らー麺Do・Ni・Bo (山形県山形市) - ラーメン


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ラーメン ドニボ

らー麺Do・Ni・Bo

  • クチコミ 13
  • 41 ポイント
  • お気に入り 4
  • 24,905 アクセス

住所
山形県山形市南原1-20-23
電話番号1
023-664-3139
営業時間
8:00〜14:30/17:00〜20:00(L.O)<br>
定休日
火曜日

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らー麺Do・Ni・Bo さんのクチコミレビューは現在 13 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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オサセ (138) さん 投稿 2016年11月27日(日) ★★★★

以前にもお邪魔した記憶があるのですが、クチコミを忘れたようです。
 今回は平日限定というガッツリ煮干中華そば780円を頂きました。
 麺はもろにけ○ちゃんらーめんを髣髴させる極太麺。
 本家にも劣らぬ美味しさ。これが平日限定なんて勿体無い。
 スープは相変わらず魚粉が強い煮干味。
 この麺でこのスープ、味だけで言えば★5に近いです。
 ただ、麺にしろスープにしろ、この店のオリジナリティは感じられず、そのまま評価してよいかは難しいところです。
 単純に味だけを評価すれば美味しいので、コスパは少々低いですが、リピートする価値は有りかと自分は思いました。
 ただ、平日の昼時なのに寂しい人の入り。大丈夫でしょうか・・・ 

あおちゃん (97) さん 投稿 2016年10月21日(金) ★★★
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朝ラー!味玉640円でした!
朝6:30からラーメンをいただきました!!
太麺、濃厚スープ、美味しかったです!!
早朝からラーメンを食べれるのは幸せですね。
お店に感謝しちゃいます(^ω^)
また行きます!!

2016.10.16に伺いました

破軍 (20) さん 投稿 2015年08月31日(月) ★★★

NIBOしょーゆDX大盛り
全体においしいと思いましたが麺がパスタのような食感に感じました。
すすって食べるには食べにくいかな。
煮干に関しては私個人はそんなに気になりませんでした。
チャーシューもうまかったです。

アカシア (197) さん 投稿 2015年06月27日(土) ★★★★
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裏Ni・Bo塩(680円)を食べました。
麺はストレートもちもち系でスープはアオサがトッピングされて薄塩でも美味しいです。チャーシューは歯応えがあり脂はトロトロです。
醤油より好みでした。
キッズルームとガチャガチャと足元の荷物籠があるのがいいですね。座敷も2テーブルあります。

シュンボー君 (287) さん 投稿 2015年02月23日(月) ★★★★★
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 山形警察署向かいのらー麺Do・Ni・Boさんの裏Ni・Bo塩(680円)です。
 朝8時からやっている店で、塩は午前11時までのメニューです。
 店名からわかるとおり、煮干しがとても効いています。

SAY (355) さん 投稿 2014年08月31日(日) 未設定
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【U・RA煮干し醤油らーめん 680円+大盛150円】

諸般の事情により、朝ラー。
しかも朝限定の濃いヤツ。

煮干しが…と言う人が多いですが、わたしは大丈夫でした。
むしろ好きかもしれん。
酸っぱさを感じるというが、味覚異常状態では…

自家製麺でしょうか?
綺麗に盛り付けられています。
細切メンマを中心ねぎと共に添え、端に大きい穂先。

丼底には“一杯入魂”と感謝の文字。
あえて、丼底に煮干しを残す演出もあっていいかもね。

yokopyon (272) さん 投稿 2014年07月27日(日) ★★★★
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今日は、予定が狂って・・・

朝ラーを食べに『らー麺Do・Ni・Bo』さんへ。

評判の裏Ni・Bo塩680円をオーダー。

煮干きっつ(笑)

麺・叉焼・メンマ、それぞれこだわりの逸品ですね。

美味しかったです。

新旬屋さんのグループだったんですね。

上山市赤坂ひろあき (180) さん 投稿 2014年07月26日(土) ★★★★★
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裏Ni.Bo塩...680円
【朝ラー限定】




H26.7.6(日)朝訪問
この日は朝から用事があった為、朝ごはんを
【らー麺 Do.Ni.Bo】さんで朝ラーを頂きました!!!
強烈な煮干し好きなお客様が朝早くからチラホラ
訪れます!!! 皆さん【裏】狙いですね!!!

前回は【裏】の醤油を頂きましたが、塩の方が
ダイレクトに煮干しを感じられると思います!!!
あと塩は海苔が【岩海苔】麺、具材は同じでした!!
☆醤油の風味がプラスされた【U.RA醤油】!!!!
☆煮干しをダイレクトに感じる【U.RA塩】!!!!
朝から大満足の大変美味しい一杯でしたぁ!!!
【麺の食感好きです!!!】


ご馳走様でしたぁ!!(・ω・)ノ

アルビ (411) さん 投稿 2014年07月13日(日) ★★★★
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お店の玄関脇に「煮干しの苦手な方ご遠慮ください」との張り紙があります。
玄関や店内には煮干しの段ボール箱があちこにちに山積みされています。せっかくですから、ダンボー君の煮干しバージョンがあればいいとまで感じました。
普通のしょうゆラーメンをいただきました。
太いストレート麺はツルツルしすぎておりプラスチックの箸ではかなり食べにくいです。
スープは煮干しの美味しい出汁を感じますが、酸味を強く感じます。
長い穂先メンマと脂っこくないバラ肉チャーシューが美味しい。
煮干しスープは癖になりそうです。

画像 Ni・Bo・しょーゆ  680円

上山市赤坂ひろあき (180) さん 投稿 2014年05月25日(日) ★★★★
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U・RA煮干し...680円
【(注)朝限定8時〜11時まで】




H26.5.17(土)朝訪問
前日にスタミナを付けたはずだったんですが...
まさかのスタミナ切れを起こした為...急遽...
朝ラーを頂きに【らー麺Do・Ni・Bo】さんに
駆け込みました!!!(笑)

まずは食券機にて【しょうゆ or しお】の食券を
購入し店員に渡す時に【U・RA (ウラ)】でと
お客様側が伝え完了です!! 後は着丼を待つのみ!!!

スープは煮干し香る味が濃い目のビターな
しっかりしたスープです!! そして麺が美味い!!!
パッツン歯切れのイイ硬めのストレート麺!!!
具材は炙りチャーシュー、穂先メンマ、細切りメンマ
海苔、具材にもこだわりが感じられ美味しいです!!!
スタミナも付き朝から大満足の大変美味しい一杯でしたぁ!!

朝からこのクオリティーのラーメンを頂けるのは
大変ありがたく煮干し好きは是非!! ハマる人はハマる!!!!
次は【しお】を頂きたいです!! もちろん【U・RA】で!!!




ご馳走様でしたぁ!!(・ω・)ノ

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