ふぐの白子の茶碗蒸し 2,205yen.
とろりとろける白子の美味!
寒い季節がふぐの旬。れんげ草でオススメするのは、希少なふぐ白子がたっぷり入った贅沢な茶碗蒸し。蓋を開けば立ち上るの柚子の香りが食欲をそそる。ほろほろと柔らかな卵と白子を口に運べば、濃厚なコク、とろけるような食感に感激。えび、椎茸、百合根なども入った具沢山のこの茶碗蒸し、季節限定だから見逃すな!
やまがた旬彩 れんげ草
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