たけだそば屋 (山形県山形市) - うどん / そば / ラーメン


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タケダソバヤ

たけだそば屋

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住所
山形市大字長谷堂84-2
電話番号1
023-688-2561
営業時間
11:00〜13:30/17:00〜19:00
定休日
不定休

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たけだそば屋 さんのクチコミレビューは現在 27 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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案内人pan. (31) さん 投稿 2017年03月28日(火) ★★★★
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中華そば 400円 大盛り500円
今時分この値段は安すぎる。

そして旨すぎる!丁寧に鳥ガラのだしを取った醤油味の澄んだスープは、正に中華そばの原点のようである。塩っぱさとあぶらのあまみ加減は絶妙です。

チャーシューもあっさりして噛み応えがある!しなちくも風味出してるなぁ。

基本がしっかりしているから、長く地もとの人達に愛されるのだろう。

懐かしい『中華そば』、是非お試しあれ。

あたる (15) さん 投稿 2015年09月26日(土) ★★★★
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お彼岸のお墓参りの時に行って来ました。
実はここ、実家のお寺の向かいでした。
こちらのサイトを見て、初めてお店に気づきました。
店内は4人が座れる小上がりと、カウンターと言って良いのかと思う、5〜6人が座れるテーブル席のみ。
注文は中華そば(400円)。子供たちは冷しラーメン(500円)。
さてさて着丼。スープも麺も、そば屋で出す「中華そば」と言えば想像していただけると思います。
至ってシンプル、でも美味しい味。
特別どうだという味ではないですが、
安心してまた食べたくなる中華そばです。
お寺に行く用事が出来たら、また行きたいです。

Pablo Honey (356) さん 投稿 2015年01月05日(月) ★★★★★
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あちこちと食べ歩く程にここの中華の素晴らしさが際立ってきます。
もう胡椒対策もバッチリ!海苔で巻いてクルリンパッと!
特別なごちそうってわけじゃありませんが自分にとってはとっておきの一杯!
油ギトギトこってりな程いいのか?具がモリモリ乗ってる見た目豪華もの程いいのか?
否!!!中華そばとは斯くあるべし!!!ヾ(*`Д´*)ノ

飛行機雲 (53) さん 投稿 2014年10月25日(土) ★★★
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○ 中華そば 400円

火野正平さん来店ですか。

なかなかこういうお店ないからね。

いろんな意味ですごい!!

apollo-101 (4) さん 投稿 2014年09月22日(月) ★★★★

幼少の時より食べ続けて半世紀。
ラーメン、いや中華(そばは付けずにこう呼んでいました。)の味の基準となっている。
我が家はもっぱら出前専門(+50円)で「困ったときの武田そば屋」。

先日、「昭和のプレイボーイ」火野正平が某国営衛星放送で立ち寄った事が放送されたのがきっかけか、大型バイク数台のグループが高齢化しつつある村に重低音と共にやって来て「中華」を堪能して帰っていったとの事。

たま〜〜に味に「ハズレ」の時があるのもご愛嬌。

変に有名にならずにいつまでも「そこに有って欲しい」モノのひとつ。

ショコラ7 (35) さん 投稿 2013年01月21日(月) ★★

噂に聞く高評価の昭和のラーメン店初入店。日曜12時半お客なしですんなり入店。
ラーメン大盛り500円、連れは鍋焼き600円注文。期待していたのですが・・・
普通のラーメンです。大盛りでも普通並・・他店に比べ。鍋焼きは特に量が少なく600円でも高く感じます。具も貧弱です。ラーメンは値段とおりの味です。旦那さんの人柄がよいだけに残念。

FD (5) さん 投稿 2012年10月25日(木) ★★★★★

10月22日、13時30分ギリギリ伺いました。

以前から探していた、今はもうない、子供の頃に食べた中華そばでした。

僕的には永遠に続いてほしいお店です

マーティンD35 (111) さん 投稿 2012年10月18日(木) ★★★★★
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これです!! これが「山形支那そば」の原点のお味ですよね!
景色がいいですね〜(鑑定団かい!)
程よく味の滲みた柔らかいもも肉のチャーシュー2枚にシナチク、厚めのナルトに自家栽培のネギ、そしてコショウをのせた海苔1枚が、ゆで加減ばっちりのほとんどストレート麺を泳がせた、あっさりながら奥行きのあるスープの上を賑わせています。
心に滲みる味です。なつかしい、あたたかい、ちょっぴり物悲しくなる、でも嬉しい、まるでタイムスリップでもしたかのように…
とても狭くて、最初は「エッ!?」と思うような店内ですが、厨房でせっせと仕事をするおばあちゃんと、やさしそうなおかあさんが何となく身近に感じられて、和んでしまいました。
ゼッタイに、なくなってほしくないお味です
それにしても400円は申し訳ないくらいの最安値です
駐車場は斜め前のお寺の駐車場の隅っこを拝借しましたが、ご近所では無言の了解とか…(ホントかな〜)

tokoma-1 (34) さん 投稿 2012年09月18日(火) ★★★★★

山形市内にも本当にたくさんのラーメン屋さんができて、いろいろなラーメン屋さんに行っている間に、初心を忘れかけていました。
何年かぶりに「たけだそば屋」さんの、いわゆるラーメンではない「中華そば・大盛り」を食べました。
懐かしいというか何というか。ウィスキーのコマーシャルでありましたよね?
「何も足さない。何も引かない。」
ラーメンではない「中華そば」をご希望ならばやはり「たけだそば屋」さんだとあらためて思い直した次第です。

KAZE (55) さん 投稿 2012年03月17日(土) ★★★
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お昼に出前してもらいました。いつもの中華そば。最近のゴテゴテ系とは一線を画すあっさり系。安心して食せます。でも、今日のスープはちょっといただけなかったな。ダシが薄すぎました。好不調があるのかな?

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