焼肉・冷麺　遊裕 (山形県新庄市) - 焼肉

冷麺中辛と特製サラダ食べました。
麺は中太で酸っぱめのスープがよく絡みます。
辛味にカクテキ二個つきました。
富士リンゴもついたけど口直しに良かった。
牛テールは甘めの甘じょっぱさ、濃いめ味付けされてて満足感あります。
特製サラダはレモン汁と胡麻油を混ぜたような味のドレッシングでさっぱりして量は多いけどペロッといけます。
食後にバニラアイスが出てきて帰りにガム貰って食べて口の中がスッキリでした。

全体的にまとまって悪くないです。
今度は肉食べなきゃです。

肉もおいしいけど、とにかく冷麺が好き。
他のところで冷麺を食べても、どうしてもここと比べてしまうくらいはまっています。
あとはサラダがおススメ。
気軽に入れる焼肉屋さんです。

いつもは冷麺なのですが、この日は試しにユッケを注文。
お肉は勿論ですが、ナムルもいい感じです。
卵を混ぜて、まろやかに美味しく頂きました。
これを食べながらマッコリ呑むのが好きです。

かんたんな新庄焼き肉屋情報

金がない→味園

少々金がある→ここ

こんな感じの使い分けでOK

こちらは冷麺の中辛。800円…くらいです、確か。

スープが美味しいのはもちろんですけど、麺が結構好き。
店によっては業務用の硬い麺を使っていて、ゴム食ってる気分になるんですが、ここのは硬いというより歯応えがある、って感じです。

メニューだと辛さが「なし」〜「大辛」まで…だったかな？
でも、注文時に頼めば「別辛(辛味を小皿に分けて持ってきてくれる)」もOKみたいです。

新庄まつりで実家に帰省。
で、久々に食べにきました。

こちらはカルビセット3300円也(2〜3人前)。
じゅわっと美味しい…コストパフォーマンス高いと思います。
タレは甘みが強く、テーブルに置かれたコチュジャンで調整できます。

マッコリもうめー！

お肉は値段もお手頃で、しっかり旨いです。
また、店頭で仕入れ先の情報を公開してるあたり、商品管理もしっかりしてる印象です。確か、全部国内産…というか、尾花沢だったかな？おいしいお肉でした。

みんなで行くたびに焼肉のセット(3人前くらい？)を頼んじゃうんですが、ユッケやビビンバ…そして何より、冷麺もおいしい！ここ、すごく重要です。

食後はアイスのおまけ付き。ここもまた重要です。