山形☆丼(どんぶり)ファイル - カツ丼、天丼、牛めし、etc...。山形の丼をズバッと大特集♪

山形☆丼(どんぶり)ファイル

メンチカツ丼 750円

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メンチカツ丼 750円

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メンチカツ丼 750円

洋風定食 自由軒(山形市)

洋風定食 自由軒(山形市)

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俵型のメンチがドンッ。かつ丼界のニューウェーブ!!

手打ちメンチの大迫力、こんなカツ丼見たこと無いぜ!太いところで直径5cmの存在感はステキ過ぎ!使用するのは牛&豚の合い挽き粗めの肉。玉ねぎの甘さや、ナッツメグのスパイスが、いい塩梅に利いてます。手のひらでギュッと力を込めた高密度のメンチカツからは、かぶりつくほど旨い肉汁溢れ出す。おだしが香るふわっふわ玉子とあいなって、今までにありそうで無かったカツ丼の新味に大興奮の一杯だ!お昼時、急速に高まる肉食欲を満たしてくれること受け合いですよ。揚げたてカツと大盛りご飯を掻っ込む幸せを、知らないなんて不幸です!!

2009-04-03 更新 | >> 洋風定食 自由軒(山形市)