大清水 (山形県鶴岡市) - そば


ホーム - そば - 大清水


オオシミズ

大清水

  • クチコミ 2
  • 9 ポイント
  • 3,071 アクセス

住所
鶴岡市湯温海乙131
電話番号1
0235-43-2064
営業時間
10:30〜17:30
定休日
木曜日

このお店のデータは、ユーザーの皆様から送られた情報を元に編集しております。
間違いや変更された箇所、追加情報等ございましたら、こちらの修正フォームよりご連絡ください。


クチコミみる

大清水 さんのクチコミレビューは現在 2 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


新着順に表示 次の10件
麺先案内人 (237) さん 投稿 2010年01月25日(月) ★★★★
クチコミPHOTO

波の花が時折舞い降る中、冬の日本海を横目に
本日、1ヵ月ぶりの来店。

いつ来ても落ち着きある店内に、癒しすら感じさせられる。
さて注文だが、肌寒さも手伝って
あたたかい『天ぷらそば』1300円を注文。

配膳された器にはしっかりと、あの海老のてんぷらが!

つゆを吸い込んだ海老天、これもまた『うまいっ!』

そして主役の蕎麦だが、しっかりとつゆがしみ込み
ざるそばとは一味違ったおいしさを感じられる。
歯ごたえは感じられないが、それがまたくせになるねぇ♪

のど越しは相変わらずよく、期待を裏切らず、冷でも温でも
おいしい職人の一杯となっている。
よくを言えば、もう1尾海老が欲しいですねぇ ^_^;


・・・と、言う事で『鶴鶴頬張り、ゆっくり亀亀♪』

PS : お約束通り、しっかり大清水はいただきました!
ニンニン♪ v(^o^)v


麺先案内人 (237) さん 投稿 2009年12月28日(月) ★★★★★
クチコミPHOTO

近辺は有名な温泉どころ。
春には桜が咲き誇り、川のせせらぎに耳を傾け♪
足湯につかりながら夜桜に酔いしれる。

そんなとこで、本日11時頃の入店。
店内の雰囲気は、いかにも蕎麦屋!
和室造りの客室に、窓際に配置されたミニ盆栽がまた風情を
漂わせる♪
ここは、私が蕎麦を好きになるきっかけを与えてくれたお店!

注文の品は、家を出るときから既に決めており、

『 天ざる 』 1300円を注文。

配膳された蕎麦は一見少なそうに感じられるが、これが絶妙に丁度よい。
大清水でキュッとしめられた蕎麦の歯ごたえがくせになり、ほんのり甘さ
の効いた蕎麦つゆとの融合で、のど越しがよりいっそう軽やかになる。

そしてまた、ここの天ぷら!
 『・・・、うまい!!』
天ぷら全てが美味しいのだが、特に海老の天ぷらは何とも言えないくらい
格段に、また格別にうまい!!
プリップリの歯ごたえもさることながら、柔らかさも兼ね揃えたこの揚げ方。
海老の美味さを改めて感じさせられるまさに、

『職人の技』 である!

未だかつて、これ以上美味しい海老の天ぷらに出会えたことは無い!!!

最後の締めは、やはりそば湯!
とろみが効いて体も温まり、健康に良いからとすべて完湯。

今度は、ポリタンクを片手に大清水をいただきに参上いたしやす (*^^)v
ニンニン♪

新着順に表示 次の10件

このお店のクチコミをかく

ページの先頭へ戻る