ラーメン ななや (山形県長井市) - ラーメン


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ラーメン ナナヤ

ラーメン ななや

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ラーメン ななや さんのクチコミレビューは現在 36 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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donald (30) さん 投稿 2010年01月21日(木) ★★★★
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『辛みそチャーシュー』が売りのラーメン『ななや』。
ラーメン好きのオーナーが「夢」を叶えてオープン。

一番人気が香味油を垂らした「ぶし系醤油ラーメン」。背脂ともちがいあっさりなのに、最後までアツアツでいただけました。

RETUHR (300) さん 投稿 2010年01月11日(月) ★★★
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私は醤油¥650-、女房は味噌¥750-をいただきました〜
どちらにも魚粉がかけてあるのが、特徴というか・・・

^.^ 美味しいのですよ♪ 味も麺もトッピングも好みでしたけど・・・何か足りない感じを受けるのは何故かなぁ〜??
熱々感もあまりないし・・・ 元々お寿司屋だった店内雰囲気のせいか?? なんだろな・・・

出来れば500円台の醤油だと嬉しいですね・・・

アシタメ (45) さん 投稿 2009年09月04日(金) ★★★★
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お客様の声を反映し、麺を【増量】とのことでお邪魔しました。

ななや 味噌らーめん750円

どのぐらい増えたかと聞かれてもわかりませんが
それでも少なく感じてしまうのは美味しさからでしょうか?

すこし柔らかめである事は変更無し。
気持ちかための方が個人的に合うような・・・。

営業時間延長やサイドメニューの追加、また今回の増量が
相まって大変にぎわっておりました!

ミニチャーシュー丼250円は、希望で普通サイズにも変更可能(450円)

これからの季節やっぱりラーメンですからね〜。

またお邪魔したいと思います。

さくぅ (360) さん 投稿 2009年06月27日(土) ★★★
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ななや醤油ラーメン (¥650)

麺は黄色が濃い中太ウェーブで、やや柔らかめの茹で加減。
スープの脂浮きは程々、魚粉がふりかけてあります。
見た目が黒っぽく、しょっぱいかと思いきや丁度良い加減。
鰹節、煮干等と思われる魚粉の香りが終始支配しています。
好きなタイプなのですが、あっさりでやや単調と感じます。
動物系のコクなど、ハマるためのもう一要素が欲しいところ。
魚粉を効かせたラーメンにありがちな酸味は感じられずOK。
チャーシューには工夫が見られます。軽く塩コショーで味付けし
炙ってあるようで、焼肉っぽい香ばしさがあります。
メンマは色黒、見た目通り濃いめの味付けで、私は割りと好み。
スープのヌルさは改善されたようですが、それなら尚更水菜は不要かと。
刻み海苔からはそれ程香りは出ておらず、あまり効果は感じません。

個々に良い点が見られましたが、融和していない印象。
コスパも良好とは思えませんでした。
今後に期待し、★3つ。

アシタメ (45) さん 投稿 2009年06月15日(月) ★★★★
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今月から、一気にリニューアルした、ななやさんです。

夏期限定の冷やし中華が追加されました!

その他、ドリンク系(ビール・ジュース)も追加され、オープン時のバタバタ感を払拭。


営業時間も延長され・定休日も火曜と設定されたようです。


さて今回は、ななや旨辛ラーメンを注文してみました。
大辛・激辛のどちらかを選択できるようで、迷わず【激辛】を!!


一口、二口進めていくほど辛さが広がってきます。
ですが、メチャクチャ辛いって程ではありませんね〜(個人差あり)
完食後に胃が熱くなりましたが・・・。


全体的に、激辛でも旨さの方が勝ってる感じですね!
旨辛ラーメン!その名の通り!!


