そば処 ヤマモ (山形県山形市-その他) - うどん / そば


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ソバドコロ ヤマモ

そば処 ヤマモ

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住所
山形市松波4-1-7
電話番号1
023-631-2551
営業時間
11:00〜15:00
定休日
火曜日

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そば処 ヤマモ さんのクチコミレビューは現在 5 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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オサセ (138) さん 投稿 2016年06月25日(土) ★★★★

合いもり750円をいただきました。

美味しい。
蕎麦も麦きりも両方美味しい。
うどんの薬味には生姜をどうぞということで、つゆも二つ付けてくれるのはありがたいです。

ただ、そのつゆが大変美味しいので、
蕎麦には山葵、うどんには生姜を入れましたが、
個人的には入れない方がつゆの美味しさが引き立ち、美味しかったです。

薬味は何でも入れたくなってしまいますが、そこは次回は我慢しようかと。

蕎麦だけでなく、麦切りも美味しい、とても貴重なお店を発見することが出来ました。

ちなみに冷し肉中華も美味しかったです。

良店!

にっきー (1190) さん 投稿 2013年12月25日(水) ★★★★★
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天合盛り(大盛り)⇒1,750円

サクサクの揚げたて天ぷらのセットです。

文句なしに美味いです。

★5つです。








にっきー (1190) さん 投稿 2013年12月25日(水) ★★★★
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肉麦切りセット(冷)⇒850円

広い店内は清潔的です。

スタッフの対応も良いです。

げそ天丼のセット、美味いです。

★4つです。






りょ (229) さん 投稿 2013年03月16日(土) ★★★★★
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市内では中学の卒業式。
うららかな日差しの中で何よりでした。

合いもり(そば・麦切り)750円
大盛り200円増しをいただきました。

そばはポキポキしたいい味。
麦切りもコシがあって美味しい。

そば湯も濃くて本物を感じます。
店員さんの笑顔も気持ちよく◎

大変いい味でした。
星5つで。

水田P吉 (4) さん 投稿 2013年03月09日(土) ★★★★
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肉麦切りセット(冷) ¥850

数日前に伺った、県庁前のこちらのお店。
近くには洋食が売り?の蕎麦屋とかありましたが、落ち着いてそうな感じのヤマモさんへ。
のぼりを見て肉そばにしようと決めて入りましたが、初めて聞く『肉麦切り』に興味が... (麦切りとはうどんに近い、鶴岡の名産のようです)

そして裏切られました。

基本的には肉そばの麦切りバージョンと言ったところですが、固茹でではない、とてもコシの強い手打ち麺、ちょっと炙ってある柔らかい鶏肉、白髪ネギ、河北の肉そばテイストのスープ。

本当に美味しかったです!!!
手打ちとか肉・薬味とか、手が込んでる感じもして良いし。
たぶん、これ、ここだけのメニューだと思います。

それから、どんぶりは日替わりのようですが、行ったときはサクサクの天丼でした。


また行きたいです。

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