麺や 福とみ (山形県南陽市) - ラーメン


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めんや ふくとみ

麺や 福とみ

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住所
南陽市赤湯2926-2
電話番号1
0238-43-8888
営業時間
11:30〜21:00

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麺や 福とみ さんのクチコミレビューは現在 14 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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tp_dsk (187) さん 投稿 2014年07月11日(金) ★★★★
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味噌らーめん 特盛り 720円+200円

市内は大雨被害痕が随所に見られます。被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。

前から気になっていたお店です。特盛りもあったので迷わずオーダーしました。
普通の赤湯のラーメンとはまた違った感じで頂きました。次は中華そば戴きたいです。

Kuro (1107) さん 投稿 2014年06月05日(木) ★★★★
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 しおらーめん 700円(消費税アップ前)

雪がちらほら舞い始めた季節
前々から試してみたかった「福とみ」の塩ラーメンです。
美味しい塩ラーメンにはなかなか出会えません。
このラーメン、期待した味とは少し違いましたが、出来の良い塩味スープでした。
麺も良いです。
梅干、ゴマ、コーンは不要。
だから中華そばと同価格でお願いしたいです。

Kuro (1107) さん 投稿 2014年06月05日(木) ★★★★
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 味噌らーめん 720円(現在の価格は不明)

好きなお店なのですが、南陽市に行くのは訳あって月曜日が多く、
このお店の定休日も月曜日。
それでなかなか食べられませんでした。

絶対的醤油派の僕が珍しく初入店で食べたのが味噌味。
当時は南蛮味噌ラーメン(650円)でした。
スープの色がとても美味しそうだったんです。

今回は原点回帰。
南蛮味噌らーめんと行きたかったのですが、生憎メニューが変わっていました。
なので「味噌らーめん(辛味噌別皿付)720円」

スープの色が違いました。
色が違えば当然味も違います。
世間の感覚よりも店主の感覚を大事にして欲しかったと思います。
僕には後退したと写りました。
欽ちゃんじゃないけれど「なんでこうなるの?」
それでも米沢の味噌ラーメンと比較すればダントツ美味しいです。
だから評価は据え置きです。
でも正直言えば、これが★4個なら、前のは★5個にすれば良かったと思います。
これも美味しいんですよ。
しかし無い物ねだりと言うか、前の方が絶対美味しかったと思うのです。
しかも安かったし。

xxxakiponxxx (34) さん 投稿 2011年06月20日(月) ★★★★
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南蛮みそラーメン

お隣のお店も、とても人気がありますが、
自分的には、こちらのお店の方が好きだなと思いました。

チャーシューがすごくおいしかったです。

初めてのお店だったので、
普通盛りで注文しましたが、
次は大盛りにしようと思います。

醤油と塩も、とても気になります。
食べてみたいです。


ガマ親びん (43) さん 投稿 2011年03月20日(日) ★★
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いままでなんとなくスルーしていた福とみさんへおじゃましました門|´・ω・)o|カラカラカラ・・・<<こんにちわ

最近良く食すしょうゆラーメンを大盛りでそして細めん(530円+100円)を注文しました

ああっ 麺固めっていい忘れたo┤*´Д`*├o アァ・・・

予感は的中してしまいました

麺が柔らかい ぷりぷりしてコシのある麺を好む私には残念な麺でした

スープはこの地域でよくあるあっさり系だけどコクのあるなかなか好きな感じ

悔やまれるのは麺

次回は太さ普通で麺固めを注文します

★の数は暫定ですが2つです

Kuro (1107) さん 投稿 2011年01月18日(火) ★★★★★
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 しょうゆらーめん 530円

スープを一口啜って驚きました。スープは隣の名店に引けをとりません。
南陽ラーメンど真ん中、王道の味。よって★5個の最高ランク。
鶏、豚、魚介が程良くマッチング。野菜からの甘味もプラスされ、油の浮き加減も好みです。
なぜもっと評判にならないのか不思議です。
南陽市は全体のレベルが高いので目立たないのでしょうか。
南陽市じゃありませんが、「えっちゃん食堂」を彷彿とさせます。

麺は中太の平打ち縮れ麺。僕はどうも平打ち麺に馴染めません。
味噌らーめんの時は美味しいと思った麺なんですが、醤油だと随分印象が違うものです。
麺が変ればうれしいんですが。
それともう少し硬く茹でていただければアリガタイ。
麺量は180gと書いてありました。一般的な米沢ラーメンと同量。
量も麺の太さで大きく印象が変るようです。太いと少なく感じます。

