ラーメン 和幸 (山形県米沢市) - ラーメン


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ラーメン ワコウ

ラーメン 和幸

  • クチコミ 21
  • 70 ポイント
  • 17,472 アクセス

住所
米沢市駅前二丁目2−63
電話番号1
0238-24-0228
営業時間
日曜日〜水曜日 11:30〜21:00<br>金曜日・土曜日 11:30〜24:00<br>
定休日
木曜日

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ラーメン 和幸 さんのクチコミレビューは現在 21 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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アルビ (411) さん 投稿 2014年11月01日(土) ★★★★
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店頭の狭い駐車場ですがたまたま一台分空いていたので訪問しました。
店内は広くL字型の長いカウンターとテーブル席がいくつかあります。
醤油の太麺をいただきました。
モチモチした太縮れ麺、魚介系スープに青のりとなんとなく赤湯の醤油ラーメンを思い起こします。
しかし、表面にラー油が浮いたピリ辛のスープはそれと大きく違うところで大変に美味しい。
チャーシューはバラ肉のもの。
味の特徴がはっきりした美味しいラーメンでした。

画像 醤油ラーメン太麺 702円

Kuro (1107) さん 投稿 2014年06月05日(木) ★★★
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 黒(こく)しょうゆねぎラーメン

最初にゴマ油の味が来た記憶だけが残っている。
麺は米沢では数少ない、味噌ラーメンに合うお店。
僕は醤油ラーメンはやっぱりシンプルなのが好き。

ささむ (52) さん 投稿 2014年05月11日(日) ★★★
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美喜の塩中華を食べに向かったのですがあいにくの休日
近くの和幸さんへ訪問しました

塩らーめん

756円

tp_dsk (187) さん 投稿 2013年03月24日(日) ★★★★★
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しょうゆラーメン(太麺) 特盛り 650円+250円

久しぶりに入店。この味はにんにく+辛味が適度にきいてておいしいです。
そしてK製麺のぷりぷり太麺。最高です。

メタボでいいじゃない♪ (22) さん 投稿 2012年05月05日(土) ★★★★

いわゆる1つの昔ながらの米沢ラーメンのお店とはちょっと違います!!!

一応、米沢ラーメンというメニューはありますが〜〜、どちらかと言えば、太麺の辛みそラーメンなどがメインのお店です。。。


いつも頼むのは、「黒(こく)醤油ネギラーメン大盛 ¥900」
ネギ、た〜〜〜ぷりでおいしいです!!ネギ好きにはたまりません!!!


駐車場・・・、店前に3台分と道を挟んで前に4台分くらいです。


ぜひ、ネギラーメン食べてみてください!!ネギラーメンに辛みそトッピングがおススメです!!

米沢市内にある、「まるてん」とメニューは一緒です!!


店内は、テーブル席2か3テーブル。あとカウンター。7〜8人座れます。。


店主さん、こわもてですが、優しいだ〜〜!とってもいい方です(#^.^#)

RETUHR (300) さん 投稿 2012年03月21日(水) ★★★★
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*初入店〜♪
醤油ラーメン大盛りを太麺で頂きました。
(醤油ラーメンのみ太麺細麺が選べるようです。¥600+150・・・ 少し高めの設定ですが、毎水曜は1コインデーなので¥500になります ^-^v また、ラーメンマップ等・小冊子のクーポン等にも積極的に参加されているお店の様子で?? クーポンがあれば大盛りが普通値段で食べられます♪)

さて・・・スープはちょっと辛いですね??唐辛子かな・・・?? 醤油ラーメンというより、ピリ辛醤油です。(別メニューになってる米沢ラーメンを選べばピリ辛ではないのかも??)
油浮き多めで熱々感が持続します〜 
素直に美味しいと感じるラーメンでした♪

えっと (28) さん 投稿 2011年08月19日(金) ★★

米沢ラーメン 550円 

醤油ダレより、出汁系の味を感じる、透明度の低いスープ。
低加水系の細縮れ麺(極細系ではありません)
残念ながら、チャーシューは今風ですので、米沢ラーメンのアレではありません。

