イタリア料理 SIATTACA (山形県白鷹町) - イタリア料理 / レストラン・洋食屋 / パスタ



イタリアリョウリ シャッタカ

イタリア料理 SIATTACA

  • クチコミ 8
  • 30 ポイント
  • お気に入り 8
  • 22,328 アクセス

住所
白鷹町荒砥乙553-1
電話番号1
0238-85-0910
営業時間
11:30〜14:00、18:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日
火曜
駐車場

イタリア料理 SIATTACA

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イタリア料理 SIATTACA さんのクチコミレビューは現在 8 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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びびっど (2) さん 投稿 2016年09月09日(金) ★★★★★

こちらのお店は地元の食材を沢山取り入れていて、素材の味を生かした味付けが印象的でした。
特にお野菜がとても美味しいので、ランチでお伺いするときは前菜がセットになっているメニューをチョイスしています。

どのパスタもボリューム満点で美味しいのですが、特に数量限定のブッラータチーズとトマトのパスタがお気に入りです。
見た目はパンチがありますが口に入れるととてもまろやかで、ほどよいトマトの酸味とバジルの香りが相性抜群でした。
お値段もこのお味とボリュームなら納得です。

こちらのシェフはワインにもお詳しいという事だったので、今度はディナーでもお伺いしたいと思います。
ピザもコースメニューも事前に予約すればディナーで頂けるという事でした。

時期や仕入れによってパスタメニューも変わるようなので、またお伺いするのが楽しみです。
ご馳走様でした。

ゆめねこ (226) さん 投稿 2013年05月16日(木) ★★★

席を予約してランチへGO!
アルケ〜の流れをくんでいるということで、期待大♪
ペアセット3200円をオーダー。内容は→サラダ、前菜、数種のパスタより2品チョイス、デザート、ドリンク。

前菜はすべてお野菜。ラタトゥユだったり、マリネだったり・・・。色んな調理方法で色んな味付けで楽しめます。

その時のパスタメニューははショートパスタが多かった。パスタの種類とソースが選べたらいいのになぁ〜
きっとベストな組み合わせなんでしょうけど、ショートの気分じゃない時はちょっと厳しいかな。
デザートはジェラードでした。

トータル的にお野菜の旨味を存分に引き出す、調理法や味付けでした。地元愛を感じます。
パスタソースも含め、たっぷりお野菜を頂くことができました。
でも、野菜率90%強くらいだったので・・・タンパク質系・・・お肉やシーフード…ハムやベーコン…が恋しくなりました。
美味しい精進料理的な?印象でした。
ピザの提供が楽しみですね♪ごちそう様でした(^o^)丿

らいおん。 (4) さん 投稿 2013年04月28日(日) ★★
クチコミPHOTO

予定していた蕎麦屋があまりの混雑でこちらに急遽来てみました。

前菜と選べるパスタのランチをチョイス。
残念ながらここで評価の高いペペロンチーノは品切れになってました。

お連れさんのパスタは「白鷹産ほうれん草と山形産牛肉の白いミートソースコンキリエ」、私は「白鷹産アスパラ菜とふきのとう、ブラックオリーブのトマトソースフジッリ」。
お連れさんの白いミートソースの方がオリジナリティを感じ、そして美味しかったです!
私の方は美味しいか美味しくないかで言ったら美味しかったですが、「ふきのとう」と書いていた割に多量に入っていたケッパーの味が強く出ていてふきのとうは感じにくかったのが残念。でも美味しかったですよ。
あ、前菜のうるいにかけてあったアンチョビ?のソースがすっごく美味しかったです。ホントに!すっごく。

ただ。 
接客とサービスがイマイチ・・・。
案内されたテーブルは前のお客さんの食器下げた後ちゃんと拭きました?と聞きたくなる感じの汚れっぷり。パンのカス、ソースが・・・。
そして開店したてだから仕方ないのかも知れませんが、店員さんかなりおどおどしすぎでした(^_^;)
別の店員さんは髪の毛いじったり。←多分無意識なのでしょうが、顔にかかってたので、気になるならピンで留めるとか何か対処したほうが・・・。料理する人はもちろんですが、接客する人も接客中に髪の毛いじるとか衛星的に問題かと。

料理だけで見たら☆は4つ!だけどなんかガッカリ感が否めなかったので2つに。

薄荷 (75) さん 投稿 2013年02月16日(土) 未設定

先週開店時間頃お邪魔しましたら

「CLOSED」の札が…

お休み?

と思ったら、お店のスタッフの方が出てこられて

「ご予約ですか?」と。

予約してない旨告げると、予約で満席だとのこと。

連休だったからかな。

 既に人気店です。

そして、前日の予約が確実だと教えて貰いました。

お出かけの祭には、空いてるかどうかの確認、もしくは是非予約を!

*前日予約でお邪魔する気満々な私(笑)

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