山形ラーメンレポーター
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山形市エリアのラーメン68件 | 1-30 | 31-6061-68

   
中華料理 山形五十番飯店 札幌ラーメン どさんこ駅前店 和歌山流ラーメン 福助
サンラータンメン(酸辣湯麺)840円 納豆もろこしバターラーメン 997円 福助 680円
お酢の「酸」、胡椒とラー油の「辣」が見事にマッチ。醤油ベースでとろっとしており、体がポカポカ。これからの季節にぴったりの1杯。 甘い合わせ味噌スープにバターの風味とコーンのまろやかさがマッチ。仕上げは納豆での微妙な粘りをプラスしたオリジナルメニュー。 豚骨の旨味を活かしつつくどさを消した鶏7:豚3の絶妙なバランス。吟味した黒醤油が醸すスープのコクとお醤油の香ばしさをWで味わって!
肉そば 840円/もやしそば 700円/五目焼きそば 750円 餃子 420円/味噌もろこしラーメン 840円/冷し納豆つけメン 735円 中華そば 550円/味噌中華 680円/尾道ラーメン 800円
   
ごま蔵 山形駅前店 佐藤屋 第二公園山長
ごま味噌 714円 山形のラーメン 550円 五目ラーメン 800円
ごまを食べて育った鶏の卵を麺に練り込み、 更にごまを炒ってすってふりかけた、美容と健康に効果のあるごまのパワーたっぷりの一品。 支那そば、中華そば、ラーメンと名前が移り変わっても、90余年昔のままの味一筋のラーメン。調味料を一切使っていない、本当にシンプル。 郵便配達員・タクシーの運転手の方に人気のラーメンといえば、どれだけうまいかがわかるハズ。エビ・野菜・玉子とホントにボリュームたっぷり。
こだわり中華 630円/ごまぎょうざ 315円/ごまダレつけめん(中)714円 芋煮そば 800円/板そば 1000円/冷し鳥そば 850円 タンタンメン 750円/みそラーメン 750円/箱そば 1000円
   
春き家 九州筑豊ラーメン 山小屋 臺灣料理 台湾好吃
味噌らーめん 650円 山小屋特製昭和ラーメン 787円 台湾ラーメン(台湾拉麺)630円
北海道産最高級小麦「春よ恋」100%のオリジナル麺を使用。また、アサリベースの魚介風スープ「黒しおらーめん」もオススメ。 長時間熟成の麺、2日間じっくりと炊きあげた旨味とコクのあるスープ、3日間特製のタレに漬け込んだ半熟煮卵の組み合わせが絶品。 自家製豆板醤を用いた激辛挽肉そぼろが味の秘密。名古屋のご当地麺が山形で! 豚ガラのスープには特製太麺が良く絡む。辛さと旨さが癖になる。
黒しおらーめん 650円/ワンタンめん 750円/辛し味噌らーめん 700円 ラーメン 609円/替玉 157円/トントロチャーシューメン 945円 烏賊バジル炒め 880円/切干し大根入り玉子焼き 600円
   
鬼がらし 七日町 蕎麦 やま七 萬福臨
みそらーめん 700円 チャーシューめん 750円 XO醤エビワンタン 900円
永遠不滅のみそらーめん。言わずと知れた辛さ(5段階)への挑戦は必須。濃厚なスープとコシのある麺、ピリ辛感の相性は抜群。やみつき度満点。 いたってシンプルな具の中にチャーシュー5枚のボリューム。スープが蕎麦屋らしく上品な味わいで、最後は全部飲んで、もう一杯! でっかいエビワンタンがザックザック。エビと相性のいい塩スープに、萬福臨特製、薬膳仕立てのXO醤をかき混ぜてどうぞ!
納豆らーめん 750円/ネギみそらーめん 750円/しょうゆらーめん 600円 合い盛り天 650円/もりそば天 630円/冷やしラーメン 650円 XO醤エンペラー麺 1050円/ラーメン 700円/チャーシューメン 900円
   
ラーメンとカレーの店 山形海の家 前田家 名物蔵王ラーメン
ネギみそラーメン 680円 ラーメン 500円 名物蔵王納豆みそラーメン 700円
お店の名前と同様に、なんともなつかしく食べられるラーメン。昔ながらのみそ味風味とカレーに惹かれる学生が多いのもうなづける。 ここの全てのメニューがラーメンのスープを元にして作っていると語るように、スープの味の奥深さはスゴイ。 この山盛り具合はスゴイ。たっぷりの野菜に麺、そして、納豆。けっこうあっさりとしていて、まさに飲んだ後に食べたくなる人気メニュー。
ラーメンとカレーのセット 750円/シーフードカレー 680円/ラーメンとギョウザのセット 700円 みそラーメン 700円/焼そば 700円/ワンタンメン 600円/チャーシューメン 700円 蔵王みそチャーシューメン 850円/蔵王ネギみそラーメン 700円/みそもろこしラーメン 750円
   
