まるぶん (山形県酒田市) - ラーメン


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マルブン

まるぶん

  • クチコミ 5
  • 19 ポイント
  • お気に入り 1
  • 6,307 アクセス

住所
酒田市広野字中通40
電話番号1
不明
営業時間
不明
定休日
不明

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まるぶん さんのクチコミレビューは現在 5 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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かっぱ大王 (183) さん 投稿 2013年10月04日(金) ★★★★★
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酒田市広野地区に知り合いがおりまして、出かけていきますとよく、このまるぶんさんから出前をとってくれます。

この写真も出前でいただいたときのものです。

スープは・・・・・
これがいわゆる「あごだし」というんでしょうか?

私は内陸の出身なものですから、このまろやかな感覚が新鮮に感じられます。
濃すぎないけど、コクがあり、本当においしいですね。

具財にハムが乗っかってますけど、時によってはソーセージが入ってくることもありました。
直接店にお邪魔したときは無いのですが、サービス精神が旺盛なお婆ちゃんなんでしょうね。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2011年12月13日(火) ★★★★
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 まるぶん #2

どうか営業していますように〜。
ご近所の爺さんではありませんが先週はここまで来て空振り。

ラッキー! 暖簾が出ていますよ。
店内は暖房を入れたばかりでしょうかまだ冷え冷え。
そして誰も居ません。
大きな声を出した後に娘さんが出てきました。
私を覚えていてくれたようです。
その後に大女将も出てきました。
熱い麦茶をいただきながら注文は「中華そば大盛」600円。
10分ほどで出来上がりましたよ。

おゃおゃ! 今回は海苔がプラスされましたね〜。
ん〜 そうそう、このモチモチ麺です。 いいですね〜。
いや〜 スープも美味しい。
チャーシューの味もまた申し分ありませんよ。
やはり大盛にして正解でしたね〜。
満足しましたよ。

最後にひとつだけ!
知り合いの人も三度空振りしたようです。
電話番号を聞いたので今度は大丈夫ですよ。
それではまた。

塾長 (493) さん 投稿 2011年10月15日(土) ★★★
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今日は酒田市にある、超ご近所密着型ってか、ご近所の爺さん婆さんしか来ないお店 まるぶん さんにやってきました。

看板はありませんので、ラーメンの赤い幟と玄関の暖簾を頼りにやっと辿りつけるお店です。

店内はカウンター4席、テーブル2人用が一つ、お客が多くなると奥の茶の間も解放するみたいです。

お祖母ちゃん厨房に入ると真っ白な割烹着を着て麺茹で開始です。そうなんです、この店はメニューありません。普通500円か大盛600円だけ!大盛〜っと宣言しないと勝手に普通盛りが出来てしまいます。

もちろん大盛宣言、程なくして大盛ラーメンの出来上がりです。

旨そうじゃないですかぁ〜、熱々のスープはシッカリ味に仕上げてあって、太めの多加水縮れ麺がプリプリしていて美味しい!こりゃハイレベルのラーメンです。

ご近所密着のローカル店、まるぶん 爺さん婆さんが集う店にしてこれだけのハイレベルなラーメンを提供するとは恐るべし。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2011年06月11日(土) ★★★★
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 まるぶん #1

口コミを見てまさかとは思いましたがこれを確かめない事には。
お店の網戸を開けるのもドキドキしましたが厨房の女将さんの顔を見て
ああ〜 やっぱりそうでしたか。
いゃ〜 懐かしいですね〜。
民謡と三味線を教えているとの事でもしかしたらと……
もう40年位お目にかかっていないですよね〜。
私の事も良く覚えていてくれました。 いゃ〜 嬉しいですよ。
おゃ! 一緒に厨房に居るのは娘さんですね。

昔話をする前に「中華そば」500円を注文。
そして懐かしい話をしているうちに出来あがりました。

ん〜 シンプルそのものの中華そば。 期待が持てそうですね〜これは。
初めてのお店ですから麺接を開始。
そしてそれは期待を裏切ることはありませんでした。
いゃ〜 このモチモチ麺。 太さも縮れ具合もいいですね〜。
スープがこれまたアッサリで私好み。
軟らかいチャーシューとコリコリのメンマはしっかりとした味です。
珍しく私はスープを飲み干してしまいました。
ん〜 これは美味しい一杯でしたよ。

最後にひとつだけ!
私の親父も生前はこちらの女将さんと同じ民謡と三味線の仕事をしておりました。
それにこちらの息子さんは郷土芸能庄内出羽人形芝居で有名ですよね〜。
女将さんは90歳を超えてもまだまだハイパワーの持ち主。
御馳走様でした。 必ずまたお邪魔しますよ。

マアちゃんスキスキ (106) さん 投稿 2011年06月06日(月) ★★★
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あるお方のブログ記事を見てすごく興味を持ちこちらのお店へ
ブログ記事には
「中華を作る人は なんと今年91歳になるおばあちゃんが一人でやっていて 他にも民謡や三味線を教えてる とんでもなく元気なスーパーばあちゃんです」と言う紹介が

酒田市広野小学校近くにお店があるとのこと
こんなところにラーメン屋があったんだぁ…(^_^;)

店内には91歳のおばあちゃんは見当たらなく娘さん?と思われる方が…
メニューは中華そばと大盛りの2つだけ
どこといった特徴はないもののシンプルな昔からの一杯をいただきました

食べている間には老人車を押した方々が集まってきます
無言にもラーメンが出される光景からして
多分皆さん常連の憩いの場所なのかもしれませんね

ごちそうさまでした

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