麺屋 居間人 Leap (山形県天童市) - ラーメン


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メンヤ イマジン

麺屋 居間人 Leap

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麺屋 居間人 Leap さんのクチコミレビューは現在 47 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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yokopyon (272) さん 投稿 2011年11月25日(金) ★★★★
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昨日は、人間ドックだったんですよ。

早く終わったので、肩の医者へ行って寄ってみました。

やっぱり新規店はね(いっとかないとね〜)

特製しょうゆらーめん620円をオーダーです。

雰囲気がいいお店ですね。
接客が心地よいで〜す。

麺は、中太ユルちぢれ麺で、茹で加減硬め。
スープは合わせスープだと思いますが、にんにくチップが強烈で分かりませんでした。

後で気が付いたのですが、にんにく無しも出来るそうです。
はじめて来たんで・・・(汗)

叉焼は、すごく美味しかったで〜す。(ホクホク系・・・)

ラーメン屋さんで靴を脱ぐのは、ちょっと抵抗があるかな〜

ケサランパサラン (143) さん 投稿 2011年10月30日(日) ★★★
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昨夜、7時半、初訪問。先客3組。
特製醤油ラーメン大盛(¥620+¥100)注文。
5分ほどで配膳、辛味噌、漬物つき。

スープ 白濁してます。ダブルスープの素が分かりませんでしたが、
鶏がらとサンマ節ですか。(シュンボー君さん、ありがとやんした。)
やや薄味です。あと、白髪ネギの上に何かのチップが、ほんの僅かかかって
いました。ニンニクチップの香と思ったんですが、間違いかもしれません。

麺 平打ち中細麺。湯で加減ちょうど。

トッピング 僅かに海苔のかかった白髪ネギ、煮玉子1/2 メンマ
チャーシュー1枚

最後に、辛味噌は溶かしませんでした。醤油のトッピングには合わないと
思うのは、私だけ?....

シュンボー君 (287) さん 投稿 2011年10月30日(日) ★
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 居間人さんの自慢のチャーシュー丼(450円)です。

 当店自慢ということですが、値段の割にはチャーシューの量が少なすぎますし、味もいまひとつです。

 宮城県利府町の本○さんや○兵衛さんのチャーシュー丼や豚バラごはんと比べると物足りないですね。値段も350円ぐらいでした。

 

シュンボー君 (287) さん 投稿 2011年10月30日(日) ★★★★★
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 居間人さんの当店一押しと書いていた特製醤油ラーメン(620円)です。

 鶏がらにさんま節、とてもおいしいスープで、麺は細麺です。

 辛味噌が付いていますが、個人的には入れない方がおいしいですね。

 初めに辛味噌を入れないで食べて、後から入れて食べるのもいいですね。

シュンボー君 (287) さん 投稿 2011年10月30日(日) ★★★★★
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 天童の居間人さんへ初めて行きました。

 店に入ると店員さんみんなが「ようこそお出でくださいました」と丁寧に迎えてくれます。

 入口近くにセルフの水があるので、水を持って店の一番奥の廊下の席(カウンター?)に座りました。

 私が注文したのは、当店自慢と書いてあったので、居間人焼きみそつけめん(780円)です。

 中太の全粒粉麺がとてもいいですね。

 つけだれも焼味噌の味がよく、背油、にんにくの量などバランスがいいです。

 つけだれに割スープを入れて飲んだら、とてもおいしかったです。

 

 

ひこべんべこべん (64) さん 投稿 2011年10月25日(火) ★★★

魚介系強しの口コミで早速食べに行って来ました。

濃厚みそつけ麺           780円
濃厚みそつけチャーシューメン麺   980円

濃厚みそラーメン          780円
濃厚みそチャーシュー麺       980円
特製しょうゆラーメン        620円
特製塩ラーメン           620円
特製塩チャーシュー麺        820円

大盛りは100円増しです。
他に、チャーシュー丼とかライスとかがありました。
つけ麺は全粒粉の麺のようです。

私は特製醤油ラーメン、連れは濃厚みそラーメンを食べて来ました。

麺は両方とも同じ麺で、中太の平麺です。

醤油はやさしい感じのラーメンで、少し魚介系の鳥ガラ風味です。
でも、何が特製なのかいま一つ感じられませんでした。
インパクトが弱い分万人向けとも言えるでしょう。

濃厚みそラーメンは、麺自体は味噌系とマッチする麺だと思います。
やはり、味噌もやさしい感じの味噌ラーメンでした。
私の味覚からすると濃厚みそラーメンのメニュー表示ですが
さほど濃厚さは感じられませんでした。

店員さんは丁寧、応対も爽やかで感じはとてもいい店です。

ラーメン店ですが以前は蕎麦屋さんだった為、靴を脱がなければ
いけないのが面倒な事と、ラーメン丼ぶりが和風の丼ぶりなので
厚く出来ているので、事前に充分に丼ぶりを熱くして貰わないと、最後は
ぬるくなってしまうのが短所でしょうか。
(丼ぶりをしっかり熱くして下さいとは頼みづらいですが)

シコシコマン (168) さん 投稿 2011年10月24日(月) ★★★

誰も投稿しないので、私が登録しました。

10月の始め、新規オープンです。

以前は、蕎麦屋さんでしたね。

店内に入るとビートルズのBGM、お洒落です。

言い方を変えれば、凝り性かな。まぁ、冗談として・・・

本題のラーメンは、「特製しょうゆらーめん」がおススメとの事、早速オーダーです。

スープは魚系強し、うちの旦那様の好みです。

麺はモチっとした感じで絡み具合もまぁまぁです。

どちらかと言えば、がっつり系よりやさしい系で女性向きかしら・・・

ただ、気になったのは別盛りの辛味噌が付いてることかな。

辛味噌をスープに溶かすと、本来のしょうゆの味が消されてしまって辛味噌らーめんを

食べてる錯覚に陥ります。

この前、塩らーめん食べたけど、辛味噌を溶かしたら塩の風味が全然なくなって、

逆に不味かったです。

味噌らーめん以外は、辛味噌はいらないみたい。

店主のこだわりなら話しは別ですけど・・・

(あくまでも、個人的な意見です。あしからず・・・)

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