味噌屋 三男坊 (山形県米沢市) - ラーメン


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ミソヤ サンナンボウ

味噌屋 三男坊

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味噌屋 三男坊 さんのクチコミレビューは現在 50 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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アルビ (411) さん 投稿 2013年04月16日(火) ★★★★★
クチコミPHOTO

辛みそラーメンをいただきました。
山形県で辛みそと云えば赤湯のラーメンということになるのでしょうが、今となっては他県でもまるで○○海と同じようなラーメンに巡り合うことがあります。
ここの辛みそラーメンも赤湯のそれに勝るとも劣らず、誠に美味しいラーメンでした。
これに青のりがふんだんにかけられていれば赤湯にそっくりだと思いました。
しかし赤湯との差別化を図っているのでしょうか、ここはくきわかめが添付されています。
くきわかめのコリコリして少しぬめりがある食感はどのタイプのラーメンにも合うと感じます。

店内は広いし駐車場もそこそこ確保されているし、隣接しているホームセンターにも停めていいのかな?買い物すれば。
ただ、難点はお店が沿うR121は土日は混んで渋滞していつも通るのを避けてしまうところでしょうか。

画像 辛みそラーメン 750円

やんB (12) さん 投稿 2012年10月22日(月) ★★★

色々食べたが、辛みそラーメンのみ食べれる感じ。
某有名店に似た味なので、値段も安く空いているのでよく来ます。

夏は節電でエアコンを切っていたため暑くていられなかった。

まきんぼ♪ (95) さん 投稿 2012年07月03日(火) ★★★★

立地がいいラーメン屋だなぁ、いつも混んでるなぁ。
そんな印象があった三男坊、行ってきました。

味は、龍上海と似た感じでした。
お肉が多い・・・
辛味噌が追加注文しやすく◎
なかなか美味しかったです!

トッピングなど自由な選択ができるので、そういう面では楽しめるお店です。
注文はそんなに待たされませんでした。

コウミ (1) さん 投稿 2011年12月20日(火) ★★

ラーメンはそんなに悪くはないですが、チャーシューご飯は…
メニュー写真と全然違って、鍋の底に残った肉かす集めたような感じのものが出ました。

写真とあまりに違うものを出されると困ります。

めん大喰らい (221) さん 投稿 2011年12月04日(日) ★★★★

辛味噌ラーメン(740)。平日、小ライスサービス

柱と高い壁で個室っぽく仕切られての居酒屋風のつくり。テーブルの横は暖簾まである。ファミレス風の呼び出しボタン。

注文はいろいろ聞いてもらえるらしい。置賜人は口下手だと思っていたら、逆に注文が多いのか。店側の親切心なのか。いずれにしても大きな字でキチンと表示されているのは嬉しい。
今回はこれが仇。この表示を見て他のお客がインターセプトして注文を変更。こちらの注文を聞いてもらうまでしばらく待たされた。けっして店が悪いんじゃない。

注文からは着丼まで約10分、遅くならなくて良かった。
一面に厚い油膜、深さ約6mm。
さて、一口。
やや味が足りないと感じる。食べている間は薄味、塩分控えめと感じた。味噌はツブツブも多々あり、店の調合か。辛味噌は少しずつ溶くが、時間でもほぐれる。これがニンニク強し、最初のスープにも入っているらしい。
麺は硬め、太麺、もちもち感もあり、ウェーブも程よい。
トッピングは茎ワカメ、小さめチャーシュー4枚、細い支那竹、刻みネギ、刻みニラ少々。珍しいのは赤いナルト、赤白が逆。チャーシューはバラ、脂が濃い。小ライスは、口直しに必須かも。次回は、油少なめにしておこう。

帰りがけ、おやじさんらしき人が出前から戻ってきた。レジ前に出前するとの記載。今どきの店構えにしては珍しい。

あっかりーん (10) さん 投稿 2011年11月29日(火) ★★

某有名店を思わせる見た目とスープ。
よくできていると感心する。
麺は固めの加減で箸が進む。
油は少なめ指定で良いかもしれません。

ボブニー (53) さん 投稿 2011年05月31日(火) ★★★
クチコミPHOTO



野菜味噌ラーメン740円

麺のかたさ、味の濃さ、油の量を選べます。

麺のかたさは普通でも、結構かためです。

以前よりトッピングの種類が多くなったメニューで、注文しづらくなりました......

米沢で好きなお店の一つです。


宗和

あうあうあ (15) さん 投稿 2011年05月26日(木) ★★

よくもまぁwww米沢店。おやおや?米沢店。県外のお客様も多いようですね!

tomtom (214) さん 投稿 2011年05月01日(日) ★★★★★
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こちらは本命の辛味噌ラーメン。
味噌屋を名のるだけの一品
おいしいラーメンです。
来客も次から次です。
人気ありますねー。

tomtom (214) さん 投稿 2011年05月01日(日) ★★★★★
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味噌屋を名のるお店の醤油ラーメン
味噌と食べ比べ
醤油もおいしく頂きました。
醤油は細麺でも良いのかなぁとも思いました。

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