手打ちそば しま田 (山形県庄内町) - そば


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てうちそば しまだ

手打ちそば しま田

  • クチコミ 4
  • 16 ポイント
  • お気に入り 1
  • 4,422 アクセス

住所
山形県庄内町島田21
電話番号1
0234-43-2551
営業時間
11:00〜14:00頃<br>17:00〜(要予約)
定休日
月〜木

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手打ちそば しま田 さんのクチコミレビューは現在 4 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2010年02月15日(月) ★★★★
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 しま田 #4
寒いので温かいそばでもと思って伺ったのですが御主人から粉を変えた十割そばを勧められました。  
前回もそば粉と太さを変えたはず……

はいはい! 確かに前回よりも太くなったようですね〜。 そばの色もちがうような。

味はやはり風味のある十割そばですね〜。
ここのそば汁も私のお気に入りです。 そば湯を入れて二杯も飲んでしまいました。

最後にそば茶もいただいてご馳走様でした。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2010年01月10日(日) ★★★★
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 しま田さん #3
 私が好きなのはやっぱり十割そば。 味も風味もちがいますからね〜。
ご主人が十割そばを少し太くしてみたそうで早速注文。

なるほど。 確かに今までのより太くなって歯応えも増してナカナカですね〜。
そば粉も変えてみたそうで少し色も黒くなっています。

人によって違いますが私は十割派ですね〜。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2009年10月18日(日) ★★★★
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しま田 #2
 もう新そばの時期ですね〜。
盛りそばを食べるつもりで伺ったのですが心移りしてしまい「鴨汁そば」を注文してしまいました。 店に入ったとたん急に雨が降り出しチョっと温かい物が……

温かい鴨汁に冷たい蕎麦をつけてズルズルっと。
そばも新そばですから勿論美味しいのですが、この鴨汁がまたうめ〜〜〜。

最後にこの鴨汁に熱い蕎麦湯を入れて。これがまたうめ〜〜〜。 800円でした。

ごっつお〜さん。  まだの〜。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2009年08月14日(金) ★★★★
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 しま田 #1
職場の人から聞いて行くようになってから数年経ちます。週末には出来るだけ行くようにしています。余目の鶴岡信用金庫さんの交差点を藤島方面にむかい1.5〜1.6Kmくらいでしょうか。左側にそばの幟がありますから左に曲がって進むとわかります。喉越しのいいむぎきりもありますし夏は冷たい「肉そば」、「だしそば」もいいでしょう。今日はもりそば(700円)とかき揚げ(200円)をいただきました。営業は金・土・日だけですが。

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