茂一そば (山形県三川町) - うどん / そば


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モイチソバ

茂一そば

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住所
三川町大字横山字袖東16-9
電話番号1
0235-66-3695
営業時間
10:00〜17:00
定休日
第1・3月曜

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茂一そば さんのクチコミレビューは現在 3 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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ケサランパサラン (143) さん 投稿 2012年05月04日(金) ★★★★
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「麦きり」が食べたいとのつれの母のリクエストで
10年ぶりくらいの訪問。
初めての訪問は、30年前、勤務先の社長に連れられ
「麦きり」なるものとの未知との遭遇でした。
舌の肥えた方でしたので、庄内では、こちらが1番と
思っています。内陸なもので、うどん屋さんは他に
3件しか食していませんが....

12時過ぎ訪問、先客3組。
小食の老人連れのため、麦きり大(¥600)2枚と
たれ3人前がお願いできるか伺うと、快諾していただきました。
感謝!感謝!

5分程で配膳、わらびの漬物付き

たれ かつお出汁の正統派

麺 こしのある平打ち中太麺

帰り際、店主さんが新たなコネに
取り掛かっていました。
つれは大満足でしたが、大食いの自分には
もうちっと盛が欲しい一杯でした。


塾長 (493) さん 投稿 2012年01月04日(水) ★★★★
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庄内ではかなりの人気を誇る 「茂一そば」 さん。

開店40年を超える老舗の味を求めて久々の訪店です。

お店に入ると、仕事納めに蕎麦を頼む会社が多いのか大量の出前を若い兄ちゃんがピストン輸送中。
親父さんも蕎麦をドサドサ茹でており忙しそうです。
大晦日は年越しそばで更に忙しくなるんでしょうなぁ〜。

吾輩は、ざるそば大600円を注文。

コシが強くてのど越しも抜群!大盛ですが物足りなさを感じるぐらいあっという間にお腹に収まってしまいますぞ。
濃いめのつゆはサバ節ですかねぇ、風味が強くて歯応えのあるそばと合わせると非常によいバランスです。

ここの肉そばも旨いんだよなぁ〜、また来ようっと!

Red Dragon (179) さん 投稿 2011年10月08日(土) ★★★★
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11:10入店。ここは10:00開店だか未だ先客は無し。メニューは麦きりとお蕎麦。松岡修造氏は麦きりを食べていたが、ここはそばと名の付くお店なので、肉そばでオーダー。少々ぼそぼそ感あるものの、蕎麦の香りが良い。もうすぐ新蕎麦の季節なので、また来てみるのも良いかも知れない。
http://bluedragontemple.blog60.fc2.com/blog-entry-780.html

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