麺屋 大心 (山形県米沢市) - ラーメン


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メンヤ ダイシン

麺屋 大心

  • クチコミ 3
  • 13 ポイント
  • 8,291 アクセス

住所
米沢市門東町3-3-32
電話番号1
0238-21-7530
営業時間
20:00〜3:00
定休日
毎週水曜日

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麺屋 大心 さんのクチコミレビューは現在 3 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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アルビ (411) さん 投稿 2013年07月23日(火) ★★★★★
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以前は焼き鳥屋さんだったところで、サンルートから西に向かって最初の交差点角にお店があります。
20:00からの開店なので酔客を対象にしたお店でしょうか。
店内は広重版画の絵が所々に飾られて落ち着いた雰囲気です。
鶏塩らーめんを注文。
全粒粉を使用しているという麺は細いストレートのもの。米沢ラーメンよりも細く噛みごたえ、のど越しが素晴らしい。美味しいスープはコクがあってもあっさりとして、しょっぱくないので最後まで飲み干すことができます。
チャーシューも旨い。
呑んだ後の〆ラーメンとしては最高でした。

画像 鶏塩らーめん 650円

くーまん (13) さん 投稿 2013年07月14日(日) ★★★★
クチコミPHOTO

冷やし中華始めましたー

の、看板に誘われまたまた大心
相方は看板通り
私は鶏塩らーめん細ストレート
相変わらず良いです
ユズのきざんでるのなんかおいてたら最高ですな
写真は冷やし中華(太縮れ…のみです)

くーまん (13) さん 投稿 2013年05月12日(日) ★★★★
クチコミPHOTO

クチコミなかったので投稿します。
夜の米沢ラーメンといえば博さんでしたが、十分選択肢となり得るお店です。
まず細かいところから。
テーブルにティッシュあり。愛想よし。グラスキンキン。
サービス精神が行き届いてます。
さて、肝心のラーメンですが、細麺、太麺、縮れ麺、ストレート麺、醤油、辛味噌、鶏塩の組み合わせとなります。これで、12通りの組み合わせ。さらに、ノーマルとチャーシューの選択肢で、24通り。
特筆すべきは細ストレート。
米沢にはなかなかありません。
頼んだのは醤油で細縮れ。まずは典型的な米沢ラーメンを。
相方は鶏塩細ストレート。ひっそりと入ってた鶏団子がいい味だしてたのこと。
湯で加減よし。だし良し。チャーシュー良し。水菜が良いアクセントになっております。
がらがらだったので大丈夫かな?と思っていたところ、午前様から激混みで、出る頃に並んで待っている人が…。
博さんやばいですよ。頑張ってください。
餃子も頼みましたが、これが普通すぎマイナス1で★4つで。

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