なんとイチオシのつけ麺は売り切れ…
でも旦那が迷わず太麺濃い白湯780円をチョイス。
後からテレビでも紹介された人気メニューと知ったのですが、知ってたの?と聞いたら、ただ食べたことなかったからとのことw

お味の方はこってりでとってもおいしい!
平打ち太麺と濃いスープがばっちり合って、茹でキャベツと千切り生姜が口の中をさっぱりさせてくれます。
ただ、女性にはちょっと食べごたえがありすぎるかな…
写真撮り忘れるくらい夢中で食べちゃいましたが、お腹いっぱいで夕御飯がいらないくらいでしたw
次はつけ麺や期間限定メニューも試してみたいです!
2016/07/30 | ぴこたん(5) さん
一好食堂 ★★★★
imagesこちらのドライブインは旧13号線と奥羽本線が大きく迂回、湾曲する岩部山の裾野にお店があります。昭和のいい雰囲気です。ラーメンをいただきました。縮れた平打ち麺は不揃いの中太のもので手打ち風です。奇麗に澄んだ魚介系のあっさりしたスープがこの麺とよく合います。チャーシューはやわらかく味がよく染みています。交通量が少なくなった旧13号線沿いですが、昔ながらの美味しいラーメンを提供してくれるお店が現役を続けているのは嬉しい。

画像 ラーメン 600円
2016/07/28 | アルビ(411) さん
めん処 大もり家 ★★★
images昼ご飯を食べにお邪魔しました

頂いたのはワンタン麺
ツルっとした食感のワンタンが
沢山入っていて良かったですね

ごちそうさまでした。
2016/07/22 | にくきゅう(739) さん
らーめん仙堂 ★★★★
images違うお店に行く予定でしたが、定休日だったためこちらを思い出し突入です(。・x・)ゞ
むむむ、ちょっとメニューが増えてますな〜。
そのなかからピリ辛ラーメンを注文です!
ひき肉に辛みが混ぜ込んであるようです、もやしも多めで大歓迎!
これはなかなか良いですぞおおお、独特なスープと辛さがマッチしており美味しかったです。
肉そばもいいかもしれんけど皆さんこっちにもきてくんろ〜(*`∧´)
2016/07/21 | Pablo Honey(356) さん
肉そば大将 --
images昼ご飯を食べにお邪魔しました

頂いたのは
冷たい鶏中華
麺にコシがあってよかっと思います

ごちそうさまでした
2016/07/19 | にくきゅう(739) さん
栄屋分店 ★★★★
images入店日時…2016年7月17日(日)11:50〜12:20
入店人員…私・妻
入店状況…行列あり(20分待ち),満席率100%
オーダー…冷たいラーメン(770円)

自宅から車で5分。
妻と昼食で利用しました。
冷やしラーメン(770円)をオーダー。
風味豊かな透き通ったスープ。
コシが強くて歯ごたえ抜群の中太麺。
これ以上,飾る言葉はいりません。
これぞ,THE山形ラーメン。
美味い!のひと言です。
元祖ならではの伝統の味を感じました。
2016/07/19 | しらほ(120) さん
手作り麺 めん僮楽 ★★★★
imagesしょうゆらあめん 650円
つけ麺 僮楽麺 味噌1玉 720円

久々のラーメン。
久々のめん僮楽さん。

満席。直前に座ったおじさんとおばさんが自主的にテーブル席を譲ってくれました。こういう心使いがありがたいです。人気店でとにかく混んでますね〜

さて、ラーメン。
丁寧なしょうゆ。アッサリ。焦がしネギの風味が良くて。
ストレートのツルツルシコシコが好み分かれるかもしれませんが、良いですね。
つけ麺味噌は酸味が効いてます。

うまし!
2016/07/18 | tmev54(269) さん
中華料理・ら〜めん 竹八 ★★★
images昼ご飯を食べにお邪魔しました

頂いたのは、元気つけ麺
ニンニクの風味が良いつけタレと
プリプリの麺がグッドです

ごちそうさまでした。
2016/07/18 | にくきゅう(739) さん
お食事処 葵 ★★★
テレビで「ぬるいラーメンが山形で人気!」と紹介されていたと聞いたので、調べて訪問しました。

ぬるいチキンラーメンというものがあったので、これのことかと注文。
チキンラーメンの名のとおり、鳥系のだしのスープで、少し甘みが強いです。確かに温かさは「ぬるい」と感じるくらいに仕上がっています。めんもそれに合わせた湯で加減になっていて、すこしやわらかめに感じました。また、チャーシューの代わりに鶏肉がのっています。

