山形☆丼(どんぶり)ファイル - カツ丼、天丼、牛めし、etc...。山形の丼をズバッと大特集♪

山形☆丼(どんぶり)ファイル

牛めし 680円

丼

牛めし 680円

丼メニュー

牛めし 680円

ヤマニ食堂(山形市)

ヤマニ食堂(山形市)

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レトロ食堂のパワフル牛めし!!

街の老舗食堂の牛めしは、ちょっと変わったヤマニ風。使用するのはこれでもかと言わんくらいの牛肉と、スライスされた玉ねぎのみ。定番の牛丼となんら変わりがないのだが、ここからが熟練店主のアイデア炸裂!甘じょっぱさはそのままに、胡椒を利かせてスパイシーに。いい塩梅にお出汁も利いてて極めつけは少々のとろみ。はふはふ熱々の出来たては、速攻であなたのハートをわし掴みするはず。噛むほどに味わい深く、口も胃袋も大満足の丼飯の、食べ応えは予想以上で肉喰った感はこの上なく!いつもの牛飯に飽きた時の、最終兵器がこちらです。

2009-04-03 更新 | >> ヤマニ食堂(山形市)