この一杯を伝えたい…。山形県内ラーメン☆レポート!

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ながせラーメン(11) ★★★★★
images今日は仕事を早めに切り上げて、ながせラーメンへ直行。

住宅街の判り難い細い道、狭い駐車場をなんとかクリアしてたどり着きました。

久しぶりの訪問なので、にごりではなくチャーシューメン(850円)大盛(100円)を水を持ってきてくれたオバちゃんにオーダー。

壁にぶら下がってるメニュー札には、ラーメン(600円)にごりラーメン(650円)シオラーメン(650円)チャーシューメン(850円)ミソラーメン(750円)カラシラーメン(750円)、他にチャーハン(680円)があります。
ちなみにカラシラーメンは豆板醤を使ってるそうです。

店内はあっちこっちに店主が釣り上げた魚の写真が飾ってあります。
聞いた話ですが、店主は磯釣りの名手で某釣りメーカーのフィールドテスターだったそうです。釣りの雑誌も沢山置いてありました。

運ばれてきたチャーシューメンは既に見た目から美しい!一口スープを啜ると魚介と動物系の出汁に加えて甘さがほんのりあります。野菜の甘さかなぁ?
旨いです。この味は自分的にはパーフェクトです。
麺は中太の縮れでモチモチ感があります。スープに合った美味しい麺です。

チャーシューはバラ肉のグルグル巻ホロホロタイプで大判カットされたボリューム満点で850円の値段でも許せます。

一機に完食、大満足です。


2010-02-09 | 塾長(42) さん
大阪王将 天童店(21) ★★★★
images海鮮白湯チャンポン麺を注文。口コミを見てあんまり期待しないで行ったのだが、これは結構美味しかった。

麺はやや硬め、具だくさん。1番よかったのはスープ。旨みがしっかりでていてコクがあって、でもさっぱりとした味。

チェーン店にしては旨いラーメンだと思う。
2010-02-09 | ジョリー(48) さん
らあめん花月 嵐 山形吉原店(23)
imagesげんこつラーメン(醤油)を注文。

誰も書いてないので、たぶん店の人が作り間違えたんだと思うが、スープを一口飲んだらびっくりする程しょっぱかった。

お金は払ったので一応麺は全部食べたが、スープは残して帰ってきました。昼に食べたのに、夕飯時にもまだ口の中にしょっぱさが残っていた。

チャーシュー2枚無料券をもらったのだが、置いてきました。

本当は美味しいラーメンなんでしょう。
2010-02-09 | ジョリー(48) さん
またきたや(5) ★★★
imagesがっきラーメン・・・750円

麺・・・8点 中細麺ですね。
スープ・・7点 ガッキの汁がしょっぱいのかな?
具材・・・8点 思ったより柔らかかったです・
サービス・・???
清潔感・・・8点 普通に綺麗です。

合計・・・???

初めて行きました。昔の小さな食堂ですね。来店時は常連さんですね。
お酒を飲んだ愉快なおじさんがいました。

とてもアットホームで、若いお母さん・少し先輩のお母さんがいろいろ話
かけてくれました。ラーメンもなかなでしたよ。
駐車場がないのが大きな欠点ですね。がんばって下さい。
2010-02-09 | 研究麺(21) さん
食事処 真木(17) ★★★
imagesお店の前はよく通るのだけれど、初めて入ったお店です。
しょうゆラーメンを食べてみました。
ごく普通のオーソドックスな米沢ラーメンでした。
2010-02-09 | うるせいやつら(91) さん
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