羽前路あいづや (山形県米沢市) - そば / ラーメン


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ウゼンジアイヅヤ

羽前路あいづや

  • クチコミ 17
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住所
米沢市花沢新屋敷2-704
電話番号1
0238-21-3450
営業時間
11:00〜20:00
定休日
火曜日

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羽前路あいづや さんのクチコミレビューは現在 17 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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モーパパ (163) さん 投稿 2015年03月27日(金) ★★★

国道13号線を福島方向に進んで行くと左側に出てくるのでわかりやすい。蕎麦・うどん・ご飯もあり、どっかのクチコミにもありましたが、ドライブイン的な食堂です。中華メニューは
●そんぴんラーメン1000
●まんぎりラーメン900
●五目ラーメン800
●味噌ラーメン750
●米沢ラーメン550
●上杉激辛ラーメン800
●冷し中華850
●中華ざる650
大盛は150円増しです。そんぴん(海鮮)・まんぎり(米沢牛)はかど九にもあったので、一緒に開発したラーメンだったのかもしれない。

★米沢ラーメン550円(平成23年2月昼食)/麺・スープ共に正統派の米沢中華。しかし、他の店と違うのは魚の風味がしっかりと出ているのがとても美味しいでした。

★まんぎりラーメン大盛1050円(平成24年6月夜食)/米沢ラーメンは魚介風味が豊かだった記憶がありますが、こちらは一転してスープまで「ニクッ!!」としています。でも食べ進むと底の方はちょっとしょっぱいかな。麺は細縮れ。トッピングは黒毛和牛のチャーシューが7〜8枚、柔らかくほろほろとほぐれるので正確な枚数は不明。他にはナルト・メンマ・刻み葱、更にワラビ・ゼンマイ・シイタケ・ナメコなどの山菜も。シイタケを噛むと蕎麦のタレに似た味わいがじゅわっと、蕎麦も扱っているので下味に醤油のカエシも使っているのだろう、その分、スープの底にしょっぱいのがたまったのだろうか。

tp_dsk (187) さん 投稿 2013年09月09日(月) ★★★★★
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米沢ラーメン 大盛り 550円+150円

「米沢○−△□」というメニューは数多くありますが、数少ない適合品だと思います。

ごちそうさまでした。

tomtom (214) さん 投稿 2011年07月18日(月) ★★★★★
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冷やし中華も食べてみました。
注文時にマヨネーズお付けしますか?
心使いもうれしいお店です。

tomtom (214) さん 投稿 2011年07月18日(月) ★★★★★
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そばが食べたい、ラーメンが食べたい
両方おいしいお店です。
米沢ラーメン
そば屋の中華そば
おいしい一杯です。

アルビ (411) さん 投稿 2011年07月02日(土) ★★★★
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蒸し暑い7月第1土曜日は国道13号沿いのあいづやさんを初訪問。
冷たいラーメンを期待して入店しましたが、残念ながらありません。
ラーメン系で冷たいのは冷やし中華(850円)と中華ざる(650円)のみでしたので安い方の中華ざるを注文しました。
麺は冷水でしめてあるせいか噛みごたえがあっておいしいです。全然ふやけていません。
つけ汁は器の底に結構多めのすり胡麻と酢っぱい醤油タレ(味噌タレかな?)が少しだけ置かれてあり、そこに蕎麦つゆらしきものを入れます。ほんのりとした酸っぱさ、たっぷり入ったすり胡麻の香ばしさのタレとシコシコとした中華麺の相性が抜群でした。
食べ終わった後は涼しい。

画像 中華ざる 650円

natchan2525 (52) さん 投稿 2011年04月20日(水) ★★★★★

4月16日土曜、家族で来店しました。
11時半位だったので一番乗りです。お昼が近づくにつれ続々とお客様が入ってきました。
新しい店内で、お手洗いもきれい。
お店の奥さん、笑顔で感じが良く、方言のおもしろギャグにとってもこころ和みました。
中華そば、あっさりしていて美味しかったです。これが米沢ラーメンの基本形(?)らしいです。
国道沿いなのでアクセスしやすいと思いました。

hiro8866 (431) さん 投稿 2011年04月17日(日) ★★★★

新装してから初めての訪問。天井が高くテーブル、小上がり席ともに充実してます。きれいでとても落ち着きますね!さて家族で米沢ラーメン550円をオーダー。スープは背脂が軽くかかっていて甘みがあります。背脂がのったラーメンは西部食堂以来です。動物系ベースのスープにほどよいしょっぱさ。チャーシューは前方々のコメントと違い、大きめのが2枚。なると、メンマ、ネギの構成になってました。ザ、ベーシック米ラー。量もほどよくありおいしくいただきました。13号線沿いなので、他県のお客さんも気楽に立ち寄れる場所です。おばさんが元気で今日は雨がふったので、てんつ(うそという意味の方言)予報になりましたね!と楽しいギャグをいってくれました。あいさつも明るく気持ちよくいただきました。

米沢ラーメンコスパ★4味★4

Kuro (1107) さん 投稿 2010年08月18日(水) ★★★★
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新装なったあいづやさん、なんと3年振りでした。
新しいお店はやっぱり気持ちが良いです。
メニューを見ると、貧乏一家親子3人で食べられるものは米沢ラーメンしかありません。
ま、どうせ最初からそのつもりなんですけど。
でも、ここはいわゆる“町そば”ですが蕎麦も美味しいんですよ。

  ラーメン 550円

見た目からして変わりました。
いつから変わったのかは不明です。
何が変わったかって言うと、見た目どおり、背脂です。

僕は好きですよ、背脂入りは。
もっと入れて欲しいです。

そうは言っても米沢ラーメンですからねぇ〜。
アッサリスープの米沢ラーメンですから。
鶏がらと煮干がメインのスープなので背脂はこんなもんでしょうか。
自分の好みは封印してじっくりと味わってみましょうか。

なにしろ3年振りなので前の味を完璧に覚えているわけではありませんが、スープの味は少し変わったように思えます。
そば屋さんらしく、和風味に近くなったような気がします。
そばつゆっぽい味もします。

麺は変化なし。
許容範囲ぎりぎりの柔かめ。

チャーシューも変化なし。
モモ肉とバラ肉の2種類、計2枚。薄味。
バラ肉チャーシューは美味しいです。

メンマも変化なし。このメンマは美味しいです。これもかなりの薄味。
残念なことに量が少ない。米沢らしい欠片メンマ。

全体的にそば屋さんらしく薄味で上品な味です。
前回よりもワンランクアップです。背脂が効果的に使われています。
これは毎日でも食べられるでしょう。

tomtom (214) さん 投稿 2010年07月10日(土) ★★★★★
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新装オープン後2度目です。
明るい店舗で雰囲気がいいです。
基本は蕎麦屋さんのラーメン。
今日はミニかき揚げ丼と一緒に食べてきました。

tomtom (214) さん 投稿 2010年04月03日(土) ★★★★★
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新装オープン。すごくきれいなお店。
お昼で混み合ってました。
ラーメン大盛り。
ゆで加減もばっちりおいしかったです。
そばやを注文する方のほうが多いのかな?
今度はそばも食べてみよう。

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