そば処さこん (山形県山形市) - そば


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ソバドコロサコン

そば処さこん

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住所
山形市寿町7-15
電話番号1
023-625-1739
営業時間
11:00〜15:00/17:00〜20:00(4月〜9月 18:00〜20:00)
定休日
年中無休

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そば処さこん さんのクチコミレビューは現在 7 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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デブ (234) さん 投稿 2013年12月08日(日) ★★★★
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板そば(並)890円

雰囲気のある蕎麦屋さんです。

気さくなおじいさん、おばあさん、お二人で切り盛りしています。

食べ応えのある美味しい田舎そば、そば茶も最高でした。

マイルス (24) さん 投稿 2013年08月03日(土) ★★★★★

しばらく前の訪店になりますが抜けていたので投稿します
私が勝手に穴場と呼んでいるだけですが、実際周りには知らない人も多い名店です。
味もよし薫りもよき盛りも良し。
できれば多く通いたいのですが仕事場の都合中ランチ圏内に入らず。

またお伺いします

ふくろうかえる (6) さん 投稿 2012年12月11日(火) ★★★★
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月曜日の夜伺いました。

その日はベテラン夫婦で店を切り盛りしていました。

蕎麦が好評なのは言わずもがなですが、
私はここの麦切りがとても好きです。

夏場の冷やしとり麦切りは抜群に体温を下げてくれます。

で、注文したのはとり麦切り大盛780円+100円だったような…。

写真を撮ろうとしたらスマホがご機嫌斜めになり、
復帰までいささか時間を要してしまい、少々のびてしまいました(涙)
とはいってもやっぱりおいしいです。

作り手が変わっても安定したおいしさで良かったです。

yuki☆ (128) さん 投稿 2012年09月11日(火) ★★★★

本当にこまつ書店さんの真裏にあります。
なんか民芸っぽい地味〜な外観&店内。
冷やしとりそばを食べてきました。

田舎そば、噛みごたえのあるお蕎麦で、乗ってる鶏肉はごろっとしていて、ちょうど唐揚げにする鶏肉と似たようなカタチと大きさ。
ちょこっとゆずが乗ってて香りがいいです。
あとネギと天かすと青のり。
冷たいお蕎麦というと河北の肉そばを思い浮かべるんですが、それとはちょっと違いました。
つゆはあんまり甘くなかったと思うけど、ガツガツ食べてしまって記憶が。。。
美味しかったです。

ばんがく (319) さん 投稿 2011年04月18日(月) ★★★★★

「あそこ、うまいんだよ・・」「へぇぇ」
って会話をできたばかりのときそのときの友人としていた。なんとなく気が乗らないお店だった。

たまにはお久しぶりのお店にしようとおもったら、月曜定休・・。

冷やしとりそば特盛り 1050円
スポーツ選手の色紙やら常連さんらしき挨拶の応酬とか背中で聞きながら。

太めでかみごたえがあるそば。お食事そばにはもってこい。
いわゆる「鳥そば」とはちょっと違う塊状の鶏肉、しいたけの煮たの、細かい天かす、青海苔、ねぎ、あしらいのゆず。
ツユは色の割りに飲みやすい。量も十分多い方。結構びびったw。

難点というとカウンター脇が通路狭いこと、つゆがキンキンに冷えてること。もう少し暑くなったら脳内サーチ率あがるんだろなぁ。

Kuro (1107) さん 投稿 2010年05月21日(金) ★★★★
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小福六兵衛食堂の裏(北西)にあります。
ラーメンマニアにだけ解る説明ですね。
 
 板そば(大) 1,150円

そば粉の割合は七割くらいでしょうか。(自信なし)
固茹でなので歯応えがあります。
丁度良い量でした。ほぼ満腹です。

辛口のつゆが美味しい。
そば湯は薄め。

(107) さん 投稿 2010年01月14日(木) ★★★★
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こまつ書店寿町店の裏の方にあるおそば屋さん。
店内はスケートの加藤条治さんや
モンテディオの選手のサインがたくさんあります。
板そば(並)¥890を注文。
太くて黒っぽい田舎そばですがツルツルしています。
つゆは濃い目であごだしのような風味。
1.5人前くらいあるので食べきれず友達に食べてもらいました。
板そば(小)が普通の量みたいです。
知り合いがここの冷やしとりそばが美味しいよと言っていたので
もう少しあたたかくなったら食べてみたいと思います。
生そばの他にも麦きりやしなそばもありました。

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