奇を狙うでもなく、安定、安心する味ですね。

最初から、胡椒が振ってあるあたりなど、
昔からある、米沢ラーメン屋さんに多い味と仕上がりを
かもし出していると思います、、、、が胡椒いらないかも。

ご主人と奥様(?)は気さくな方な様で、お客さん(常連さん?)に
話しかけられ、にこやかに応対していらっしゃいました。

他の麺メニューも豊富ですので、
中華ソバのお店と言うよりも、ラーメン屋さんですね。

「米沢ラーメン 550円」のほかにも「ラーメン 600円」とメニューにあります。
違いを知りたい方は、お店に足を運んでみてくださいね。

うるせいやつら (88) さん 投稿 2010年01月22日(金) ★★★
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醤油ラーメンの大盛りを食べました。
麺はもっちりしてなかなかおいしい。
けれどスープは私の口にはいまいちで全部飲みきれませんでした。

あきにゃん (154) さん 投稿 2009年09月27日(日) ★
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近所の和幸さんへ。

友達と米沢駅前のお店で飲んだ後いってきました。

友達はざる中華650円を。
ボクはつめたいしょうゆラーメン700円を。

ざる中華は普通のざる中華。
この量、見た目、味で650円は高すぎる気がします。
甘ったるいつゆで微妙。

つめたいしょうゆラーメンは・・・。
はい、普通のしょうゆラーメンをオススメします。

やはり冷たい系は失敗が多い。
写真はあえて、ざる中華です。

Kuro (1107) さん 投稿 2009年03月14日(土) ★★★★
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 辛みそラーメン  750円   

自分が過去に評価したもので気になるものが出てくる。
「このラーメンがこの評価なら、以前食べたあのラーメンは評価が低過ぎたのではないか」と思うことが時々ある。
そう思って実際にもう一度食べてみると評価を変えるまでもないと思うことが多いのだが、低過ぎたと思うと、やはり放って置けなくなる。
評価が高過ぎたかなと思うことは滅多にない。

行って来ました再評価の為に。
巷で評価の高いこのお店のこのメニュー。

入店して、ちょっと違う雰囲気を感じた。
このお店、バイトらしき店員が数人居て、よそよそしい感じがしたものだ。
不況のせいか、店員の数が少なくなっている。バイトと思われる若い人はいない。
その代わり、店内の雰囲気が温かい。
僕は一番乗りで。他に客はいないのだけど、なんとなく温かい雰囲気がある。

このお店では食べたいメニューがまだあるのだけど、再評価の方を優先させたい。
その思いで、それほど食べたくない味噌ラーメンを注文する。

この度は作る過程をジックリ拝見させていただいた。
オープンキッチンは見ていて楽しい。
店の内部を見ていると色々気になる箇所が出てくる。
そんな事は目を瞑るしかないので気にしないようにする。

このお店、Wスープだった。
それぞれがどんなスープなのかは不明だけど、確かにスープは2種類を合わせている。

突然ここで細かい事は省略して結論に移ろう。
味はやっぱり★3個。
もし、米沢だけで味噌ラーメンを評価したら★4個以上は確実。5個も有り得る。
しかし、それはあくまでも米沢で、味噌ラーメン限定で評価した場合。

僕はこれまで接客や店の雰囲気は無視してラーメンの味だけで評価してきた。
でもそれは違うのではないだろうかと思い始めてきた。
お店の雰囲気が良くなったのであれば、それを評価すべきではないだろうか。
こんな風に書くと「生意気だ」とか「何様のつもりだ」とかの批判が来るかも知れない。
でも良い。何とでも言うがイイ。

その結果、評価をワンランク上げようと思う。
ちょっとオマケだが。

でもねぇー、やっぱり味噌ラーメンは僕の心の味とは違うんだよなぁー。
麺も違うし、味も違う。
味噌ラーメンが決して嫌いなワケではない。
でも、何か違う。

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