piu buono (山形県山形市-七日町周辺) - 食品・酒類


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ピウボーノ

piu buono

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住所
山形市七日町1-2-42 Tan6スクエアビル1F
電話番号1
023-664-1088
営業時間
10:30〜19:00
定休日
火曜・第4月曜
駐車場
HP
http://www.piubuono.com

piu buono

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piu buono さんのクチコミレビューは現在 2 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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たけ齋藤 (20) さん 投稿 2015年02月28日(土) ★★★★★

さっきランチのローマ風カルボナーラをいただいてきました。

チーズがシッカリきいていて、リングイネの食感ともマッチしていて、日本だと大概ベーコンを使うところグアンチャ−レ(豚ほほ肉の塩漬けだそうです)がとてもナイスです。

グアンチャーレ、赤身にぎゅっと旨みが凝縮されて、脂身がサックリ食感で甘くて、その風味が卵とチーズのソースに深みとこくをプラスしていてさすがイタリア食材のお店って感じでした。

もともとカルボナーラ好きですが、ピウボーノさんのは、なんだか特に他に無い本場と言うか凄い旨かったです。本場なので麺硬めかも、なので注意ですが。
他にレンズマメ惣菜、サラダ、スープ、ドリンク(それぞれおいしかったです)が付いて850円はお得です。

gumi (19) さん 投稿 2013年10月02日(水) ★★★★

ランチで伺いました。
ペンネのパスタが2種類のソースから選べ、付け合せやサラダやデザートがついたセットで850円です。
お店ではオリーブオイルなどのイタリア食材が豊富に取り揃えられていました。パスタにかけられたチーズが美味しいのも納得。
通りから影になって分かりづらいかもしれませんが、一度行けばゆっくりしたくなる魅力があります。

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