くろ兵衛 (山形県真室川町) - 焼き鳥・串揚げ


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クロベエ

くろ兵衛

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住所
真室川町新町129-24
電話番号1
0233-62-3189
営業時間
PM5:00〜PM10:00(おつまみL.O.PM9:30)
定休日
不明

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くろ兵衛 さんのクチコミレビューは現在 1 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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FW14B (80) さん 投稿 2013年02月02日(土) ★★★★
クチコミPHOTO

焼き鳥、自家製さつま揚げがおいしいとの噂を聞き、先日お邪魔してきました。

父、母、息子の家族経営みたいです。

さて、焼き鳥は、正肉(別の名前だった気がするw)と豚のサガリ。
どちらも2本頼み、塩とたれで味わいました。

本当に焼き鳥がおいしい!
塩には和からしを使ったたれ(ほとんど辛くはない)がアクセントに添えられていますので、つけたりつけなかったりしながら食べましたが、塩加減も丁度よく、美味しくいただけます。
たれには味噌ベースのたれが添えられており、これもなかなか捨てがたい。
たれの味付けは甘辛醤油ベースで、肉の味を邪魔しない、これまたちょうど良い塩加減。

さつま揚げは大きさとしては、まあ普通。
箸を刺そうとすると・・・
ぷるっぷるっ、というか、もっちもちというか、すごい感触。
口に入れてももっちもち、白身魚にエビをアクセントに加えてあっておいしい。

おつまみは最も高くても450円くらいなので非常にお得。

ただ、混雑していると残念なことが・・・

母がいつも「大変だ」みたいなことをつぶやいている。
母が息子をたびたび小声で叱っている。
・・・まあ、息子さんにも問題はあるけど・・・

そこらへんが残念ですね。
客にそういうところは見せないのが客商売ってもんですよ。

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