四季旬菜平田牧場・庄内空港店 (山形県酒田市) - お食事処・定食 / ラーメン / とんかつ


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シキシュンサイヒラタホクジョウ・ショウナイクウコウテン

四季旬菜平田牧場・庄内空港店

  • クチコミ 17
  • 64 ポイント
  • 10,645 アクセス

住所
山形県酒田市浜中字村東30−3
電話番号1
0234-91-1529
営業時間
10:00〜14:30/16:00〜20:30
定休日
年中無休

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四季旬菜平田牧場・庄内空港店 さんのクチコミレビューは現在 17 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2012年02月25日(土) ★★
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 四季旬菜平田牧場・庄内空港店 #7

#6から三ヶ月。
今回は「平牧三元豚ラーメン(とんこつ)」850円。
要するにスープがとんこつに変わっただけ……ですよね〜。
生ビールも一杯やりたいところですが我慢しましょう。

ん〜 トッピングは醤油味と同じ。
麺、チャーシュー、メンマは今回もいいのですが。
スープはやや塩っぱく感じますね〜。
まろやかさが不足なような……
スープは少しだけいただいて残すことにしました。

最後にひとつだけ!
これでラーメン類は制覇したことになります。
新メニューの噂を聞いたらまたお邪魔しましょう。
それでは。

さらしなこ (78) さん 投稿 2011年08月17日(水) ★★★★★
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モツァレラチーズ入りのカツを注文(正式名称忘れ:1,500円)。
写真は食べかけでスミマセン(−−;)

量は少なく感じるけど、食べ終えてみるとかなりお腹いっぱいです。
胡麻の代わりに醤油が付いてくるけど、私は藻塩で頂きました。
かなり旨、です。

値段は場所もあってか(一応空港が見渡せる3階ですが、窓際に座れないとあまり恩恵は無い)高めの価格設定です。
ま、おいしいから良いけど。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2011年05月25日(水) ★★★★
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   冷やし中華シリーズ #24
(四季旬菜平田牧場・庄内空港店 #4)

飛び発つ前の腹ごしらえで立ち寄ったのですが2011年の冷やし中華シリーズがここでスタートするとは思ってもいませんでした。
メニューを見「冷やし中華そば」に誘惑されてしまいました。
しかし1,200円とはね〜。  シリーズ24皿中最高の値段ですよ。

いつもの黒いお盆に、中華と言うよりパスタを思わせる白い大きな皿。
盛り付けもどことなく洋風ですね〜。
サラダ菜の上に細い縮れの麺。
チャーシュー、トマト、もやし、錦糸玉子、千切りキュウリにクラゲ。
クラゲの下から麺を掬い上げそれを啜りました。
おゃおゃ! 細いのに凄い弾力性。
それを噛み切りながら感じたマイルドな酸味。
値段のこともあり上品な冷やし中華であり、具もそれぞれに美味しく、それなりに納得してしまう一皿です。

あとひとつだけ!
これから羽田経由で更に遠くへ。
この量だと最終目的地でまた食事を……

Red Dragon (179) さん 投稿 2011年03月20日(日) ★★★★
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平牧のラーメンは食べ尽くしました。残る麺類はそばと冷麺のみ。前回同様冷麺を注文するも、またしても売り切れとの事。で…そば注文。
普通に美味しいそばです。

Red Dragon (179) さん 投稿 2011年03月20日(日) ★★★★★
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久しぶりの汁無し系麺類レポ。私が考えていた「ざる中華そば」のイメージと一番違ったのが、別皿に盛られた具材。チャーシュー、メンマ、煮玉子半分。過去に食べてきたラーメンにトッピングされているのと同じ三元豚チャーシューですね。煮玉子も既に定番中の定番です。
つけダレに刻みネギとわさびを投入してまぜまぜ。なにはともあれ、まずは麺をずるっ。普通のラーメンでも、麺は絶妙の茹で加減の平牧さん。このざる中華そばは、冷水でがっちりシメてあるらしく、食べ応えは超抜群です。平牧さんの中でも過去ナンバーワンの麺。間違いなく美味しいです。
チャーシューは既に多くを語る必要も無い三元豚チャーシュー。暖かいラーメンにのせれば柔らかく、冷たくすれば若干の歯ごたえを感じるこのチャーシュー。平田牧場さんならではのラーメンですね。