中国飯店 産業ビル飯店 北海ラーメン 金長本店
シャーリンタンメン 680円 かき玉ラーメン 650円 タンメン 650円
野菜とエビがたっぷりと入った、しお味のスープの五目ラーメン。あっさりスープなので、具の味がダイレクトに味わえる。 アツアツ!トロっとしたピリ辛スープに無添加自家製麺が絡む冬にオススメのラーメン!食べた後にジンワリ身体が暖まる上、栄養満点。 あっさりとしたしお味で、もやしなどの野菜がたっぷりと入ったラーメン。五代目まで続いた味が物語る逸品。
五目焼そば 600円/干焼蝦湯麺 700円/とくせいみそラーメン 700円 野菜ラーメン 650円/マーボーラーメン 700円/五目焼そば 750円 中華そば 500円/みそラーメン 650円/五目中華 750円
   
福家食堂 めん蔵 小白川店 玄龍
広東麺 700円 ニラなんばん 714円 ワンタンメン 700円
10種類以上の野菜が入ったあんかけスープと、ご主人自慢の自家製麺が味わえる、定番の「広東麺」。山大の学生や教員にも人気の一品! さっぱり味のとんこつラーメンにキムチや紅生姜を自分で好きなだけトッピング。お奨めはニラなんばんにニラキムチ。これで風邪知らず! 肉がギュウギュウ詰まったお手製のワンタンメンはボリュームたっぷり。そして極秘のダシと自家製手もみ麺の相性も◎で大満足。
鴨汁つけめん 800円/なべ焼きうどん 850円/大海老フライ定食 1100円 みそとんこつ 714円/ごまダレつけめん 714円/めん蔵スペシャル 997円 ラーメン 500円/味噌ラーメン 650円/タンメン 650円
   
さくらや 麺家かぐら ケンチャンラーメン 山形
さくらやラーメン 735円 塩パイタンめん 730円 中華そば(小盛)+ 煮卵クン付 630円
あっさりとしたしょうゆラーメンは懐かしい味。さらにとろりとしたお餅がセット!ココナツミルクのときめき餅は絶品。 まろやかな元だれは鶏骨とたっぷりの野菜、モンゴル岩塩と天然塩をじっくり煮込んだもの。青紫蘇と梅干しは、美味しさを2度楽しめる。 CMも手掛ける店主は中華そばにこだわる。極太ちぢれ麺の歯応えと、魚介が利いたスープの懐かし味がたまらない。限定100食でも食べたい一杯。
さくら姫ラーメン 630円/さくら膳 2000円〜/とうがらしもちラーメン 735円 ・・あっさりしょうゆ山の味550円(海の味)600円/しょうゆつけめん1.5玉〜680円〜/季節限定の創作らーめん 中華そば 小盛 550円 普通盛 600円 
大盛 780円/煮卵クン 80円
   
城西金ちゃんラーメン 秋津そば 鉄平
みそラーメン 600円 みそたまりラーメン 680円 ラーメン 550円
麺・スープ・チャーシュー全てが自家製。米沢風の手もみちぢれ麺で他よりもちょっと多めでこの値段は、かなりうれしい。 味噌が熟成するときに出るみそたまりだけを使ったラーメン。味噌ラーメンなのに、醤油のような澄んだスープが特徴。 圧力鍋で骨からスープを作るオリジナルの製法で、味付けも長浜ラーメンを山形風にアレンジ。使用している極細麺は本場福岡博多から直送。
中華そば 500円/チャーシューメン 650円/みそチャーシュー 750円 中華そば 570円/妙見寺そば 800円/乳みそラーメン 730円 鶏ガラ 醤油ラーメン 550円/鉄鍋餃子 380円/長崎ちゃんぽん 750円
   
中華料理 孫悟空 つばさ支店 麺喜千
パイコウタンメン 900円 辛しみそらーめん 700円 激辛みそラーメン 800円
さっぱり感の青菜、「えっ!」とトロける程の角煮がスープに浮かぶ。その迫力と柔らかさの角煮と麺が絶妙にマッチング! みそ味のスープがコクがあって絶品。野菜も炒める時にスープを一緒に入れるので、いつまでもシャキシャキで、しかも熱いまんま。 女性に人気の辛みそラーメン。このやみつきになるほどよい辛さが人気秘密。たっぷり野菜に青のりがかけられているのも食欲をそそる。
・ネギみそラーメン 650円/肉ラーメン 700円/マーボーラーメン 550円 うまにそば 600円/スタミナらーめん 700円/もやしそば 550円 しょうゆラーメン 550円/にらラーメン 700円/味噌ラーメン 600円

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