麺辰 (山形県山形市-その他) - ラーメン

とっつあんらーめん　大盛り
780円

平日日中でも、開店前行列ができる人気店です。

さて、人気メニューを注文。

スープは、節系のだしがきいており、とても良いと思います。

また、麺も負けず劣らず美味しい。

トッピングのメンマは、すごく大きく食べごたえ抜群！

お店の方も、元気がよく活気のあるお店でした。

ごちそうさまでした。

とっつあんらーめん　

限定のラーメンで早い時は11時半前に
終了する時も有るそうです
魚介の風味が心地よく甘さも少し出し
おいしいスープ
麺も縮れ具合・風味も良いあんばい
メンマ、チャーシュー、味玉もぬかりなし
広い店内ですが開店五分後には満席になってました

麺辰

最高〜〜何度行っても美味いですね。山形ではNo.1ではないでしょうか？

中華そばが最高〜〜

入店日時…２０１６年４月１７日（月）１２：２０〜１３：００
入店人員…私・妻
入店状況…行列あり（３０分待ち），満席率１００％
オーダー…特製鶏中華（７８０円）

特製鶏中華（７８０円）をオーダー。
鶏ダシの利いた甘めのスープ。
モチモチの中太縮れ麺。
たっぷりの白髪ネギと柔らかい鷄チャーシュー。
全ての具材が見事に調和された逸品。
店主のこだわりが伝わってきました。
店員さんの活気ある雰囲気と丁寧な接客にも感心です。

今回は初めて坦々麺を注文。スープが麺に良く絡みうまかったです。
激辛バージョンも是非食べてみたいです。

2/17初訪問 昼夜限定20食

とっつぁんラーメン 680円

カウンターに座っているほとんどがとっつぁんラーメンを注文している、これは期待！

見た目はいいボリューム。
油が結構浮いていてスープは熱々。
煮干しと節系の甘めのスープで両方が主調してきてイイ感じ。
独特の風味はあるが私好みである。
麺は中太麺だが弾力があり太麺を食べている感覚。これまたんまい！
チャーシューは分厚くトロッとしていて、メンマは太く歯ごたえがあり甘い。いいラーメンに出会えたな〜

完成度の高い一杯でございあした！

ごちそうさまでした！

通常の土日は、15時からのとっつぁんラーメンが、正月期間は11時からの提供だという事で、行って来ました。相変わらずの人気で、開店前に行列でした。太麺普通で680円。もちもちとした太麺でおいしかったです。思っていた程、煮干しは強くなかった。メンマが太くておいしかった。

お昼、12時過ぎ。満席です。
とっつぁんラーメンはやはり売り切れ。

中華そば 580円
大盛 100円

ん〜隙あらば、とっつぁんと思ってましたから、ちょっと残念。しかしながら、配膳が早い、早い！並んでようが、駐車場が満車だろうが、あっと言う間にです。

ご飯ものあり、トッピングあり、背脂もありです。守備範囲の広いラーメンは年代を問わず人気。

澄んだスープに、芯を感じる麺。

うまし！旨し！

○　中華そば　５８０円
○　大盛　　　　１００円
○　背脂トッピング無料

とっつぁんら〜めんで有名な人気店。

敢えて中華そば大盛を注文。

このスープには背脂が似合う。

旨みを引き出してくれる。

モチモチプリプリの中太麺にこのスープ、

黄金色に輝く中華そば、見事なバランス。

初訪問で、とっつぁんらーめん（680円）をいただきました。
太麺選択や背油の追加なども出来ましたが、最初なのでノーマルで。
スープをすすると、魚介のいい風味。脂が少し多めですが、僕にはストライクゾーン。
麺はモチモチ・プリプリの食感で、美味しい麺。
チャーシューはちょっとしょっぱめだけど、柔らかくて美味しかった！
メンマはデカイ。麺と一緒に食べたい派の僕にとっては、大きすぎでした。
今度お邪魔する時は、中華そばを食べてみたいです。
お店もキレイなので、子供たちも連れて行けますね。