Red Dragon (179) さん 投稿 2011年03月20日(日) ★★★★★
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今回は限定品の平牧金華豚ラーメンをいただく事に。ここ庄内地区で堂々の一杯1200円ラーメンです。注文してからラーメン出来上がるまでは7〜8分程。麺はいつもの平牧さんの細めの軽い縮れ麺。以前の記事にも書いた通りです。とても美味しい麺です。…というかスープとの相性が良いんでしょうね。お初の金華豚チャーシュー。見てくださいこのチャーシュー…、窓際の席で光量たっぷりだった事もあり写真もバッチシでしたが、見るからにトロトロで柔らかそうなチャーシューである事がおわかりいただけるかと思います。全部で3枚トッピングされていましたが、薄めにスライスされたこの極上チャーシューは口に入れるとトロけました。平牧さんのラーメンには、すべて煮玉子がトッピングされております。
これはまさにキングオブ平牧ラーメン。文句無しの5つ星です。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2010年11月26日(金) ★★★
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 四季旬菜平田牧場・庄内空港店 #3

今回は出張前の腹ごしらえでお邪魔しました。
メニューを開けばやはり目に付くのがラーメン類。
とんかつは苦手ですからね〜。
行き着いた先は「平牧三元豚チャーシューメン」1,000円。
先客は数名いらっしゃいますがやはり地元の方ではないようです。

器の縁に海苔が張り付いているスタイルは他のメニューと変りませんね〜。
まずは売り物のチャーシューから。 
ん〜 確かに軟らかく、豚肉の甘さと味付けのバランスはいいですね〜。
はたして以前に食した金華豚とどちらが美味しいのか……
同時に並べて食してみない事には甲乙付けがたいですよね〜これは。
おやおや! 麺は少々茹で過ぎになったようですよ。
しかしそれをカバーしているのがやはりこのチャーシューです。
メンマも味玉もそこそこの味ですね〜。
スープはやや塩っぱ目に感じましたが。

最後にひとつだけ!
全国的に有名になった平牧ですがここの店を利用してはたして印象に残るのでしょうかね〜。
確かに美味しいとは思いますが私に残った印象は高価なチャーシューメンという事だけでしたね〜。

kawaei (44) さん 投稿 2010年11月24日(水) ★★★★
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空港内の食事処ということで、昼の営業時間ギリギリに入りました。
せっかくなので、豚の焼肉定食を食べてきました。
少し肉に臭みがあったような気もしましたが、柔らかくておいしかったです。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2010年07月20日(火) ★★★
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 四季旬菜平田牧場・庄内空港店 #2

NH898便の見送りでお邪魔しました。
ほとんどが庄内のお客様ではないようです。 出張や旅行なのでしょうか。
メニューを見れば自然とラーメン類に目が行きます。
今回は「塩バターとんこつラーメン」900円にしました。
しかし一般的なラーメン屋と比較すると値段は200〜300円高いですよね〜。
はたしてこの一杯、それだけの価値があるのでしょうか。

四角い大きめな御盆に載って出てきました。
ほほ〜 これは一般的な器ですね〜。 そしてこれにもまた海苔ですか。
三元豚のチャーシューにメンマと半身の茹で玉子。
ん〜 麺の硬さはいいのですがスープにマイルドなところが無いですね〜。
バターを使っているわりにはチョット塩っぱいです。
チャーシューもメンマも美味しいのですが……
最後にお冷を沢山飲んでしまいました。
おやおや! 支払いはSuicaも使えるんですね。 私はマイルが貯まるようにEdyでお願いします。

最後にひとつだけ!
値段的にチョット問題があると思いますがきっとテナント料も高いのでしょう。
庄内の空の玄関ですからね〜。 
庄内の印象に残るラーメンにして欲しいものです。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2009年12月12日(土) ★★★★
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 航空ファンである私も当然のように空港店にお邪魔しておりますよ。
今までは平牧三元豚ラーメンでしたが今回は限定「平牧金華豚ラーメン」にしました。

スペインのイベリコ豚か中国の高級食材である金華ハムの材料になる金華豚か、それとも平牧の金華豚か。オーダーしてからワクワクですよ。

そのワクワクも短時間でした。開店時間を待って入店したため出来上がりも早いですね〜。

まずはスープを。 ん〜 三元豚ラーメンと同じですね。
庄内の空の玄関にある空港店ですから、これが「庄内のラーメン」だとアピールしなくてはなりませんね〜。  これはそれが出来ていますよ。
個人的に欲を言わせてもらえば麺はもう少しだけ縮れが欲しいですね〜。

はいはい! 肝心の金華豚。  
な〜るほどThe金華豚!  甘みがあり脂っこくなく柔らかでGood!

値段もいいのですがこのラーメンは好きですよ。

支払いはEdyでチャリ〜ン。  ごちそう様でした。


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