スープは完成形だと思うので、コショウはご法度。
テーブル上に「特製魚粉ペッパー」も置いてありますが、美味しいスープの味を壊したくありません。

貧乏性が身に染み付いてしまいました。
お腹が空いていたので大盛りにしようかと思っていたのですが、「ライス無料」の張り紙を見たのが間違いの元。
100円ケチった報いです。
米が悪いのか、水が悪いのか、炊き方が悪いのか、ご飯が不味い。
塀の内側で供される、いわゆる“〇〇いメシ”ってこんな飯?
タダだから文句は言えませんけどね。

「三宝亭」のライスは例外として、ラーメン店とファミレスのご飯は総じて美味しくありません。

hiro8866 (431) さん 投稿 2011年01月16日(日) ★★★★

以前もラーメンやさんだった跡地です。
あたらしくお店が変わってから初訪問です。いぜんのお店の雰囲気はそのままに、はんつ遠藤さんの色紙と、エビスビールのクラシックなポスターがありました。清潔なお店ですね。
昨日は米沢の最低気温&#8722;12度。とてつもなく寒い日でした。
こんな日には味噌ラーメンが最高ですね!さて、ウェイをチェックしていてこのお店、味噌ラーメンがあるのをしっかり発見しました。おとなりも味噌ラーメンが有名ですが、こちらのお店は吉とでるか凶と出るか?
わくわくしながらお店に入りました。
南ばん味噌らーめん 650円をオーダー。
スープはみなさんのコメントからあっさりとのことでしたので、味噌中華を連想しておりました。
スープをすすると13号線沿いのコンビニ跡地のあの高畑のお店のスープを思い出しました。もしかしてのれんわけしてもらったのでしょうか?麺は中太の縮れ麺。茹で加減よし。チャーシューはしっかり厚みがあって2枚。コストパフォーマンスはすぐれていると思います。もやし、コーン、メンマ少々。辛みそは赤湯系ではなく、米沢の味噌ラーメンの出すお店で数店みられるタイプ。この辛みそ好きです。ほどよいアクセントがでますね。
お店は若い方でシャツに福とみの文字。出前承りますとのコメントもあり、やる気を感じます。

南ばん味噌らーめん 650円コスパ★4味★4

あきにゃん (154) さん 投稿 2010年07月08日(木) ★★★
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新メニューの冷たい味噌ラーメン大盛(700+100円)を頂きました。

もちろん辛味噌付であります。

南ばん味噌らーめんを冷たくして食べられる一杯。
南ばん味噌らーめんと味は一緒の気がしました。

ボクは暖かいのをオススメします。

今度、塩らーめんがあるのでそれをたべてみたいです。

あきにゃん (154) さん 投稿 2010年06月26日(土) ★★★★★
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南ばん味噌らーめん大盛

新しく塩らーめん、冷たいらーめん、冷たい味噌らーめんを始めたようです。
興味はありますが、頼んだあとでは仕方ありません・・・。

プラスしておにぎりを注文。
このおにぎりは一緒に行った同僚の話では『山映』さんのおにぎりだそうです。
さすがはうまいはずだ!

色がいいですねぇ〜
スープはまろやかさがあり、コッテリ系ではなくアッサリ系だと思いますが
おいしいです。
辛味噌なくてもおいしく頂けますが、入れるとパンチがでますが、そこまで
きつくなることはなくいい感じになりました。(今回はついてきましたw)
麺の茹で加減もバッチリの仕上がりで好きな味だなぁ〜。

Kuro (1107) さん 投稿 2010年05月21日(金) ★★★★
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 南ばん味噌らーめん 650円

色が良いですねぇ〜
味噌トンコツかと思いましたが違いました。
濃厚鶏スープでしょうか。でも鶏の味もそれほど強く感じません。
不思議なスープです。とろみもあります。
今流行のコラーゲンでしょうか。いや、それ程のとろみでもありません。

ま、材料はどうでも良いのです。肝心なのは味。
で、味は・・・美味しいです。
味噌ラーメンはやっぱり白ですね。好みの違いはあるでしょうが、僕は断然白です。
このスープ、見た目と違ってアッサリ系です。物足りないと思う人も多いかも。
でもコッテリ好きの僕でも格別の不満はありませんでした。

辛味噌別皿は嬉しいです。
僕は辛いのは好きな方だと思っているのですが、それでも大抵のお店は辛味噌が多過ぎます。本来のスープの味が分からなくなってしまいます。
だから、コショウ同様自分の好みで入れたいんです。

辛味噌を2/3ほど入れてみました。
このスープ、辛味噌なしでも、辛味噌ありでも、それ程大きく味の変化はありません。
ニンニクが強くないのはありがたいです。
それでいながらニンニクがシッカリ役目を果たしているかと。

麺が美味しいです。中太の縮れ麺。
茹で加減もバッチリ。まあ、当然と言えば当然なんですけどね、プロなんで。米沢だけが例外なんでしょうね。

今度のお店は生き残れるでしょう。あの名店の隣でも。
醤油味を食べていないので確信は持てせんが。

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