次回は冷やし中華をレポートできればと思います。

お好みでトッピングの辛味噌(50円)を追加されると

kaz3 (7) さん 投稿 2009年05月27日(水) ★★★

初めての来店(^^)
クチコミで見てた「ななや味噌ラーメン」を迷わずオーダーしました。

魚のにおいのスープです。少しとろみがあるような気がします。
レンゲに辛ミソがついてくるんですが、小皿は無いので、とりあえずナルトの上に。

スープ好きな味です。
麺、やわらかすぎかな。もう少し、かためにゆでたら、もっとうまいのに。
チャーシューは、バラ系でいい感じだと思います。

全体的には、似てる店があるなっていう印象でした。
しょうゆ系も食ってみたいと思います。

完食。

chacha (220) さん 投稿 2009年04月26日(日) ★★★
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オープン後一週間ぐらいですね。

ななや味噌ラーメン¥750と
ななや醤油ラーメン¥650(分身2号)を注文!

旨辛ラーメンはカウンターの隣のおじさんが
食されてましたが、あまりの赤さに辞退・・・。

味噌の方は、辛味噌を溶かないで食べた印象は、
山形市の八×2のスープに似てるような気がしました。
魚粉がのっているのは口コミでチェックしてたし、
この手の味は最近多いので予想の範疇・・・。
特にインパクトはありませんでした。
辛味噌を溶いてみると、まぁよく出会う味になりました。
全体的に美味しいとは思いますが、麺が弱いような気がします。
好みの問題でしょうが・・・。

醤油の方は、味噌の後だったせいか醤油の味が強くて、
油っぽい気がしました。もちろん魚粉系。

こちらも美味しいのですが、インパクトが感じられません。
普通に美味しい最近流行の味って感じがしました。

以前は違う店だったのでしょうか?
カウンターの内側の空間は何なのか終始不思議に思いました・・・。

ゆきと (397) さん 投稿 2009年04月21日(火) ★★★
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ななや醤油ラーメン 650円(オープン記念価格390円)

スープは魚粉がかかってあるのを見て予想していましたが節系ですね

麺は細麺でこの日は茹で加減バッチリでしたね。

オープン当初に見られたらしい不慣れ感はほとんど感じられないくらいの完成度になっていました。

ただ一つ不満があるとしたら価格設定ですかね
量的には山形基準からしたら少な目かと・・・

味は美味しいですよ

煽情力 (463) さん 投稿 2009年04月20日(月) ★★★
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「旨辛ーメン」オープン記念特価 600円(通常800円)

最後の砦に攻め入りました。
醤油ベースと思い込んでいました。
出て来たスープは真っ赤っか。
見た目は味噌ベース。
スープ一啜り、多分そうだろうとは思います。
辛々しいので良く分かりません。

「大辛味噌ラーメン」てな風情。
或いは乱暴に括れば「オロチョンラーメン」かな?
何れにしても、サプライズな感情は皆無。
予想の範疇に収まっちゃいました、的な結果で終了。
辛味噌の旨味云々、全く判別出来ない私です。
評価など、推して知るべし。
味噌との価格差50円、そんなモンでしょうね。

3種試して抱いた疑問。
トッピングが、全メニュー同一って?
余りに無策過ぎないか、拘りなのかもしれませんが。
100円引きサービスは、ずっとループするのだろうか・・・。

hiro8866 (431) さん 投稿 2009年04月19日(日) ★★★

仕事途中のラーメンでございます。
昼間2時近かったので楽勝だろうと思ったら混んでました。ななや味噌ラーメン750円をオーダー。このお店カウンターとこ上がり席、一般解放してませんが別席もあるようです。何十回も通っていたのにもともと何のお店か思い出せません。
待つ事10分程。でてきておお!龍系のビジュアル。
やや白味噌系か?トッピングのチャーシューもあちらのお店と似ています。長井のラーメンのブームでしょうか、「ラーメン二段」以来水菜が載ってました。トッピングが少なく感じます。。スープは淡白に思いました。もう一工夫欲しいです。
今後の深化に期待。
帰り際にチラシを貰いました。無化調をめざしているそうです。100円ひきの券がついてます。下の方のコメント通り550円で食べる事が出来ました。

ななや味噌ラーメン味★3

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