小国食堂 (山形県小国町) - うどん / お食事処・定食 / ラーメン



オグニショクドウ

小国食堂

  • クチコミ 4
  • 13 ポイント
  • 8,023 アクセス

住所
小国町大字岩井沢433-2
電話番号1
0238-62-3862
営業時間
定休日

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小国食堂 さんのクチコミレビューは現在 4 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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アルビ (411) さん 投稿 2011年04月02日(土) ★★★★
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113号線を新潟方面に向かっていよいよ小国の街中に入って行こうという付近の右側に、否が応でも目につく「小国食堂」の看板と赤い暖簾があります。約30年ぶりに訪問しましたが、前と異なるところは看板も暖簾も新しくなり、玄関も二重構造になっています。

普通のラーメン(H23.4.2時点で500円)は前食べたけど味は覚えていない。山の神ラーメン900円が気になりましたが高いので小国ラーメン(520円)を注文。
玉ねぎ、キャベツ、もやし、人参の野菜たっぷり(ホントにたっぷり)の塩味ラーメンでした。所謂タンメンと違うのは野菜を油で炒めていないところでしょうか。チャーシューは乗っていません。代わりにひき肉が散見されます。スープはすり下ろしたにんにくが入っており結構強烈な味と香りがするのでメインの出汁が何なのか分かりません。魚介系は入っていないように思えます。
麺がとてもおいしく、太麺かつかろうじて縮れているもので、もちもちシコシコして噛みごたえもちょうどよいです。

何となく札幌ラーメンに似ているかなと思い浮かべ、「小国ラーメン」というのは「札幌ラーメン」に対抗して付けたネーミングなのではないかと推測しながら食しました。
帰り際に店主にその意味を尋ねたところ特に意味はないとのことでしたが、ラーメンは値段を高くするわけにもいかないが、普通のラーメンより20円だけ高くしてその代わりに野菜などをいっぱい入れたラーメンを作ったのだと教えていただきました。結局、”小国”という接頭語の意味は解らずじまい。

小国ラーメンにバターを入れたら札幌ラーメンになるような気がします。
おいしかったです。

画像: 小国ラーメン 520円(麺と野菜の量が結構多いので安いと思います)

hiro8866 (431) さん 投稿 2008年09月24日(水) ★★★

新潟経由で小国町へ。
国道と線路に挟まれ立地しています。お店から列車をみながらお食事できるのかと期待したのですがダメでした、、、今年で米坂線のお古の車両がなくなっちゃうからな!昔の塗装に戻して走ってます。JR東日本では米坂線のみ、なわけで、線路沿いには県外ナンバーの車とカメラの砲列があちらこちらにみられます。

さて、お店に入ってまた玄関、寒さ対策でしょうか?雪国らしさを感じさせます。正面に水槽にたくさんのヤマメ?が泳いでいて、これが食事に出されるのかなあ(笑)と期待したのですが魚料理はメニューに載ってませんでした。
へそ曲がりなので?!誰もコメントしていない小国ラーメン520円(塩味)をオーダー。出てきて太平麺、ほぼストレート。茹で加減よし。あっさりコンソメ?魚介系か昆布だしなのかよく分かりません。キャベツ、ニンジン、ひき肉、先付け胡椒がのった海苔とみかけは弱い。ひき肉はほとんどはいっておらず肉ッけがほとんどなし。価格を考えればそうなるか?圭一朗さんおっしゃる名物おばちゃんは「たくさん食べるならセットがいいよ。」など商売上手。他のお客さんに対してもそうでした。お店はテーブル、座敷き共に広い。
小国ラーメン味★3

山の神ラーメンはどんなラーメンなのか?メニューにも内容が書いてません。不思議。

圭一朗 (250) さん 投稿 2008年08月10日(日) ★★★
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 小国町の老舗「小国食堂」の名物は、「山の神ラーメン」です。

とんこつ系のラーメンは、滅多に食べないのですが、この「山の神ラーメン」のとんこつスープは、
すっきりとして 後にひかない味ですね。

エビと 焼肉と もやしと 紅生姜が乗っています。

麺はやや太めで 味噌ラーメンに合うような麺です。

おにぎりと おしんこが付いています。

 それに 何と言っても ここのおばさんも名物おばさんで
口は悪いが気持ちはとっても好い人で 小国弁でまくし立てます。

 どうして「山の神ラーメン」っていうのか・・・?
今度聞いておきます。

煽情力 (463) さん 投稿 2007年10月14日(日) ★★★
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R113号線沿い、誰もが知ってるあのお店(?)。
ラーメンなんてオーダーした記憶は無い。
表の幟は「特製とんこつ」。
常人ならカツ丼辺りを無難に頼む事でしょう(笑)。

ラーメン500円を、大胆にオーダー。
たっぷりの先付け胡椒、
刺激しない様、慎重にスープを。
あっさり・・・程好いしょっぱさ、鶏?
う〜ん、良く分かりません。
魚介系は、あまり感じません。

やや濁ったスープから覗く中太麺。
縮れは弱く、黄色っぽい。
モチモチしないしツルツルでもない。
これまた、良く分からない。
湯で加減は上々でしたけど。

脂身の多目な柔らかチャーシューは美味しい。
メンマ・硬茹で玉子・ネギ。
胡椒に占領された、無理すりゃ溶ける海苔。

中華そば、ラーメンのどちらにも属さない。
しかしながら、何となくスルスルいける。
置賜じゃ無いのかもしれません、小国町。

完食。

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