しゅんか食堂 (山形県三川町) - ラーメン


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シュンカショクドウ

しゅんか食堂

  • クチコミ 12
  • 41 ポイント
  • 10,674 アクセス

住所
三川町大字猪子字大堰端330-1
電話番号1
0235-66-5655
営業時間
11:30〜15:00/17:30〜20:30
定休日
火曜日(祝日の場合は翌日)

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しゅんか食堂 さんのクチコミレビューは現在 12 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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かっぱ大王 (183) さん 投稿 2016年03月09日(水) ★★★★
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画像は 定番メニューの 鶏中華・海老ワンタントッピング 830円!

ラーメンというよりも、水炊きでも食べているような、しっかりと鶏肉の味がするスープが相変わらずのおいしさです。

このお店のチャーシューはおいしいのですが、海老ワンタンも負けてはいません。

つるりとした食感、ぷりぷりの海老がしょっぱめのスープにぴったりで食が進みます!

揚げ玉のおかげなのかスープが冷めにくいです。

始めは固めに感じていた麺も、時間の経過とともに柔らかくなっていく感覚が面白くてやめられません。

かっぱ大王 (183) さん 投稿 2016年02月07日(日) ★★★★★
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画像は、金曜日替り 濃厚・魚介味噌豚骨つけ麺!

まず名前からして 味噌なの?豚骨なの?魚介なの?という不思議な気持ちになります。

味噌ダレのまろやかさと豚骨スープのまろやかさがミックスされれば

「これはまろやか〜」

という感想にしかなりえません。

煮干と海苔の風味が活きていて味のバランスがとられています。

やわらかいチャーシューも麺に合っていていいですね。

惜しむらくはスープがだんだん冷めていって、最後は冷たくなる感じも。

この辺はつけ麺の宿命なのでしょうか。

しかし
「いろいろな混ぜ込みにトライするしゅんか食堂」の一つの完成型を見せていただいたような気がします。

かっぱ大王 (183) さん 投稿 2015年12月17日(木) ★★★
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画像は日替りの 木曜限定 旨辛・特濃味噌豚骨つけ麺780円 です。

濃厚な味噌のまろやかさが、からしの辛さをあんまり感じさせません。

むしろ、辛さは味噌味の引き立て役になっているような感じです。

辛いのが苦手な方でも挑戦してみる価値ありますよ。

かっぱ大王 (183) さん 投稿 2015年04月07日(火) ★★★★
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画像は 夜限定の 肉そば700円です。

最近の「庄内小僧」には「味噌ラーメン専門店」的な扱いで紹介されてましたが、

いやいや、鶏中華も絶品ですし、しょうゆのラーメンも素晴らしいですよ!

かっぱ大王 (183) さん 投稿 2014年11月12日(水) ★★★
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画像は 豚肉ガッツリカレー味噌中華 です。

私は内陸の人間ですから、芋煮の後にカレーとうどんというのには慣れています。

しかし、カレーと醤油味ではなくて、カレーと味噌という組み合わせは初めてでした・・・・

スープののど越しが面白かったです。

ここのお店は細いメンマが特長なのですが、薄切りの豚肉と麺と一緒にほおばると、とっても美味しく感じられました。

しっかり研究されているんだと思います。

かっぱ大王 (183) さん 投稿 2014年01月06日(月) ★★★★
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画像は 鶏中華 です。

最初にスープを一口すすったとき、ラーメンというよりも鶏肉を使った鍋を食べているような感覚になりました。

それだけ鶏の旨味がしみこんでる証拠なのでしょう。
大変おいしくいただきました。

メンマがずいぶんと細いのも特徴の一つなのですが、この極細のメンマを麺と一緒に食べると、これまたおいしいです。

揚げ玉のおかげなのか、スープの表面が油で覆われていてなかなか冷めません。
初めは硬めに感じる麺も、その冷めにくさが幸いしてか、食べているうちにやわらかくなってくるような気がします。

次回は、海老ワンタンもトッピング追加でいきたいと思います。

かっぱ大王 (183) さん 投稿 2013年12月25日(水) ★★★★
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画像は 海老味噌カレー チャーシュートッピングで1130円です。

手前はチーズでしょうか。
左手には桜海老のてんぷらではないかと思います。

味噌味と海老の組み合わせは良いですね。
カレーとチーズの組み合わせも良いですね。

大変おいしくいただきましたが、4つ+チャーシューは混ぜ込み過ぎのような気もしないでもありません。

もう一度行って、次回はチャーシュートッピング無しの、880円のメニューに挑戦してみたいと思います。

麺は中太ですかね、食べるときにスープが飛びます。
紙のエプロンがあるので助かりました。
こういう気配りも嬉しいです。

DTU (106) さん 投稿 2013年05月02日(木) ★★
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平日の昼時にお邪魔しましたが、お客様はちらほらで、とても落ち着きます。

さて、オーダーは、券売機で「鶏中華」大盛りをポチリ。値段は結構高めなような気がしました。

お味の方は、麺は太麺で食べ応え十分でおいしかったのですが、スープの方は揚げ玉が入っていて、ラーメンと言う感じがしませんでした・・・残念です。

チャーシューは鶏肉で・・・自分には合いませんでした。スミマセン
他にも鶏肉の塊りが入っていましたが、そちらはショウガの味しかしませんでした。

次回はぜひ味噌系のラーメンに挑戦したいと思いました。




ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2013年04月28日(日) ★★★
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  しゅんか食堂 #3

全部入りをターゲットにしてお邪魔しました。
夕方の開店直後で客は私だけ。
今回は「鶏中華・全部入り」980円にしました。
こちらは海老ワンタン2個にチャーシューが2枚。
そして味玉1ケの豪華キャスト。
やはりこちらも揚げ玉入りですがスープが美味しい。
今回麺については触れませんがこの海老ワンタン、 少々味付けが塩っぱいようで。
そのかわりにチャーシューも薄味。 味玉もやや薄味ですね〜。
おゃ! こちらにも鶏のキンカン?
熱々ですから注意しながらの一杯。
トータル的には美味しい一杯といえるでしょうね〜。

最後にひとつだけ!
残るは味噌中華の全部入り。
揚げ納豆ですか……
お値段も千円超えですか……
それではまた。 

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2013年04月16日(火) ★★★
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   しゅんか食堂 #2

またまたやってまいりましたこちらのしゅんか食堂。
今回は鶏の分野でと思いお邪魔しました。
先客5名様の昼時です。 昼のスタッフは2名ですね〜。

シンプルに「鶏中華」680円を選び数分後には目の前に。
おゃ! 一見背油かと思いましたがこれは揚げ玉ですね〜。
鶏肉にチャーシューも一枚。
ナルトにメンマ。 おゃおゃ! スープに沈んでいたのは鶏のキンカン?
卵巣ですかね〜。
熱々のスープ。 ん〜 美味しいじゃないですか。
ブリブリの太麺も最高ですよ。
しかしこの揚げ玉は……
なかなか冷めないこの一杯、 美味しくいただきました。

最後にひとつだけ!
これで一応は味噌中華と鶏中華を体験しました。
どちらがいいかと言うとチョット首を傾げてしまいますね〜。
どちらも美味しいと言うことでしょう。
次回は奮発して「全部入り」にしましょう。
それではまた。

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