かいうんや (山形県鶴岡市) - ラーメン


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カイウンヤ

かいうんや

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住所
鶴岡市三瀬己103番地
電話番号1
0235-73-2063
営業時間
11:00〜15:00
定休日
毎週火曜日 その他

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かいうんや さんのクチコミレビューは現在 2 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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塾長 (493) さん 投稿 2012年06月11日(月) ★★★
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今日は三瀬の「かいうんや」さんへ。

ここは元は喜一郎食堂さんとして営業しておりお店を閉めておりましたが、「かいうんや」として再開。
酵素玄米おにぎりとラーメンのお店としてリニューアルしております。
変わってるのは 「手相・運勢占い」 を併設しているところ、ただし完全予約制とのことです。

さてオヤジさんに中華そば550円+大盛100円を注文。

ガッツリボリュームの中華そばの登場!
チャーシューの代わりに煮込んだ肉、ホウレン草じゃなく菜の花が使われておりますぞ。
麺はイイ感じの茹で加減にプリっとした食感、大盛のボリュームも満点で美味しい。
甘めのスープは煮込み肉の味のせいでしょうかねぇ。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2012年04月29日(日) ★★★
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 かいうんや #1

友人から情報を仕入れてお邪魔しました。
4人掛けのテーブルが二つに座敷。
座敷に何人くらい入るかは……
近所の住人であろうおばちゃん2名が座敷に。
店内中央には「福ちゃん」と称する酵素玄米おにぎり150円と「しょうゆおにぎり」150円
が並べられていますよ。 このしょうゆおにぎりが美味しそうですね〜。
そしてちゃんぽん麺用のすり鉢どんぶりも並べてあります。
友人はそのちゃんぽんを食べきれずに残してしまったそうですよ。
ちゃんぽんに挑戦してみますかと気さくそうなご主人が。
麺は普通の量ですが野菜と魚介類が多いそうです。
ん〜 やってみましょう。

海老、イカ、キャベツ、人参、玉ねぎ、もやし。
何とこれは目面しい牡蠣が入ってますね〜。
但しワカメには感動しませんが。
中央には生玉子。
具材に隠れた麺にたどり着くのが…… とは言ってもやはり麺から。
麺接の開始です。
おお〜っ! これは程よい縮れ。
茹で加減もいいですね〜。
スープも魚介風味でいいですよ。
私も全部食べきれずに残してしまうのでは……
そんな不安が何処かにありましたが魚介の美味さで完食。
ん〜 美味しかったですね〜。

最後にひとつだけ!
気になる酵素玄米おにぎり。
2個買ってしまいました。
さてどんな味なのでしょうか。
それではまた。

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