喰いしん坊 (山形県最上町) - ラーメン / 居酒屋 / 焼き鳥・串揚げ



クイシンボウ

喰いしん坊

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住所
最上町大字向町560
電話番号1
0233-43-3210
営業時間
17:00〜24:00<br>
定休日
月曜日

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喰いしん坊 さんのクチコミレビューは現在 1 件です。

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ゴジラ (472) さん 投稿 2009年07月27日(月) ★★★★
クチコミPHOTO

◆最上町 ◆喰いしん坊 ◆鶏塩ラーメン(609円)

町の居酒屋さんでは人気店でいつも賑わっています。
飲んだ後の〆ラーメンは向町地区ではここしかないでしょうね?
過去にも一度、頂きましたが写真がありませんでしたので、この度、初めての紹介です。

メニューを見ると、種類はなんと「塩」オンリー。
難しい塩で攻めるとはなかなか期待できそうです。

写真が鶏塩ラーメン税込609円です。
スープの表面を見ると分かるように、鶏の出汁がでているようです。
焼き鳥が美味しいお店ですのであえてあっさりとシンプルに塩味に仕立てたのでしょうかね。
レモンが浮いていますが、柑橘系のさわやかさは塩ラーメンに合うんですよ。
なかなか研究しているようです。
水菜の緑が鮮やかで綺麗なのですが、個人的な意見で恐縮ですがラーメンに入れると
食べづらいのです。麺と一緒に口に入れた時の食感というか…。
(別々に食べれば良いことですが)

具材はその他、鳥肉が豚チャーシューの代わりにトッピングされています。
飲んだ後にはヘルシーで良いかもしれませんね。
塩しかないのが残念ですが、ご覧になった方、是非〆ラーメン頂いてみてください。

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