一楽そばや (山形県上山市) - うどん / そば / ラーメン


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イチラクソバヤ

一楽そばや

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住所
上山市二日町4-26
電話番号1
023−672−2537
営業時間
11:00〜17:30
定休日
水曜日

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一楽そばや さんのクチコミレビューは現在 3 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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ナメコ (25) さん 投稿 2015年08月13日(木) ★★★★
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カミンの裏どうりで狭い道(車同士すれ違えません)の直角カーブの所に店があります。

店内は3丁目の夕日的な昭和レトロ。いいですね〜 ◎

冷中(れいちゅう)600円を注文。ほどなく配膳

魚出汁のいいスープに中細の麺が合います。途中から揚げ玉を投入。これも旨い。

じぃさんとばぁさんの作るラーメンに癒されます。ご馳走様でした。



HAGENAMA (8) さん 投稿 2011年03月17日(木) 未設定
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五目中華 750円

最近すっかりハマってるのですが、ホントに五目ラーメンって奥深いよね…たぶん正解が無い類いの料理なんだろう。店や料理人のセンスが剥き出しで見て取れる。じいちゃんばあちゃんが2人で切り盛りするこの店で出てきた五目は…薄味の醤油スープに中細のツルツル麺、グルリと円を描いて明らかに五種類以上の具がのせられていた!厚切りチャーシューが3枚、ほうれん草、カマボコ、シイタケ、モヤシ、キクラゲ、メンマ、ワカメにネギ!そして中央には何故か半熟玉子がポーチドエッグで存在感たっぷりにズドン!なんと合計十種類、まさかの十目ラーメン!

スープが色濃くしょっぱそうに見えるかもしれないけど、塩気は少なめで麺を啜りつつ、具をコリコリと楽しみながらズズッと飲むのに丁度いい。この多種多様な食感がかなり満腹感を与えてくれて、夕飯までお腹空かなかったなあ…大盛り中華そばより、普通盛り五目中華の方が腹持ちいいなんて…はじめて知った。益々、五目に魅せられてしまったのでありました。

ヤマシン (359) さん 投稿 2009年10月29日(木) ★★★★★
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冷中600円
上山に就職してから、14年あまり地元で良く「おいしい。」と噂を聞く店が2件あった。1件は上山市矢来にある「やぶ○ば」。そして、もう1件がカミン裏にあるこの「一楽」です。しかも、皆さん口をそろえて「ここの、冷中がうまい!」。てな訳で、やっと行ってきました。店は、自分好みの作りでかなり年季が入ってます。しかし、歴史ある古い店が大好きな自分にはノープロブレム。「きじ○」よりは衝撃は受けません(笑)注文したのは、さっそく噂の冷中!皆さん、冷たいラーメンの事を常連さんが訳して冷中って言ってると思ったら、なんとメニューの名前が冷中でした。スープは自分があまり好きでないタイプの酢が入った冷たいラーメン・・・しかし、ここのは違います。煮干のいい香りがあって絶妙にマッチしてます。すごく、おいしい。途中、テーブルにある揚げ玉とコショウを投入し味の変化を楽しみます。これも、うまい!確かに、これはみんなに愛される味。隠れ家的な店ですが、もっと目立ってもいいですね。この味なら。

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