ラーメン 長作 (山形県大石田町) - ラーメン


ホーム - ラーメン - ラーメン 長作


チョウサク

ラーメン 長作

  • クチコミ 14
  • 55 ポイント
  • お気に入り 4

ラーメン 長作 さんのクチコミレビューは現在 14 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


新着順に表示 14件中11〜14件表示 矢印 先頭前の10件1 2 | 次の10件 | 最終
研一郎 (2) さん 投稿 2011年12月20日(火) ★★★★★

自家製麺のせいか、麺の量が多いです。普通盛りでもお腹いっぱいです。お勧めは塩ラーメン、ラーメンと同じ値段(550円)で、野菜たっぷり。それからマーボーラーメン(650円)上に乗っているマーボーだけでお腹いっぱいになりそうです。チャーハンも本格的ですよ。

ゴジラ (472) さん 投稿 2009年09月19日(土) ★★★★
クチコミPHOTO

◆大石田町 ◆長作 ◆ラーメン大盛(550円+150円)

JR大石田の駅にも手打ちそばの店があったり、町中に蕎麦が幅を利かせています。
そんな土地柄でもラーメン専門店があったんですね。しかも自家製麺の店です。
店頭の「長作」という赤い暖簾と「自家製麺」の文字が目立ちます。

さて、注文ですが、評判では味噌ラーメンが一押しのようですが、
やっぱり醤油が食べたいのでラーメンをオーダー(笑)
注文後、店内を見渡すと…
「手揉み麺希望の方は」とありましたので手揉みへ変更をお願いする…
間に合って良かった。

ラーメンは漬物付きで550円。
見た目はごく普通のラーメンですがやはり麺の存在感が違います。
それから目を引くのは大きなロールチャーシュー、厚い蒲鉾、ワカメ…
トッピングも充実しております。

スープは醤油を基本にしたシンプルな味付け。
トッピングのワカメとチャーシューからの香りや脂がスープに調和している感じです。
遠くで魚介の香りもしますが、動物系中心のスープのようです。

麺は感動するくらい好きですね〜美味かった。
手揉みに変えてもらってよかった〜
極太ファンの皆さん、いい店発見しましたよ♪(笑)

なおいも (6) さん 投稿 2008年10月27日(月) ★★★★

久々に大石田に行ったので入ってきました。

お店も狭いせいかすぐに満席になってしまいました。

マーボーラーメンを食べるとわかります!
うまい!!の一言です。


ですが、テーブルはこまめに拭いていただきたい…

食人 (226) さん 投稿 2008年01月06日(日) ★★★★
クチコミPHOTO

大石田町初のラーメン店登録です。
こんなにラーメン屋さんが少ない所も珍しいと思います。

そんな中、長作さんは頑張っています、駅の近くにあるお店です。
手打ち麺にひかれて入りました、けっして広くはありませんが混んでいます。
やっぱり「塩ラーメン 550円」を注文です。
ボリューム満点です、550円でこの量には感謝します。
しかし、自慢の麺が野菜一杯で味わう事が出来ません。
次回はラーメン一本勝負で麺を味わってみたい。

帰りに粗品ですとBOXテッシュを頂きました。
ありがとう、ご馳走様です。

新着順に表示 14件中11〜14件表示 矢印 先頭前の10件1 2 | 次の10件 | 最終

このお店のクチコミをかく

ページの先頭へ戻る