尾浦 山形店 (山形県山形市-七日町周辺) - ラーメン


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オウラ ヤマガタテン

尾浦 山形店

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尾浦 山形店 さんのクチコミレビューは現在 18 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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心は20代おやじ (82) さん 投稿 2013年04月17日(水) ★★★
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塩ラーメン(細麺・あっさり)(700円)

スープは出汁の風味があまり感じられず、ややしょっぱめですが、とがったような塩っ辛さはありませんでした。
麺は細麺でも小麦の風味をしっかりと感じます。これは庄内地方に見られる独特の風味ですね。昔から食べ慣れている私には懐かしさを感じる「昔ながらの麺」ですが、ダメという方もいるかもしれません。
スープの味がもう少し薄いと、麺の風味が際立ってしまい、ちょっとアンバランスに感じてしまうかもしれません。
スープのしょっぱさは、麺とのバランスを考えて、あえてしょっぱめにしているような気もします。
チャーシューは大判のバラとモモ(前回ロースと書いたのは誤りでした)の2種ですが、さっぱりとした昔ながらのチャーシューで、しょっぱめのスープが染み込んで美味いです。

チェビーチェイス (78) さん 投稿 2013年04月13日(土) ★★★
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550円メニューのマーボーラーメン+サービス半ライス(売り切れ御免)

歯切れのいい細麺と
あっさり醤油スープと
辛味のないマーボーと
コスパが良い。

yokopyon (272) さん 投稿 2013年03月31日(日) ★★★★★
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いやぁ〜久しぶり〜

約2ヶ月ぶりかなぁ〜(笑)

今日は、尾浦山形店さんへ(16:00位かなぁ)

しょうゆラーメン700円こってり太麺でオーダーしましたよ。

お店、おしゃれーですね。

叉焼多い、メンマシャキシャキ、美味しいで〜す。

あお (249) さん 投稿 2013年02月24日(日) ★★★★

ここも気になっていた店の一つ。
やっときました。

昼ごはんの時間が決まっていない私には通し営業はほんとありがたいです。

ラーメン? 細麺 あっさり 700円
焼ぎょうざ         400円

せっかくなんで豪勢に。
けど1000円超えると厳しい感じ。

ここのラーメンはビジュアルがとてもいいですね。
皆さんが書き込みしてることとなんら変わりないので特には。

味の方は、スープは美味しいですね。
チャーシューも食べ応えありでよし。
麺はなかなか慣れない感じでしたがまぁ。

220gとのことでしたがもうちょい欲しいところです。
大盛り250円アップで440g。
そこまでいらないから中盛りくらいがあると嬉しいですね。

焼きぎょうざは私の好きなあそこの味に似ていて美味しかった。

店もきれいだし、接客も丁寧。
でも気になるところは少々あり。

一つだけ言えば、カウンターに座って食べると後ろに店員さんが立っているので
それがすごく気になるなぁと。
動きやすい位置でいろいろ対応しやすいところに立ってくれてるのは
わかるのですが・・。
監視されてる感じがちょっと・・。

心は20代おやじ (82) さん 投稿 2013年02月21日(木) ★★★★
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オープン1ヶ月経過した頃に訪問しました。
庄内のお店の方は、まだ鶴岡市下川にあった時に訪問したことがあります。
個人的にはあまり印象に残らなかったお店ですが、今ではすっかり人気店の仲間入りをしているようです。
庄内のラーメン店が山形市に進出するのは珍しいですね。ケンチャン位しか思い浮かびません。

訪問した方から噂には聞いておりましたが、ラーメン屋とは思えないお洒落な店舗が印象的です。小上がり席は2つのみ。家族連れというよりは、友人との買い物やビジネスの合間の食事に適したお店かもしれません。

提供されるラーメンもとても洗練されております。
器や盛り付けにも配慮され、ビジュアルが美しいです。
画像はしょうゆの「こってり」(700円)ですが、以下は連れが頼んだしょうゆの「あっさり」(700円)の評価です。
スープは煮干を上手に使った庄内特有のスープです。山形市でも煮干を使うお店が多くなりましたが、市内のどこの店舗とも異なる丸みのある優しい味わい。庄内ならでは特徴を感じ取ることが出来ます。
麺は固めに注文しましたが、適度なパツンとした歯ごたえの細麺ストレート。庄内では少し珍しいタイプの麺かもしれません。
値段も高めですが、麺量も多く、大ぶりのチャーシュー2枚(バラとロース)のボリュームはかなり食べ応えがあります。
量は男性向けですが、味自体は女性が好むようなラーメンのような気がします。
しょうゆのこってりはちょっとイマイチでした。私は断然あっさりの方がおすすめです。

アルビ (411) さん 投稿 2013年01月12日(土) ★★★★★
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12月にできたばかりのお店というので大沼での買い物ついでに行ってきました。
駐車場はありません。
店内は鰻の寝床のような奥が深く細長い作りで、左手にカウンター(厨房は見えず)、右手にテーブル席、最奥に小上がりがあります。そしてとてもモダンかつ清潔でラーメン屋さんの雰囲気ではありません。

ラーメンは醤油、あっさりを注文(食券機で醤油ラーメンを購入し後で、あっさりをと注文する)。
麺が細いせいかすぐにでき上がりました。縮れはほとんどありません。
魚介系出汁が強烈に押し出し、その匂いがぷんぷんと湧き上がるスープはいいですね。二種類のやわらかチャーシュー等も含めて大変に美味しかったです。

今度はこの出汁の塩ラーメンを食べてみたいです。

画像 醤油ラーメン あっさり 700円

次の十字路を右に (2) さん 投稿 2012年12月25日(火) ★★★★
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土曜日の18時頃、お邪魔しました。こってり醤油にチャーシューのトッピング。スープの後味がまろやかで美味しいです。トッピングのチャーシューの量はかなり多いので要注意。人気店になれると思います。ガラガラの店内で食べられるのも、今のうちかも。

チェビーチェイス (78) さん 投稿 2012年12月16日(日) ★★★
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ぎょうざ 400円

焼きと水ぎょうざから選択可。

ジューシーでほどよく濃厚なあんで好み。
お持ちかえり可。

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