そば処 蓬莱亭 (山形県酒田市) - うどん / そば / ラーメン / 居酒屋


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ソバドコロ ホウライテイ

そば処 蓬莱亭

  • クチコミ 7
  • 20 ポイント
  • お気に入り 1
  • 5,810 アクセス

住所
酒田市東泉町3丁目18-26
電話番号1
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営業時間
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定休日
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そば処 蓬莱亭 さんのクチコミレビューは現在 7 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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一番星 (1086) さん 投稿 2014年08月31日(日) ★★★
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ラーメン 普通盛り 600円

そば屋のラーメンと言った感じです
以前より魚出汁が弱くなったかな?
丸い中細のほぼストレートの中華麺
ここでは絶対麺カタメといいましょう。

塾長 (493) さん 投稿 2012年05月08日(火) ★★
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酒田の 「そば処 蓬莱亭」 さん。

情報によると蕎麦屋のラーメン、夜は飲み屋、カラオケコース。

店内はカウンターに小上がり、奥に座敷。
メニューは豊富にあり、セットものが充実しているようです。

吾輩が注文したのは「チャーシューメン+大盛」

スープは出汁が効いているっていうのか若干クセのある味、僅かにトロっとしている独特なものです。
麺は完全なる茹で過ぎ、折角の自家製麺とのことですが残念です。

月見☆ (132) さん 投稿 2012年04月18日(水) ★★★★
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合い盛り(普通盛り) ¥650

ざるそば&麦きり&ざる中華の三種類&箸休めにふきのとうの天ぷら☆
茹で加減もバッチリだし、ボリュームもあって季節感もあるお得なランチでした^^


喫煙○

http://tsukimi225.n-da.jp/

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2012年01月03日(火) ★★
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 そば処 蓬莱亭 #2

前回のお邪魔から随分間が空きましたね〜。
確か味噌系のラーメンが有ったと記憶していました。
そんな事で今回のオーダーは「味噌らーめん」650円。
最初に感じましたがこの店内、何かムンムン暑いですね〜。
それに前回お邪魔した時には小上がりが無かったような……

出来上がった味噌らーめんは胡麻がタップリ。
ん〜 ワカメ入りでしたか。
麺を啜れば軟らかめ。
しかし喉越しはいいですね〜。
その前にこのスープ、薄味じゃないですか。
味噌系はもう少し濃い目の方が私は好きなんですがね〜。
チャーシューはそこそこの味、そこそこの軟らかさですよ。
ん〜 やはりもう少しパンチが欲しいと感じました。

最後にひとつだけ!
こちらのご主人も店内が暑いと感じたのでしょう。
近くにあったファンヒーターを停止しました。

たらっこ (17) さん 投稿 2010年12月27日(月) ★★★
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以前、1度行ったっきりで
何年か経ちますが…

ふっと食べたくなり
行ってきました。

お蕎麦屋さんのラーメンとして
美味しかったです。

食べてて思ったんですが
あったかいのより、ざる中華の方が
尚、美味しくいただけるかな
と思った麺でした☆☆☆

なので、次回は
ざる中華か蕎麦を食べに伺いたいものです。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2010年08月28日(土) ★★★
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 そば処 蓬莱亭 #1 

二度目のお邪魔なのですが一度目はこのお店のオープン直後。
当時は蕎麦を食べ歩いていましたのでここにお邪魔した訳です。
もうあれから何年になるのでしょうか。

今回はラーメンを狙ってお邪魔しました。
昼時、先客3名様。
カウンターは3席。 4人掛けのテーブル二つと2人掛けのテーブルが一つ。
奥の座敷にはテーブルが一つ。
確か宴会も出来ると思っていたのですが現在は定かではありません。

メニューも豊富で蕎麦類、ラーメン類、丼物にセットメニュー。
私は「チャーシュー麺」750円をお願いしました。

待ち時間約10分。
小ぶりで柄も蕎麦かと思わせるような器ですね〜。
麺を掬い上げれば僅かな縮れの細麺。
おやおや! 予想はしていましたが軟らかく腰がありません。
一言でこれは茹で過ぎでしょう。
スープの味は薄味で甘みを感じます。 
私の味覚がおかしいのでしょうか。
どうもラーメンのスープの味がしません。
しかしチャーシューは軟らかく味が滲みていて美味しいです。
メンマも硬さ、味、共にいいじゃないですか。

量的に多くはないのでスープを残してもう完食です。

最後にひとつだけ! 
不思議なものです。
最後にはスープが美味しく感じられ全部飲み干したい感じでした。

トラバ303 (253) さん 投稿 2007年08月23日(木) ★★★
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比較的最近出来たお店のようです。昼の営業が中心のようでしたが、夜は小宴会なども受け付けているようでした。よくあるラーメン居酒屋的な感じですかね?
メニューは各種ラーメンの他に、ぞば・麦きりなどがありました。もつらーめんといった庄内では珍しいらーめんもありました。麺は自家製の全卵入り麺とのことでした。ちなみに50食限定です。
迷わずらーめん大盛り700円を注文。厨房を見ていると、麺をあげています、麺の湯を切りすぐに器に入れるのかと思いきや、ぶら下げて更に湯きりしていました。そこでお客さんの、「おあいそうお願い」の声が。ぶら下げられること約1分、これはヤバイのではと思いながら、終始見ていました。
あっさりと癖の無いスープ、若干塩辛い感じでした。麺は予想通りの結果でした。チャーシューは柔らかく仕上げられていました。

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