ぬるいだけあって、めんをふーふー吹いて冷ます必要もなく、あっという間にするする食べられてしまいます。5分もかからず食べ終わったと思います。
もちろん、味はちゃんとしていておいしかったです。
2016/07/17 | pota(27) さん
中華料理 龍鳳 ★★★★
images七日町の住宅街にあるお店で、こちらには駐車場がありません。
店名や外観からは立派な中華料理屋さんですが、ラーメンは昭和時代の支那そばを思い起こさせる懐かしい味がします。あっさりとして澄んだスープは最初は薄味に感じますが食べ進むとコクと塩加減が程よく味わえるようになります。添付具材は海苔、チャーシュー、支那竹、蒲鉾、刻みネギのみというシンプルな昔ながらの中華そばです。

画像 ラーメン 600円
2016/07/15 | アルビ(411) さん
食堂 山一 ★★★
imagesお昼時はとても混んでいるお店で、近隣に勤めている方が大勢食事に来店している雰囲気です。
メニューは多いのですが普通のラーメンを注文。鶏、豚、魚介系がバランスよく入った出汁のようですが、少ししょっぱいながらもとても美味しいスープです。麺は黄色の中細で弱く縮れたもの。添付具材は海苔、薄めのチャーシュー、支那竹とネギと必要かつ十分です。こちらの家庭的な雰囲気の食堂のラーメンも美味しい。

画像 ラーメン 550円
2016/07/13 | アルビ(411) さん
とみや ★★★★
images昼ご飯を食べにお邪魔しました

頂いたのは中華そば大盛
ばばちゃんが作る優しい味わいの中華
美味しかったです

ごちそうさまでした。
2016/07/13 | にくきゅう(739) さん
九州とんこつの うま馬 ★★★★★
博多とんこつ 490円
(プラス替え玉110円)をいただきました。

平日13時過ぎは女性のおひとり様が多いみたい。

変わらない美味しさ。
ご馳走さまでした。
2016/07/13 | りょ(229) さん
そば処 ふくら ★★
 中華そば600円+大盛100円。
 他のクチコミ情報どおり、山形伝統の牛出汁のスープに加え、 油が多めの熱々スープでした。
 西の里味さんも油が多めの熱々スープなので、 これも多くは無いけれど、山形伝統の一種なのでしょうか。
 正直、あまりに熱々すぎて、単純に味を堪能できないような気も。 流石に熱過ぎ感があります。
 スープは若干アッサリ系だけど、熱過ぎなければもう少し出汁を堪能できそうな気がします。
 冷たいラーメン700円とかも気になりますが、値段がどれもそこそこ。どこも値上げの波には勝てないのか・・・
2016/07/03 | オサセ(138) さん
修ちゃんラーメン 寒河江南店 ★★
味噌ラーメン730円を頂きました。

辛みそが付いていて、全部溶かしてもそれほど激辛というわけでなく、
辛さに弱い人でも大丈夫そうです。

麺は柔らかめ。

ランチにはおにぎりも付いてくる嬉しいサービス。

他にもメニューが豊富で、つけ麺辺りが気になります。

ごちそうさまでした!
2016/06/28 | レイン(51) さん
そば処 ふくら ★★★
images昼ご飯を食べにお邪魔しました
頂いたのはラーメン定食です

スープは相変わらず激アツでGood
麺の茹で加減も良かったです
ライス&漬物&のり&冷奴もついて
お腹一杯になりました

ごちそうさまでした。

2016/06/27 | にくきゅう(739) さん
福家そばや ★★★★
images寒河江の有名な福家さんへ久々に行ってきました〜。
福家さんといえば、ワンタン麺!
スープは、少ししょっぱかったですが、ワンタンはトロッとしてて絶品!!

初めて味噌ラーメンも頼みましたが、熱々のスープに野菜がたくさん!
キクラゲがドーンとのってあり、めちゃくちゃ美味しかったです〜!
値段の割には量もあり、とても大満足でした〜。
2016/06/25 | ぼんころりん(104) さん
いろは本店 ★★★★
images寒くても食べますが、これからが最高でしょうね。

大盛りです!
2016/06/23 | かぶづげ(12) さん
麺屋 ぐらんふぁ ★★★
images昼ご飯を食べにお邪魔してきました

頂いたのは醤油とんこつ
それにサービスでミニサラダが
ついてきましたよ
臭みのないスープに
良い感じに茹で上がった麺
美味しかったです

ごちそうさまでした
2016/06/17 | にくきゅう(739) さん
かまた食堂 ★★★★
中華そばを食べました。

米沢では珍しく、あまり縮れがない細麺です。スープもあっさりしていて野菜が強めの味がします。
こういったストレートに近い麺は食べやすいですね。このラーメンはあっさりしているのであまり縮れていない麺でもちゃんと味わうことができます。口飽きせずに食べきれるのがうれしい。

