そば処 やぶ家 (山形県山形市-七日町周辺) - そば / ラーメン


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ソバドコロ ヤブヤ

そば処 やぶ家

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住所
山形市七日町5丁目3-32
電話番号1
023-622-6339
営業時間
11:00〜15:00/17:00〜19:30
定休日
毎週火曜日

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そば処 やぶ家 さんのクチコミレビューは現在 49 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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tmev54 (267) さん 投稿 2015年06月14日(日) ★★★
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ラーメン 650円
大盛 150円
天ざる 1450円

第5小学校のところのやぶ屋さん。たまに通過してましたが、初めてきました。
ホントはニンニクバリバリなラーメンを食したかったのですが、反対されこちらへ。

細めのストレート麺に、あっさりだしのスープ、甘めです。チャーシューにメンマとナルトがチョコンと乗っております。

やっぱり、ラーメン屋さんと蕎麦屋さん、雰囲気が違います。

ごちそうさまでした。

アカシア (197) さん 投稿 2015年03月07日(土) ★★★
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チャーシューメン900円を食べました。
チャーシューは味は普通だが分厚いのが特徴的でした。
麺はやや細弱縮れで、スープは魚介系の出汁に豚脂が旨味あるが、ややお湯っぽいです。

Kuro (1107) さん 投稿 2014年08月13日(水) ★★★★
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 らーめん

店名からも明らかなように、蕎麦屋さんです。
山形の蕎麦屋の牛ダシスープです。

このあっさりしたスープは牛だけなのでしょうか。
牛+鶏?のような気もしますが、シロートの私にはわかりません。
いずれにせよ、牛のスープはクセになります。

tekikun (78) さん 投稿 2014年04月28日(月) ★★★
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牛だしが濃い
チャーシュー程よく

美味と思います。

あお (249) さん 投稿 2013年12月18日(水) ★★★★

何度も食べておりますが、中華そば。

出前ですが美味しいです。
チャーシュー好きです。

tamago (15) さん 投稿 2013年10月22日(火) ★★★★
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1時半過ぎ先客2組。ラーメン600円。

結構なんか浮いて荒い感じ、味はいい塩梅です。

評判のチャーシューはほぐれるタイプで味がしみていて、なるほど。

厚切りで食べ応えありました。麺は普通の中太麺では?低加水?

普通に美味い蕎麦屋のラーメン。

Pablo Honey (356) さん 投稿 2013年05月12日(日) ★★★★★
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またあの絶品チャーシューが食べたくなり行ってきました^−^
今回は一緒にゲソ天も頼みましたがゲソむっちりでかなりボリュームがありました。
お店によってはスルメみたいなゲソが入っているところもありますが見習ってほしいものです。。。

らんらん (116) さん 投稿 2012年11月25日(日) ★★★★★

らんらん (116) さん 投稿 2012年08月26日(日) ★★★★

めん大喰らい (221) さん 投稿 2012年05月28日(月) ★★

中華そば(600)
高評価なので行ってみました。

総評は、普通、ごく普通。
麺は断面が四角、まっすぐ縮れなし。軟いので、歯にへばりつく感覚。低加水と言うかどうか、迷いが出る。
スープはかなり塩っぱい。この麺は、めっちゃ染み込みが早いので組み合わせはよろしくない。
蕎麦屋らしい見かけは、カマボコ。んー、もうひと頑張りして欲しい。

連れのかき揚げそば、ツユが塩っぱくて、そばの風味がわからん。加えて甘い。
かき揚げはおっきくてサクサク。

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