そば処 三津屋 エスパル山形店 (山形県山形市-山形駅周辺) - そば


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そば処 三津屋 エスパル山形店

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住所
山形市香澄町1-1-1 エスパル山形店1F
電話番号1
023-628-1312
営業時間
11:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日
 
HP
http://www.soba328.com

そば処 三津屋 エスパル山形店

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そば処 三津屋 エスパル山形店 さんのクチコミレビューは現在 5 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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一番星 (1086) さん 投稿 2013年08月05日(月) ★★★
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そばとろ 900円

それなりにおいしいのだが
もう少し価格がお手軽だと助かるか?

一番星 (1086) さん 投稿 2013年08月05日(月) ★★★
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冷したぬきそば 880円

細めの蕎麦でのどごしも良いですが
少しコスパ的にはマイナス要因か・・

心は20代おやじ (82) さん 投稿 2012年09月22日(土) ★★
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天ざる(1,600円)

そばが庶民の食べ物と言ったのは今は昔の話。
山形市内で名の知れた蕎麦屋で食べるとなると、一人1,000〜2,000円は覚悟しなければなりません。
特別な事でもない限り、滅多に食べに行くことはない、山形の蕎麦。
この日は、東京から遊びに来た古い友人を観光案内した締めに、新幹線の待ち合い時間を利用して、山形駅エスパルに入っている三津屋にお邪魔しました。
三津屋は山形に来た頃、出羽路庵で一度食べたことがありますが、山形の蕎麦の中では、洗練された上品な印象がありました。

店舗は違うものの、久々にいただいた三津屋の蕎麦。
昔食べた時の印象そのまま、万人受けしそうな、しゃきっとした上品でみずみずしい蕎麦です。(量もとっても上品です・・・)
ちょっと甘めのタレは好みが分かれそうですが、全国各地のお客さんにも十分、山形の蕎麦を感じてもらえるのではないでしょうか。

蕎麦と並んでのもう一つの楽しみの天ぷらの方ですが、残念ながら、こちらは、ちょっと首をかしげたくなるような代物でした。
連休中の夕飯時の訪問でしたが、日中多数のお客さんが訪問したからでしょうか、劣化した油の風味が鼻に付きました。
揚げ方も、予め揚げていたものを、二度揚げしているのかとも思う位に重くて、サクサク感は皆無。
タネにも山形らしさ、季節感を感じる一工夫が欲しかった・・・。少し残念な内容でした。

山形の玄関口を飾る蕎麦屋、言い換えれば山形の看板ともなる蕎麦屋なのですから、「山形は美味しいものが一杯」を印象付けるような蕎麦屋を目指していただきたいものですね。

おかこ (30) さん 投稿 2010年12月06日(月) ★★★★

お昼に行って来ました。

揚げナスおろし蕎麦を頂きました。美味しかったです。さっぱりつるつる★

飲み会が増えてきたので・・あっさりしてて良かったです。

食後にコーヒーを追加し、ゆっくりしてきました。





ゆう子 (6) さん 投稿 2010年09月17日(金) ★★★

駅ナカにあり便利なので、早速行ってきました。 盛りだったかざるだったかを食べましたが、値段と比べて余り美味しいものではありませんでした。

便利な場所にあるので、高めの価格設定をしなければならないのでしょうね。

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