越後秘蔵麺 無尽蔵 新庄家 (山形県新庄市) - ラーメン


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エチゴヒゾウメン ムジンゾウ シンジョウヤ

越後秘蔵麺 無尽蔵 新庄家

  • クチコミ 5
  • 16 ポイント
  • 5,858 アクセス

住所
新庄市鳥越661-1
電話番号1
0233-29-3939
営業時間
11:00〜22:00(ラストオーダー 21:30)
定休日
無休

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越後秘蔵麺 無尽蔵 新庄家 さんのクチコミレビューは現在 5 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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tonton (3) さん 投稿 2015年01月11日(日) ★★★

野菜味噌ラーメンと連れが野菜辛味噌ラーメンを注文
両方とも太麺

甘味のある「北海道味噌」とコクのある「長期熟成八丁味噌」をブレンドしてるようです。
また麺は柿ポリフェノールを含んでつるつるシコシコでした。

アカシア (197) さん 投稿 2015年01月05日(月) ★★★★
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豚骨醤油味あっさり醤油らーめん太麺680円と鶏の味噌焼丼302円と特製ぎょうざ324円を食べました。
麺は弱縮れでちょいもちもちでした。
スープは節系の裏に豚骨のクリーミーさが味わえました。
餃子は味が濃すぎず普通に美味しかったです。
鶏の味噌焼丼は八丁味噌っぽい味付け鶏と米に載ってるマヨネーズがマッチして新鮮でした。
米は天日干し固めで地鶏みたいに噛むほど味わいがありました。
店員さんはニコニコてきぱきして良い感じでした。
シール式紙エプロンも嬉しい配慮でした。

にくきゅう (739) さん 投稿 2014年03月23日(日) ★★★
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昼ご飯を頂きにお邪魔しました

食べたのは塩ラーメン
普通に美味しかったですね

散歩 (276) さん 投稿 2014年02月27日(木) ★★★
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「野菜味噌らーめん」 800円
(太麺・おろしニンニク追加)
太麺・細麺選択可

ニンニクを所望すると注文を受けてから
おろすとの事で別皿での提供。

配膳されたドンブリは
メニューに載っているものと
外観がやや違うような…

麺に拘りがあるようで
美味しく頂いた。

途中からニンニクの量を調整し
投入した。
結局、ニンニクは提供されたもの
全てを投入し完食。

コスパがもう少し良ければと思う。

シンドバット306 (74) さん 投稿 2014年01月14日(火) ★★★
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麺は、シコシコ、ブリブリ、とコシの有る太縮れ麺。
麺のコシを得る為に渋柿が練りこんであるそうです。
具は、チャーシュー、ネギ、ゆで卵、海苔です。
スープは、鶏がら、鰹節、煮干、昆布
このお店独特のシコシコ、ブリブリ、とコシの有る麺と、和風鶏がら醤油のスープの相性とても良かったですよ 画像は鶏がら醤油らーめん
今度注文するときは油少なめでOK

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