米沢ラーメンの少し濃いめの味付けと違うラーメンを食べたくなったら訪れてみると良いと思います。
2016/06/17 | pota(27) さん
二代目 高橋商店 ★★★★
images6/11(土)19:00頃伺いました。

え〜券売機・・・

中華そば並680円をいただきました。

相変わらず叉焼デカッ(でも脂身も多い・・・)

お水入れているやかん、楽しいね〜
2016/06/14 | yokopyon(272) さん
味工房 山一 ★★★
images昼ご飯を食べにお邪魔してきました
頂いたのはラーメンと半チャーハンのセット
独特の麺の食感のラーメンとチャーハン
どちらも美味しいです

ごちそうさまでした。
2016/06/13 | にくきゅう(739) さん
らー麺 たまや ★★★★
imagesら〜麺 こってり 680円
大盛 150円
たまやら〜麺 あっさり 780円

平日月曜日、13時、訪問。駐車場は近くのパーキングへ。零式さんばっかりだったので、久々。ん〜ジャンクが昼からやってればなぁ。

さて、ら〜麺。
こってり、の名の如く、こってり。いい感じで乳化、ドロドロ。スープを楽しみたいなら、あっさりがいいかも。
豚骨スープに、魚サカナさかな。麺は平打ちストレート、ドロドロスープに絡む絡む。チャーシューもいい感じ。

うまし!
ジャンクくいてー、山形でこの手のラーメン始めたの、最初って言うくらい早かったよな〜
2016/06/13 | tmev54(269) さん
手打ちラーメン 大仙 ★★★
images昼ご飯を食べにお邪魔しました

頂いたのは
ラーメンとカレーセット
ラーメンも美味しかったけど
カレーのコクのあるルーが
良かったですね〜
カレーだけ食べたくなりましたね

お陰さまでお腹一杯になりました
ごちそうさまでした
2016/06/06 | にくきゅう(739) さん
麺屋 居間人 Leap ★★★
images舞鶴ラーメン みそ味 700円
大盛 100円

さくらんぼひがしねマラソンの後に訪問〜
平日は大盛り無料だそうです。
モヤシ、シャキシャキ、熱々。
ジャンクとかそんな感じでさ全くないですね。みそラーメンです。

でも、何故に舞鶴を名乗ったのでしょう……
2016/06/06 | tmev54(269) さん
喜心 ★★★
images昼ご飯を食べにお邪魔してきました

今回食べたのは喜心ラーメンです
まずはデカイチャーシューにビックリです
スープは熱くて良いですね
麺も良い感じに茹で上がってます
それに平日大盛+50円ってのが嬉しいですね

お陰さまでお腹一杯になりました
ごちそうさまでした。
2016/05/31 | にくきゅう(739) さん
ビックラーメン ★★★
images本日、18:30頃お邪魔しました。

もちろん赤味噌ラーメン730円をオーダーです。

ココの味噌スープ味に深みがあります。

ただ、相変わらず食べにくいよ〜この器!(笑)
2016/05/30 | yokopyon(272) さん
ラーメン 長作 ★★★★
images5/27(金)11:45頃お邪魔しました。

ら〜めん大盛り(手もみ太麺)700円をいただきました。

いい意味で裏切られる美味さ(笑)
2016/05/30 | yokopyon(272) さん
あたご食堂 ★★★
images昼ご飯を食べにお邪魔しました
当方15年ぶりくらいの訪問ですね

頂いたのはラーメンと半チャーハンです
コクのあるスープに
いい感じに茹で上がった麺
美味しいですね
そして濃い目に味付けされた
チャーハンも良かったな

お陰さまでお腹一杯になりました
ごちそうさまでした。

次回は鶏から定食食べてみます
2016/05/29 | にくきゅう(739) さん
めん蔵 馬見ヶ崎店 ★★★★★
めん蔵馬見ヶ崎店へ。
もちろんお目当ては豪めん。先日、同系列の白山店に行ったのですが
馬見ヶ崎店とは別物でした。やはり豪めんは馬見ヶ崎店に限ります。
去年の暮れに胃を半分切除して食べ切れるか心配でしたがあまりの
美味しさに完食しました。最高に美味しい一品です。
2016/05/29 | 1640(2) さん
旬太 ★★★
images昼ご飯を食べにお邪魔しました

今回頂いたのはラーメン大盛
プリプリの麺が旨いですね〜
チャーシューも大きくて
食べごたえがあります

ごちそうさまでした。
2016/05/26 | にくきゅう(739) さん
ケンチャンラーメン  ★★★★
images中華そば 普通 700円
普通で注文

火曜日お昼にお伺いしました。
いつものラーメンはいつもの味。山形市内のケンちゃんは混み過ぎですって。
こちらの平田のケンちゃんは地元民にホントに愛されてますね。

中華は強いていうなら、やっぱり麺は硬めオーダーかなと再確認した次第です。

ごちそう様でした。
2016/05/25 | tmev54(269) さん
春日食堂 ★★★★
images昼ご飯を食べにお邪魔しました

約10年ぶりくらいの訪問です
今回食べたのはラーメンと半チャーハンのセットです
相変わらず旨いな〜
ラーメンもチャーハンも
美味しかったです

ごちそうさまでした。
2016/05/24 | にくきゅう(739) さん
麺工房 そば匠 ★★★★
images「麺パス」のおかげで、知ったお店。
仕事で行った折に初訪問。

