手打 水車生そば (山形県天童市) - そば / ラーメン


ホーム - そば / ラーメン - 手打 水車生そば


テウチ スイシャキソバ

手打 水車生そば

  • クチコミ 90
  • 352 ポイント
  • お気に入り 27

手打 水車生そば さんのクチコミレビューは現在 90 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


新着順に表示 81件中61〜70件表示 矢印 先頭前の10件1 2 3 4 5 6 7 8 9次の10件最終
シコシコマン (168) さん 投稿 2007年11月04日(日) ★★★

久しぶりの訪問です。
午前11時で半分ぐらいお客さん入ってました。

「鳥中華」¥600を注文です。
鳥中華はオーナーさんが趣味で始められたそうで、
それがヒットしたとのことです。

スープは和風、以前より甘くなった感じです。
テンカスはもう少し量が少なくていいと思います。変にスープが油っぽくなります。
麺は中太ちぢれ、ん〜どうでしょうか?
以前はもう少し細かった記憶があります。
個人的には麺が太すぎかな。
あのスープなら麺は細い方が合うと感じました。
天童方面に行った時は、また寄ってみたいと思います。

saad (28) さん 投稿 2007年09月21日(金) ★★★

結構遅い時間に行きましたが、開いていて
広い店内には結構お客さんいました。

ざるそばを注文しましたが、とても歯ごたえがある感じ。
ちょっと硬いかな〜・・・でも伝統を感じながらあっと言う間に完食。
嫌いじゃないです☆

天童に住む知人は、地元の人より観光客が行く店だと言ってましたが、
確かに関西弁のサラリーマンがいましたね。
温泉や飲み屋街も近いし、酔ってました。

皆さんの口コミを見て、次は鳥中華を食べてみたいですね!

ひろぽん (134) さん 投稿 2007年08月26日(日) ★★★
クチコミPHOTO

天童の水車生そば!ここに来ると当然、つなぎ無しの打ちたてのそば粉
100%の板そばを食べたくなるが、今回は「鳥中華」なのである、
この「鳥中華」が結構、美味しいらしくこれは是非、食べてみなくてはと思いました。

で、早速、鳥中華を頼むと、周りでも鳥中華を頼む人が
板蕎麦を頼む人より多いような…

その鳥中華であるが麺はちぢれており、もちもちした感じ
で薄味の鶏肉に天かす?
スープはあっさりしていて、うどんのつゆ系が半分入っている
感じで少し甘めなのかな…

でも、この麺の感触はいい!いくらでも食べられそうだ、
蕎麦屋で食べる中華、いいかも。

KAZ−8 (73) さん 投稿 2007年06月12日(火) ★★★★

鳥中華ウマイです!

でもソバは食べたことないですね。

有名店らしくかなり混むのでゆっくりしたい方は時間ズラしていくといいかも

































































































かしらぶ (98) さん 投稿 2007年06月04日(月) ★★★★★

何年か前、会社の先輩に連れて行かれ、鳥中華を食べたときの衝撃・・・!(ちとオーバーかな)うまーい!!鶏肉、臭みがなくて驚きました。コショウがきいた和風スープ。三つ葉とあげ玉。この組み合わせだから出る味なのかなー。きっちり手を抜かずいい仕事をしているなーと思ったものです。
ダンナもすっかりファンになり、ときどき食べに行きます。
そばは硬め。硬いそばをこよなく愛するダンナは、こちらもたまらないようです。

ペロ・カリエンテ (35) さん 投稿 2007年05月03日(木) ★★★★

山形のお蕎麦屋さんってラーメンだの何とか中華だの蕎麦以外のものを出す店が多いですが、
県外出身の人間からするとどれも凄く美味しい訳ではないし、
本業の蕎麦をもっと頑張れって店が多いので、何だかなぁ・・・ と思っておりました。

こちらの店は観光客がわんさか来る店のようですし、
実はあまり期待しないで食べたのですが、
蕎麦も鳥中華も実にうまかったです。
特に鳥中華はいいですね。オススメです。

J−パニック (26) さん 投稿 2007年04月29日(日) ★★★★★

そばももちろん田舎風??でわたしも大好きなのですがやっぱり
鳥中華(大盛り)をたのんじゃいます・・・。
そばつゆ風のスープとあのプリプリした麺がマッチして
くせになっちゃいます。
また食べにいこ〜と^−^

としぞー (16) さん 投稿 2007年03月07日(水) ★★★★

今日、家族4人で行ってきました。平日でこんなに混んでるなら休日はどんなに混むんだろう?

私だけ鳥中華をいただきました。そばも少し食べてみたかったので家族に分けてもらいました。

鳥中華は思っていたよりつゆは甘くなく、麺は中太で食べたことがない味でおいしかったです。

そばは、少し太めで固めに茹でてあり私の好みではありませんでした。

日本そばで一番好きなのは、南陽市萩地区にある源蔵そばです。

とおりすがり (161) さん 投稿 2007年02月03日(土) ★★★

温泉街の中の観光客の店というなかれ、きちんと仕事のされた鳥中華は食べやすいせいか高確率で

リピーターを養成しているようですぜ(^^♪

そばやのせいかもしれんが天カスと鳥肉のトッピングがよろしいです

そばやのラーメンにありがちな甘ったるいスープにマッチしてない麺の組み合わせではないことを断わっておきます

支那竹 (65) さん 投稿 2007年02月03日(土) ★★★★★

ラーメンが蕎麦つゆとこんなに合うとは思いもしませんでした。

微かに胡椒の香りが漂う以外は、正に蕎麦ツユで、上にのっている鶏肉、ネギ、三つ葉、天カス、海苔といった具は、鳥蕎麦のものです。
このツユを麺と一緒にすすり、具を麺と交互にほおばっても、全く違和感がなく、スルスルとお腹に入っていきます。

お蕎麦屋さんですので、ツユがおいしいのは当然として、麺もコシがしっかりしていて、とてもよかったです。
こちらで蕎麦は食べたことはありませんが、すすり心地と喉越しが小気味好いシャッキリとした蕎麦が食べられそうです。

失礼ながら、食べるまでは、麺のレベルがツユのレベルに及んでいない、組み合わせが面白いだけの、ちぐはぐなものを予想していましたが、完全に予想が外れました。
麺とツユの双方がおいしい、バランスの取れたおいしいラーメンでした。

新着順に表示 81件中61〜70件表示 矢印 先頭前の10件1 2 3 4 5 6 7 8 9次の10件最終

このお店のクチコミをかく

ページの先頭へ戻る