やじろべえ (山形県鶴岡市) - うどん / そば / ラーメン / 居酒屋


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ヤジロベエ

やじろべえ

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やじろべえ さんのクチコミレビューは現在 13 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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塾長 (493) さん 投稿 2010年10月16日(土) ★★
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今日は鶴岡の やじろべえ さんにやってきました。

昼は麺処、夜は居酒屋の営業スタイルですが、夜でも麺類が食べれます。

うどんが看板メニューのようですが、今日は中華そば550円を注文してみました。
店主は釣りキチかなぁ?男鹿半島に遠征した時に釣ったデッカイ真鯛の写真が飾ってあります。

出てきた中華そばで目を引くのはナルトじゃなくて赤い蒲鉾。
麺は平打ちの縮れ、ちょっと茹で過ぎですなぁ、うぅ〜ん期待してただけに残念。

今度は居酒屋メニューで呑みに行きまぁ〜す。

Red Dragon (179) さん 投稿 2009年09月22日(火) ★★★
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注文してからそんなに時間を要さず、女将さんが中華そば運んできました。麺は中くらいの太さでこういうお店では多分珍しい「平うち麺」。結構いい感じに縮れていますが、私の好みとしてはもう少しかた茹でのほうがよかったかと。ま…茹で方は別として、ビジュアル的に店主のこだわりが感じられる麺でした。
しかし… スープは大失敗m(_ _)m…自分自身がです。胡椒をかけようと蓋を取ったら、なななんと中蓋まで一緒にくっついてて…蓋を跳ね上げるタイプだったんですね。。。あとはご想像の通りm(_ _)mビリビリ〜っと濃厚に胡椒のきいたスープとなりました。大変残念ながらスープの味は判定不可能。親父さん女将さんごめんなさい。
トッピングのチャーシューは1枚。見た目通り、濃い色合いの味のしっかり染み込んだチャーシューでした。他は一般的なネギ・メンマ・海苔などなどのトッピング。
ラーメンと一緒にお盆に載せられていたのは2つの小鉢。生姜が添えられた小さな冷や奴と、りんご1切れです。550円のラーメンですが、この様なちょっとしたお店の心遣いが嬉しいですね。

マアちゃんスキスキ (106) さん 投稿 2008年12月26日(金) ★★★★
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北鶴岡変電所近くにあるお店です。お店の前を何度も通り、いつか伺おうと思っていましたがなかなか実現できず (*_*)
やっと伺うことができました !(^^)!
カウンター席と小上がり席4席のこじんまりとしたお店です。
夜には居酒屋を営んでいるらしく色々おいしそうなメニューが壁に下げられていました (^^♪
お店のご近所さんが伺う、地域密着型のお店のような気がします。
ラーメンもおいしそうでしたが、寒い季節柄「味噌煮込みうどん」を頂きました。
家内は「かき揚げうどん」を頼みましたが、注文が入ってから天婦羅を揚げるようで熱々の大きなかき揚げがのっていました。(聞いた話によると実家は天婦羅屋さんとか…)
値段も手頃でとても満足しました \(~o~)/
今度は夜の居酒屋バージョンに伺いたいと思います… ごちそうさまでした m(__)m

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