麺パスメニューは
「 げそ天ざる ¥540 」
通常メニューの「げそ天ざる」が¥850、「ざるそば」でも¥650なのを考えると、
やっぱり麺パスって、お得ですね〜。

とはいっても、蕎麦もげそ天も美味しいし、量も十分。

ごちそうさまでした。
2016/05/23 | Team筋属(110) さん
しんぼり食堂 ★★★★
imagesたこ焼き4本テイクアウトしました!
おばちゃんが年季の入ったたこ焼き機で慣れた手つきで順々に焼いていく様子は、見ているだけで幸せになれます。

たこ焼きはもっちもち!ボリュームもかなりあるので、これで1本90円は安い!
生地にじゅわ〜〜っとしみたソースが美味すぎる!

次は店内で心ゆくまで食べたいです!
2016/05/22 | まきんぼ♪(95) さん
柳生食堂 ★★★★★
images久〜しぶりにきましたよ〜!
ワンタンメンを推している方が多いようなので、今回はワンタンメンの大盛で!
ふむ〜 あっさりめでズビズビ飲めちゃうスープは相変わらず美味しいし細麺にもマッチしております。
ワンタン自体は特に絶品というほどではありませんが、たんまり入っていて食べごたえがありました(´∀`)
あ、あとやはり胡椒が豪快に撒かれていました(ノ∀`)
次回は胡椒抜きで、と頼もう・・・
2016/05/22 | Pablo Honey(356) さん
二代目 高橋商店 ★★★
images数年間、東根市にあまり立ち寄ることがなかった間になかなか評判のいいお店ができていたようなので、突入です!
12時ちょっと前につきましたが、な・な・な・並んでる〜!( д) ゜ ゜
なかなかこの辺で行列ができるお店というのは珍しいので少しびっくらこきました。
とはいえ10分〜20分で入店できました。
スープは皆さんおっしゃるように、魚介特有の臭みもなく絶品です!
きっと丁寧に下ごしらえして出汁をとっているんでしょう。。。
ここは好みの問題なのですが、麺が太すぎて個人的にはちょっと厳しかったっす。。。
このスープを細麺で食べてみたい。。。
太麺好きな方には強くお勧めできるお店です!
2016/05/22 | Pablo Honey(356) さん
ラーメン味来道 ★★★★★
images突然肉らぁめんが頭をよぎり突入〜!
ギュウギュウスープは相変わらずんまいっす。
大盛にしたため終盤はさすがにもたれ気味になってきましたが(´・ω・`)
普通盛りにランチ限定のカレーをつけるべきだったかなぁ。。。次回はそうしてみます
(。・x・)ゞ
2016/05/22 | Pablo Honey(356) さん
金ちゃんラーメン河北店 ★★★
images昼ご飯を食べにお邪魔してきました

頂いたのは味噌ラーメン
これくらいのスープの濃さが
ちょうどいいね
麺はプリっと茹で上がっていて
食感もよし
トッピングもGoodで
美味しかったです

ごちそうさまでした
2016/05/22 | にくきゅう(739) さん
京の里 ★★★★★
images国道287号線長井街道を米沢市街から川西に向かう途中の右手にお店があります。
赤い屋根に大きなスタミナラーメンの白い文字が描かれているのでまごついてしまうかもしれません。入店すると煮干しの香りに急襲されます。L字カウンター10席、2人掛けテーブル2つ、4〜5人用の小上がりがあります。こちらの中華そばはまさに「伝統米澤ラーメン指定店」の名称の通りに煮干しあっさりのものです。強く縮れた中細麺と少し酸味を感じる煮干しメインの澄んだ出汁スープは脂は殆ど浮いておらず、白胡椒をふりかけると最高のご馳走です。コリコリとした支那竹は上品でもあり、薄味のチャーシューはちょうどよい歯ごたえです。「伝統米澤ラーメン指定店」の支那そばはとても美味しい。

画像 中華そば 600円
2016/05/19 | アルビ(411) さん
手作り麺 めん僮楽 ★★
images昼ご飯を食べにお邪魔しました

頂いたのは「うま辛味噌ラーメン」
具沢山でボリュームがあり
良かったです

ごちそうさまでした。
2016/05/19 | にくきゅう(739) さん
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