大盛ラーメン (山形県上山市) - ラーメン


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オオモリラーメン

大盛ラーメン

  • クチコミ 2
  • 6 ポイント
  • 7,946 アクセス

住所
上山市金瓶字田中4-3
電話番号1
023-673-7301
営業時間
11:00〜15:00
定休日
不定休(冠婚葬祭時のみ休み)

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大盛ラーメン さんのクチコミレビューは現在 2 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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モーパパ (163) さん 投稿 2015年03月27日(金) ★★★
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山形ラーメンスタンプラリー14件目は上山インターチェンジのすぐそば、唯一上山市からエントリーしているこのお店を選びました。初入店ですが、老夫婦で頑張る年季の入ったお店で、こんなふうに生涯現役で夫婦仲良く助け合うお店の存在は嬉しいです。しょうゆラーメン550円・みそラーメン650円の値段設定は標準ですが、大盛150円とやや高めなのはお店の名前通りにとんでもなく大盛にしてくれるのでしょうか。とりあえず無理をせずに醤油を普通盛で頂きました。

ラーメンはオーソドックスなスタイルですが、スープは醤油が濃いですがやや甘口です。麺は中細の縮れ麺でやや柔らか目です。具材は脂身の少ない小振りなチャーシューが2枚、更に茹で玉子半個にメンマ・海苔・蒲鉾・ワカメ・刻み葱です。

山形のラーメン文化は昔からのこういうお店が下支えしているのがよく分かります。こんなお店には美味いの不味いの言わずに、末長く、おじいちゃん、おばあちゃんに頑張って頂きたいという思いになります。ごちそうさまでした。

2012/10訪問

なんつっ亭 (58) さん 投稿 2011年05月01日(日) ★★★
クチコミPHOTO

上山市内に用事があり、13号を走っていると「大盛ラーメン」の看板が目に入りました。そういえば、ここではまだ頂いたことがありません。良い機会なので訪問することに。

13時も大分過ぎていましたので、先客が一組だけでした。初めて頂くので、ここは基本のラーメンということで、「醤油らーめん(550円)」をオーダー。

配膳を待つ間に店内を見回すと、「昭和のラーメン店」という表現がピッタリです。こういう店の方が、最近の小洒落た店より落ち着きます。

8分ほどで配膳されました。

スープは・・・所謂「山形の(そば屋の)ラーメン」とは違います。動物系出汁と魚介系出汁のミックスで、やや動物系が勝ってる感じです。昔懐かしい、のとは違いますが、ちょっと変わった味で私は好きな方の味です。

麺は・・・カブさんがクチコミされてるように、中太平麺でした。「硬め」とお願いするのを忘れましたが、それほど軟らかい茹で加減でもなく、コシもあって美味しい麺でした。

具は・・・茹で卵1/2・チャーシュー2枚・海苔・メンマ・ナルトではなくカマボコ・ワカメ・に加えて具に入るかどうか・・魚粉らしきものがトッピングしてありました。

550円という価格ですと、妥当な線だと思います。
ごちそうさまでした。

※カブさんのクチコミでは大盛り100円増とありましたが、貼り紙では150円増になっていました。営業時間も貼り出してあり、「11:30〜15:00」とのことでした。

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