やぶそば (山形県新庄市) - そば


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ヤブソバ

やぶそば

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住所
新庄市馬場町3-5
電話番号1
0233-22-6581
営業時間
11:00〜19:00
定休日
不定休

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やぶそば さんのクチコミレビューは現在 1 件です。

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ゴジラ (473) さん 投稿 2012年09月24日(月) ★★★★
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■新庄市
■やぶそば ■冷やしたぬき

「茶そば」で有名なお店です。
先客もたぬきを注文しているようで、人気があるようです。

キュウリや、板カマボコがとても涼しげです。
茶そばは、鮮やかな緑色を想像していましたが、
蕎麦色とお茶の緑をブレンドしたそんな自然な色合いです。

天玉を汁に浸し、蕎麦に絡めて頂きました。
茶蕎麦の香りと天玉の香ばしさがミックスされてこれは絶品です。
蕎麦は細めでコシがあって、とても食べやすく美味しいです。

薬味はネギとワサビが付いてきました。
お好みでテーブルにある七味唐辛子も合うかもしれませんね。

麺量はそれ程多くはありませんので、
男性は100円増しの大盛りをお勧めします。
そば屋さんで茶そばなんて食べたのは初めてですが、
香りが良くて美味しいものですね。

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